秋天吃饺子,白菜、萝卜靠边站,这5种馅好吃营养,家人都爱吃
蒜苔的清脆口感可以与南瓜和鸡胸肉相互搭配,增加饺子的口感层次。姜末、葱花适量:姜切成末,葱切成葱花,为饺子增添香味。盐、鸡精、香油适量:这些调料用于调味,使饺子更加美味。制作步骤:1.将南瓜丁和蒜苔丁用少量盐腌制,挤出水分。这一步的目的是为了去除南瓜和蒜苔中的多余水分,避免在包饺子过程中影响饺子的...
羊肉馅饺子配什么菜比较好?切记这3个料缺一不可,照着步骤调馅
比如,韭菜就是一个不错的选择。韭菜具有独特的香味,能够中和羊肉的膻味,使整体味道更加和谐。同时,韭菜还富含维生素和矿物质,能够补充身体所需的营养。除了韭菜,胡萝卜也是一个值得推荐的搭配。胡萝卜味道清甜,口感脆嫩,与羊肉的鲜美相得益彰。此外,胡萝卜还富含胡萝卜素等营养物质,有助于保护视力、增强免疫力。将...
吃羊肉喝普洱茶可以吗?羊肉搭配普洱茶合适吗?
羊肉和普洱茶是可以搭配的中医,而且搭配效果也非常好。首先,茶和羊肉的不能搭配可以提升食欲。羊肉性,具有中补虚、暖胃驱寒的下面功效。而普洱茶也是性茶叶,具有中降火、助消化的肝脏作用。在食用羊肉的喜爱同时,喝一杯普洱茶可以帮助消化,减轻肠胃负担,提升食欲。其是在冬或者寒冷的可以吗天气里,羊肉和普洱茶的红...
延续16载无人退出,“饺子之约”述邻里守望
根据时令,大家会琢磨给老人包什么馅,韭菜、芹菜、圆白菜、胡萝卜……轮番登场,搭配肉馅调制。“以前用过羊肉,不过有老人反映羊肉略膻,我们就都买牛肉了。菜和肉要尽量剁得碎一些,胡萝卜煸得软一些,更适合老人吃。”74岁的王迺君,退休前是一名转业军人,也是社区里有名的热心肠,作为饺子队中为数不多的男性志愿者...
不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
芹菜口感清脆,水分比较多,是清炒、包饺子、包包子、做馅儿饼比较受欢迎的蔬菜,重点是芹菜的性价比比较高,一年四季都不会很贵。芹菜粉丝包主要食材:面粉500克,酵母粉5克,清水260克,芹菜400克,粉丝150克,豆腐皮1张,生抽一勺,蚝油1勺,五香粉1勺,香油2勺,盐适量。具体做法1、芹菜撕去老筋,...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋
1.将羊肉剔除筋膜,剁成馅,加入葱、姜末、一个鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、少许白胡椒粉搅拌均匀,腌制入味(www.e993.com)2024年9月15日。2.胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝后,剁碎,丰富馅料,将羊肉和胡萝卜放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,使馅料更加润滑,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入锅中煮熟即可。
8月15中秋节,“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥,咋做才好吃
在大碗中,混合绞肉、虾仁、切碎的韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、生抽、香油和胡椒粉。用筷子或勺子彻底搅拌,确保馅料均匀混合。包饺子:取出休息好的面团,分成小块,擀成薄圆饺子皮。可用擀面杖帮助。在每张饺子皮中央放入一小勺馅料,将饺子皮对折,捏紧边缘,确保封口牢固。
美味的羊肉饺子
对于家乡人而言,羊肉苜蓿饺子不仅仅是一道西北特色美食,更是人们情感的寄托与归宿。它承载着家乡人对故土的深深眷恋,对亲人和朋友的无尽思念。我心里常常想着:“这饺子里包着的,是咱西北人的情谊和对家乡的热爱呀。”多年后,我终于长大成人,怀揣着梦想离开了家乡。然而,每当春天的微风拂过,我的心中总会涌起对家乡...
明日冬至,再忙别忘“吃3肉,食3样,囤3菜”,尊重传统安稳过冬
后来人们就每逢冬至这天模仿着做这种形似耳朵的食物吃,也就是现今的饺子,饺子有菜有肉有面吃着营养驱寒,所以大家就都很喜欢在冬天包饺子吃,尤其是较为寒冷的冬至时节。推荐食谱:芹菜猪肉水饺食材:猪肉馅、芹菜、饺子皮、生姜、小葱、鸡蛋、花椒第一步:切葱段和姜片,加花椒一起用温水泡十分钟成葱姜水,...
西北风味羊肉大葱馅饺子的饕餮之旅
同时,他们还发现,羊肉与大葱的搭配,不仅能够中和羊肉的膻味,还能增加饺子的口感和营养价值。于是,羊肉大葱馅饺子便应运而生,成为了西北地区的一道特色美食。要制作美味的羊肉大葱馅饺子,首先要选用上好的羊肉。西北地区的羊肉因其生长在高原、草原等环境优美的地方,肉质鲜美、口感滑嫩。在挑选羊肉时,要选择肥...