霜降将至,吃饺子选择这馅御寒又保暖,比韭菜芹菜好吃,真香!

例如有”小人参“之称的胡萝卜做馅就非常美味,和羊肉搭配还有保暖御寒的作用。闲话少说,霜降节气吃饺子一起试试这个馅吧!所用食材:面粉400克,羊肉馅适量,胡萝卜1个,葱末,姜末,盐少许,酱油少许,花生油少许。做法步骤:第一步:包饺子我们先来和面,面粉和水的比例大约事2:1的比例就可以,把面粉中加入适量的...

明日霜降,包饺子韭菜芹菜靠边站,这3种馅料鲜美好吃又多汁!

羊肉胡萝卜饺子食材:面粉400克,羊肉适量,胡萝卜1个,生抽酱油少许,葱末,姜,花椒水,盐少许,花生油少许。1,面团加入清水和成软硬适中的面团,把胡萝卜洗净去掉外皮,用擦丝器擦成细丝剁碎。2,羊肉馅加入葱末、姜末、生抽、盐少许拌匀,最后再加入花生油锁住水分,放入胡萝卜碎搅拌均匀,馅料就拌好了。3,提前...

九月九重阳节吃饺子,白菜芹菜靠边站,首选这3馅,好吃添福气

第2种:胡萝卜馅这个季节里,鲜红的胡萝卜最是鲜嫩了,其清香甘甜,多汁又营养。萝卜在民间传统里象征着“彩头”,在这个节日里用萝卜调馅做饺子,也是为家人讨个好彩头。推荐做法:胡萝卜羊肉馅1、先来处理羊肉,先将其切成大块,之后放到凉水中,加些小苏打,泡一个钟头左右,继而换干净的水洗两遍。2、羊肉往...

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋

2.胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝后,剁碎,丰富馅料,将羊肉和胡萝卜放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,使馅料更加润滑,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入锅中煮熟即可。推荐馅料三:牛肉芹菜馅芹菜牛肉馅饺子以牛肉为主要食材,牛肉富含蛋白质和铁元素,有助于提高免疫力和补充血红蛋白。芹菜...

西北风味羊肉大葱馅饺子的饕餮之旅

要制作美味的羊肉大葱馅饺子，首先要选用上好的羊肉。西北地区的羊肉因其生长在高原、草原等环境优美的地方，肉质鲜美、口感滑嫩。在挑选羊肉时，要选择肥瘦适中、无膻味的部位，如羊腿肉、羊肩肉等。将羊肉剁成肉末后，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、生姜末、葱花等调料，搅拌均匀，腌制20分钟左右。这样...

头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃

搭配大葱一起做馅包饺子来吃,荤素搭配,好吃美味(www.e993.com)2024年11月7日。大葱不仅中和羊肉的膻味,还把食材点缀得更加美味。食材:大葱6根,羊肉1斤,葱姜,盐,料酒,生抽,鸡蛋1个做法:1新鲜羊肉准备好,洗净后用刀剁成肉馅。还可以借助于绞肉机来做2然后里面加入葱姜末,料酒,盐,胡椒粉,一点香油,打一个鸡蛋进去,拌均匀...

冬至3种“福气馅”饺子最鲜 好吃有福迎接冬天

生姜切姜末,大葱切成末,放入肉馅中,锅里倒入适量花生油烧热,泼在上面炝出香味,加入适量料酒、生抽、老抽、鸡精、香油,用筷子搅拌均匀。2、把拌好的羊肉馅放入冰箱里冷藏半小时。面粉加水和面,也醒面半小时,然后搓成长条,擀成饺子皮,包入羊肉大葱馅,捏成饺子,开水下锅煮熟即可出锅。

冬至选什么馅儿的饺子最养生?

今天冬至,吃点什么好呢?冬至选什么馅儿的饺子最养生?一起来听听医生的建议。郑州金庚中医康复医院骨伤科主任娄伯恩北方有“冬至吃饺子不冻耳朵”的习俗,相传汉代医圣张仲景告老还乡时看到受冻的老百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成耳朵的样子,做成一种叫做“驱寒娇耳汤”的食物,给百姓吃。清《本草从...

周末一日三餐,饺子汤圆任意吃,自己会做就是好,省钱又好吃

把面团多揉揉,分成小剂子,擀成饺子皮,包成饺子形状开水,加少许的盐搅拌均匀,这样煮素馅饺子不易破皮,下饺子,大火煮开,加少许凉水继续煮开,来回加两次凉水煮开,饺子煮的圆滚滚的浮上来,就可以出锅了。我家吃饺子喜欢蘸料,用油泼辣子和老陈醋做蘸料,特别的好吃,你家会这样吃饺子吗?