三伏天吃饺子,这馅比韭菜芹菜好开胃又解馋,出锅连吃30个,鲜!
三伏天的西红柿最好吃,酸甜开胃,用它包饺子,比韭菜芹菜好,这个季节的韭菜芹菜都老了,鲜味不足,不适合包饺子吃。而这个季节的西红柿却非常好吃,这样简单拌一拌包饺子,开胃又解馋,老人孩子都爱吃!所用食材:面粉300克,西红柿5个,鸡蛋适量,虾仁适量,葱末少许,盐少许,花生油少许。做法步骤:第一步:西红柿做馅包...
头伏吃饺子,韭菜白菜靠边站,好多人不知道用这菜包饺子真好吃
2.馅料材料准备好:韭菜不用太多,起到点缀、提味的效果,也可用小葱代替;3.南瓜去瓤、去皮,用擦子擦细丝;4.再用刀切碎,大小如黄豆绿豆般,这样包的时候能多放馅,不会因为南瓜丝支棱着而不好包;5.排叉放入密封袋或塑料袋里,用手掌按碎,再搓揉几下,大小如南瓜碎即可;尤其质地硬的品种,更要细小些,...
别总用韭菜鸡蛋包饺子,试试这个素馅饺子,不但好吃还好消化
开始包饺子,我做的饺子皮也是有花样的,用红萝卜汁和面,这样孩子吃的时候更有食欲哦,开始包饺子吧,包成自己喜欢吃的样子就可以了。水开后放入包好的饺子,煮上3滚,然后浇上凉水就可以出锅了!好吃又好消化的饺子盛出来,非常的有食欲,做素馅饺子的时候,不需要放太多的调料,简单的味道就是我们追求的健康,不是...
5月必吃的素馅儿饺子,比韭菜香,比荠菜营养,一周吃3次都不解馋
而且茴香菜还有利尿、清热解毒、祛湿散寒、健脾养胃的功效,是一种非常健康的蔬菜。而在这个季节,用茴香菜做素馅儿饺子吃尤为应景,比韭菜香,比荠菜营养,香气扑鼻,口感鲜美,让人垂涎欲滴。那么,茴香菜素馅饺子,怎么调馅才好吃呢?下面,就与大家分享一下茴香菜素馅饺子的做法!推荐食谱:茴香菜素馅饺子准备材料:...
还有什么饺子馅是山东人不能包的?
猪肉饺子在山东,甚至可以包西兰花猪肉饺子,韭菜南瓜猪肉馅儿。若包牛羊肉馅的,就配以胡萝卜,青萝卜或白萝卜。胡萝卜富含β胡萝卜素和膳食纤维,牛羊肉中的丰富的油脂充分溶解胡萝卜素,咬一口,细细嚼,味道和营养上都是完美搭配。牛羊肉还可以跟洋葱搭配,洋葱精油中的硫化物中和牛羊肉独特的膻味,极致的结合,是一种...
秋天吃韭菜不如吃它,一祛湿、二通便、三健脾胃,包饺子特香!
茴香苗这样包成素馅饺子,鲜香不腻,比肉饺子更好吃,吃上一口便会让人回味无穷,满嘴留香,真的是太好吃了!如果你也喜欢吃茴香苗饺子,不妨这样做着试试吧,今天的分享就到这里了,我是晓峰,如果您喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,我们明天见!感谢支持!感恩遇见!本文由吃货峰子原创,欢迎关...
包韭菜饺子,调馅牢记“2放3不放”,韭菜不烧心不出水,鲜嫩多汁
韭菜鸡蛋饺子食材:韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、蚝油、食盐、饺子皮制作步骤1、韭菜摘干净之后,先用清水冲洗干净。然后把韭菜摊开,放在阴凉通风的地方,加快表面水分蒸发。包韭菜馅,韭菜表面一定要沥干水分,否则很容易出水。2、鸡蛋放入碗中,加少许食盐打成蛋液;锅内烧油,中小火慢慢把鸡蛋倒进去,快速...
今天开始,长达40天!这些事一定要知道...
通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水,以便使肉馅软滑口感好,即用清汤或花椒泡的水,向着一个方向搅,搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了,水分很多,又没有挤水的可能,所以肉馅中就不用打水了。饺子馅不同寓意不同据说,不同馅的饺子,有不同的寓意。白菜馅:百财之意;香菇馅:鼓财之意;...
夏天吃饺子还得这馅儿,比芹菜好吃比韭菜香,出锅连吃30个真过瘾
这个季节上市的茴香苗是我家包饺子最喜欢的,茴香苗清香扑鼻,做馅,不管是素馅还是肉馅都十分好吃。比芹菜韭菜香多了,菜市场也就才1.5~2块钱一斤,买上一把就可以包饺子,实惠好吃,干净卫生。今天就和大家分享这款茴香馅饺子的做法,保证吃了还想吃,吃一次就忘不掉。
冬至吃饺子,这馅儿脆嫩多汁,花样包法,比韭菜白菜还好吃
冬天饺子常见的馅儿就是韭菜或者白菜加些肉,常吃也腻味,我今天换个口味,做一道纯素馅饺子,清淡爽口,脆嫩多汁,低脂低卡减肥期也放心吃。而且包法也特别好看,像玫瑰花一样,寓意着富贵花开,年年幸福。黄瓜鸡蛋煎饺食材:黄瓜两个、鸡蛋丝瓜、虾皮、盐、蚝油、食用油、饺子皮...