后悔现在才知道这个饺子馅儿,原来这么好吃!比荠菜韭菜都好吃!
4、面粉加清水,揉成一个软硬适中的面团,醒面2个小时以上,搓成长条下成小剂子,擀成饺子皮;5、取一张饺子皮,包上适量馅料,包成自己喜欢的样子即可;6、全部包好备用;7、锅中烧足够的清水,开水下饺子,微微煮开加冷水,分别加3次冷水饺子基本就熟了;8、没想到这个馅料的饺子真的太好吃了!肉馅儿的...
它是“秋天第一鲜”,比荠营养,比菜韭菜滋补,包饺子香,别不懂
3、包饺子:取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,形成漂亮的褶皱。这个过程既考验手艺,又充满乐趣,每一枚饺子都承载着制作者的心意与期待。4、烹煮享用:锅中加水烧开,下入饺子,轻轻搅动以防粘连。待饺子浮起且皮色透亮时,即可捞出装盘。此时,一碗热气腾腾、香气扑鼻的莲藕饺子便呈现在眼前。轻轻咬开,先是...
11位奥运英雄过中秋:有人吃月饼有人包饺子,有人在万里之外夺金
谁说中秋节的代表食物只有月饼?来自山东的击剑奥运冠军孙一文透露,北方人过中秋还有个幸福的仪式感:吃顿饺子。孙一文和妈妈一起包了牛肉芹菜馅儿的饺子,看着就好香。另一位中国体育圈的顶级美女张雨霏也回了老家徐州过节,蝶后感慨:“走了那么多地方,最圆的月还是在家的方向。”能在训练之余回家团圆,真是太...
牛肉和韭菜能包饺子吗?
制作牛肉韭菜饺子,首先需要精选上等牛肉,最好是带有一定肥瘦比例的牛腿肉或牛腩肉,这样既能保证馅料的口感鲜嫩多汁,又能避免过于干柴。将牛肉切成小块后,用刀背或绞肉机细细剁碎,直至肉质细腻且带有一定的粘性。随后,将洗净控干水分的韭菜切成细末,与牛肉馅混合,根据个人口味加入适量的盐、生抽、老抽、香油、胡椒...
猪肉饺子怎么调馅才好吃?多加一味料,肉馅鲜嫩无腥味
将肉馅放入盆中,往盆中加入切好的葱姜末、生抽、蚝油、香油、食用油、盐、花椒粉、鸡精,然后将肉馅搅拌均匀。步骤四将腌制好的白菜取出攥干水分,然后放入肉馅中,将肉馅和白菜末搅拌均匀。搅拌均匀后将肉馅放入冰箱冷藏30分钟左右。步骤五按照平时的步骤将饺子皮擀好,然后将肉馅拿出来包好,之后就可以下锅煮...
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵,猪肉,芹菜,豇豆,鸡蛋,饺子,香草,西葫芦,大白菜,叶菜类,韭菜白菜,胡萝卜去皮
夏天,遇到这肉别手软,一吃补益虚损,二吃活力充沛,包饺子真香
1.将竹节蛏清洗干净,剥出蛏子肉去壳,去掉胃部,洗净后,用刀切成段。2.韭菜清洗干净后,晾干水分,切碎;蛏肉放入碗中,加入盐、生抽、料酒、搅拌均匀,调味,搅拌均匀备用。将韭菜碎和蛏子肉装入同一盆中,加入食用油,搅拌均匀,调成馅料。3.盆中加入面粉,加入少许盐搅拌均匀后,加入清水,边加水边用筷子搅拌,搅...
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比香菜嫩,错过等明年!
将鲜嫩的香椿芽与肥美的猪肉搭配在一起,制作成饺子馅,口感鲜嫩多汁,令人垂涎欲滴。绞肉机中发出的嗡嗡声,将香椿和猪肉完美地融合在了一起。加入适量的生抽、食盐、鸡精、花椒面和香油,搅拌均匀,让每一口饺子都充满春天的味道,回味无穷。(1)精雕细琢的面团饺子皮面团揉成软硬适中的状态,擀成薄薄的饺子...
春天使劲吃它,一润肠通便,二杀菌消炎,三提高免疫,包饺子特香
第一步:先把食材准备好,调韭菜馅时,调料越简单越好,复杂的香料会掩盖韭菜自带的鲜味。韭菜提前清洗干净,用菜篮子装起来,摊开一点,把水分晾干,这样包馅的时候,才不会“冒汤”。第二步:把猪肉洗净切块,放入绞肉机中,打成肉末。打肉末的时候,加一些葱姜水进去,可以去腥增香。
明日小雪,有钱没钱记得“3吃1不做”,御寒暖身,舒服过冬
3,饺子好吃不过饺子!它是有肉有菜的主食,对身体好还好吃,大人小孩都喜爱,热气腾腾的饺子,御寒还滋养。推荐食谱:猪肉白菜馅饺子需要准备的食材:肥瘦猪肉馅,大白菜,和好的面团大白菜有半颗就够了,去根,切一切洗净;肥瘦猪肉馅备好把洗净的白菜剁或者用绞馅机绞馅,加入1勺盐拌匀,刹出水...