26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道
电饼铛干煎鱼块花鲢鱼800g、油适量、盐适量、白糖2g、料酒4g、辣椒粉5g、孜然粉10g、红油4g、洋葱20g、姜2g1.把新鲜花鲢鱼收拾干净洗净去掉鱼头切块2.洋葱洗净切丝,姜切丝3.用料酒、盐、把鱼块拌均匀,把洋葱丝、姜丝、孜然粉、辣椒粉,红油、白糖4.拌均匀,腌制2小时以上5.电饼铛刷上一层植物油预热...
18款菜品分享,鲜香实惠好吃真下饭,家人很喜欢吃喔
电饼铛干煎鱼块食材:花鲢鱼800g、油适量、盐适量、白糖2g、料酒4g、辣椒粉5g、孜然粉10g、红油4g、洋葱20g、姜2g做法:1.把新鲜花鲢鱼收拾干净洗净去掉鱼头切块2.洋葱洗净切丝,姜切丝3.用料酒、盐、把鱼块拌均匀,把洋葱丝、姜丝、孜然粉、辣椒粉,红油、白糖4.拌均匀,腌制2小时以上5.电饼铛刷上一...
花鲢鱼还是这做法最好吃,鱼肉细嫩鲜美爽口下饭,比酸菜鱼都好吃
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:3104:31花鲢鱼还是这做法最好吃,鱼肉细嫩鲜美爽口下饭,比酸菜鱼都好吃足球故事佳佳说说你的看法0打开APP
夏天了,少吃羊头多吃它,30元1个,肉嫩鲜美,营养好吃不上火
剁椒鱼头选用花鲢鱼的鱼头,这种鱼的鱼头大,鱼身小,整条鱼的价值都在头上面。鱼头不仅好吃,还富含胶原蛋白,营养价值非常高。剁椒鱼头的做法:准备食材:鱼头半个、剁椒酱1瓶、洋葱、生姜、大蒜、小葱。所需调料:剁椒酱1瓶、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、盐、猪油。1、准备半个鱼头,然后将鱼头洗净,斩成小块。...
鱼丸还是手打的更好吃,这样做很简单!|“闵”朝吃啥
花鲢鱼调味料:盐、白酒制作步骤1.切下鱼头,鱼身剔除鱼骨2.用刀背刮下鱼肉3.按同一个方向搅打鱼肉4.加盐,搅打上劲后分两次加入少量白酒继续搅打5.准备一锅清水,用手配合勺子挤出鱼丸放入清水定型6.上锅烧开即可,做好的手打鱼丸可根据自己喜好调味制作...
怎么做清炖鱼又鲜又嫩?好方法,简单好吃!
1.选材:首先,要选择新鲜的鱼作为清炖鱼的食材(www.e993.com)2024年9月19日。一般来说,常见的鱼有鲫鱼、花鲢鱼和黑鱼等,这些鱼都具有肉质细嫩、口感鲜美的特点。2.处理鱼:将鲫鱼处理干净,去除鱼鳞、内脏,同时,用清水冲洗干净血污和杂质。3.腌制:将鲫鱼放入碗中,加入少许盐、料酒和姜片腌制10分钟左右,以增加鱼的口感和去腥味。
秋后,吃鸡吃鸭不如吃它,炖炖营养又好吃,补钙健脑家人都喜欢!
第一步:花鲢鱼头买回家清洗干净,从中间用刀劈开备用。花鲢是营养非常丰富的淡水鱼,能够温补脾胃,润泽皮肤,健脑等作用。花鲢鱼是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,尤其适合在秋冬季节吃。花鲢和白鲢的口感不同,价位上也比白莲稍微高一点,遇到了就别错过。
为什么很多人更喜欢吃花鲢鱼?白鲢鱼不好吃吗?这两种鱼怎么辨别
要辨别这两种鲢鱼还是比较容易的,白鲢鱼的腹部还有棱,就是腹部的中间位置有较为明显的折痕,但是花鲢鱼的腹部很平滑。其实吃的时候还是有很多区别的,白鲢鱼有非常密集的小刺、骨头更小,花鲢鱼基本上没有什么小刺,更方便食用,这也是很多人更喜欢吃花鲢鱼的重要原因。白鲢鱼的肉质有土腥味,花鲢鱼则更多胶质,味道鲜美。
吃花鲢鱼的时候,鱼头最好剁下来,这样做才最好吃
第五步:锅中取出鱼头(小心蒸汽烫伤)拿出之后,在鱼头上撒上葱花,起锅烧油,等油烧红了之后,把热油浇在鱼头上,这时候鱼头散发出来的香气你就可以闻到了。这道剁椒鱼头就制作完成了。香气喷鼻,大伙还不试着做一下,解解馋?然后你会发现一锅米饭都不够你吃。家常菜自己做出来,更香,更健康,更放心。
花鲢和白鲢的区别有哪些?花鲢和白鲢哪一种更好吃?
鱼类菜肴已经成为当今人们餐桌上必不可少的一部分,只是鱼的品种众多,味道也大有不同。像是鲢鱼,人们常吃的花鲢和白鲢的区别在哪,花鲢和白鲢鱼究竟哪一种更好吃呢?一、花鲢和白鲢的区别其实,只要掌握技巧就会发现花鲢和白鲢十分容易区分。首先是看鱼的外观,花鲢和白鲢体色差异巨大,花鲢鱼身遍布淡黑的斑点,而白...