四十多款面点,好吃简单,收藏起来太实用了
1.草地里会出现一些地皮菜,地软,捡一些回去,洗净,配上鸡蛋、韭菜、粉条加以调味做成馅儿,包成鸡蛋地软包子。2.或者地软、酸菜、土豆做馅儿包成地软酸菜馅儿包子。也可以做成其他馅儿的。特别好吃,美美想起来都流口水。捡回来的地软吃不完还可以晾干密封保存,吃的时候拿水泡洗一下,炒个鸡蛋、熬个汤也特别好。
这菜常被忽略,却全身是宝,比海带更鲜,比木耳更嫩,蒸包子特香
干地软淘洗干净冷水发泡,配以豆腐、韭菜、粉条制馅,蒸熟的包子馅松软,清香可口,掰开一角灌入一勺勺油泼辣子蒜醋水,咬一口满嘴喷香。地软这菜常被忽略,却全身是宝,比海带更鲜,比木耳更嫩,蒸包子特香。现在,我把道“地软包子”家常包子做法分享给大家,祝朋友们身体健康!地软包子食材:面粉、白糖、酵母、...
中国包子天梯图:南方北方15种包子大比拼,看看有你家乡的吗?
陕西地软包:地软包是陕西人民的最爱,地软也就是指地皮菜、地踏菜,属于藻类植物,用来包包子吃也是格外的鲜香,在西安很多包子铺或饭店中都能吃到。暄软的发面大包子,里面是满满的馅料,用地软和豆腐、粉条、鸡蛋拌成的纯素馅,没想到吃着会特别美味,尤其是地软有着野味那独特的鲜,谁尝了都会爱上,蘸上辣椒油和香...
长得像鼻涕的“菜”,包包子还挺好吃的
类似的馅料也可以包饺子、烙馅饼,同样容易吃撑。地软:谢邀,我不是木耳用来包包子的地软,长得像是黑木耳和海苔杂交后的下一代(当然,这是不可能的),所以它比较常见的俗名是“地木耳”。它并不是西北地区独家特产,全国大部分地区都能见到,只不过有的地方不习惯吃它。宋代诗人黄庭坚是个不亚于苏轼的老饕,他在...
木耳和海带放在一边,夏天多吃这道菜,很有营养,时令味浓,包子特别香
现在是季节。当你遇到它时不要错过它。炒鸡蛋、包子或做汤都很好吃。在这里,我将分享一个美味的蔬菜包子食谱:先把磨碎的蔬菜清洗干净,磨碎的蔬菜很好吃,但是因为靠近地面生长,夹杂着很多杂草和泥土,所以很难清洗,可以在洗的时候加一勺淀粉,有利于粘附为了去除表面的杂质,我每次至少洗六七次,然后在锅里加水,水烧...
【知味甘肃】民乐地间皮包子
然后炝点葱花,加入适量的盐和花椒粉,简单而又好吃的馅儿就完成了,色彩淡雅的包子味道一点都不打折(www.e993.com)2024年10月17日。小时候逢年过节,很多人家都会包地间皮包子,感觉那顿饭也是对节日最好的尊重方式。多少年过去了,那盘地间皮包子仍像是盛开在我记忆中璀璨的花朵,让我吃出了童年的滋味,吃出了对那片土地的感恩,吃出了对那个...
春天,有三种菜不长在地里,农村里到处都有,采来吃营养又环保
地皮菜紫黑色,软软的,粘粘的,捡回家以后用清水洗净,可以做地皮菜炒鸡蛋,地皮菜炒肥肉,尤其是用地皮菜包包子,很好吃。将地皮菜洗干净,把五花肉切成肉丁,放入锅里炒出油,然后放入地皮菜,兑上葱姜蒜等调料翻炒,炒好以后出锅,放冷却后用来包包子,做出来的地皮菜陷包子,香软可口,特别好吃。
五叶菜、核桃花、乌龙头...春天的味道,我知道
▌面条菜▲食栗派读者@小笼包提供面条菜,要在刚出嫩芽的时候采摘,味道最为鲜美。烹饪时,加入菜叶、面、鸡蛋,蒸熟就能享用,美味又健康,吃起来清新爽口,满满都是春天的味道。#又又又馋了#江苏野菜▌菊花脑▲食栗派读者@鱼丝丝提供菊花脑味道很香,很清新,一种特别的味道,吃完后嘴巴里会有清凉的感...
地皮菜:长得虽有点恶心,但比多数人想象的要美味
当然了,地皮菜不只是营养丰富,它的美味也是可圈可点的。地皮菜的食用方法很多样,既能用来炒着吃,也能煮汤,像地皮菜鸡蛋汤就很滋补。另外它还能用来凉拌,或者是做成馅料包饺子、包子等。无论是哪一种做法,都有着独特的风味。但是,对于多数人来说,要吃地皮菜也是需求勇气。要用勇气说服自己它长在牛羊粪附近的“...
小时候野菜的味道,雨后才会出现,地耳又名雷公菜
雨后,它们仿佛一夜间集结在一起,草地、田埂、岩石上都会出现它们的身影,它就是地耳,地皮菜,地卷皮,也叫雷公菜。小时候住的是草房子,遇到连绵的阴雨天,它们就会长出来,用来煮汤或者包包子,都是很好吃的。据研究表明,地耳的蛋白质含量,比鸡蛋还要高一些,而且它氨基酸的总含量,跟发菜和香菇都很相近,此外,它还含有...