来西双版纳,怎么能不赶一次摆呢

酸鱼是傣族的传统美食,勐仑“巴颂(酸鱼)”主要采用勐仑土著的红尾巴鱼、黄翅膀鱼、红翅膀鱼等生态鱼作为原材料,以本地特有的野生甜竹作为发酵容器进行腌制,传统古法制作将最大限度保留鱼的鲜美。每周日,当地老百姓会带着腌制好的酸鱼来参加赶摆,让游客品味到地地道道的“巴颂(酸鱼)”。此外,还有山茅野菜区、非遗...

西双版纳亲子营丨大象专属研学课程,雨林回归计划公益行动,南国...

注:10人以下傣寨泼水及象脚鼓舞替换为抓鱼、达瞭、傣纸体验;基诺非遗体验替换为原始森林公园门票+电瓶车体验。《企鹅吃喝指南》认为“这里的好吃程度被严重低估了!为了吃值得专程前往的城市里,西南边陲的西双版纳绝对要有姓名。”既是嘴巴的享受,又是视觉的挑战轻松开启一场奇妙的味觉体验酸、辣、苦、凉烧...

西双版纳勐海县勐混镇:鱼米之乡即将迎来迷人的季节

随着夏日的微风轻拂,西双版纳勐海县勐混镇即将迎来它最迷人的季节——丰收季。这里是鱼米之乡,早稻的成熟将为这片土地披上一层金色的外衣。让我们用一组图片,走进勐混镇,感受这片古老土地上的现代农耕艺术。拍摄:影拉

【边城好味】西双版纳盐酸果鱼:果鱼相遇 “撞”出鲜酸绝味

边城好味西双版纳盐酸果鱼:果鱼相遇“撞”出鲜酸绝味编者按云南作为地处祖国西南边疆的多民族聚居省区,拥有4060公里边境线,8个边境州市、25个边境县。边境小城里,得天独厚的地理环境、丰富多元的民族文化以及与周边国家的交流交融,孕育出独特的美食文化。“学习强国”云南学习平台、云南发布、云南网联合推出...

去云南旅游带什么更好吃的食物,“探秘云南美食:旅游时必带的当地...

四、酸汤鱼云南的酸汤鱼素有“一抹酸、二斤鲜、三朵花、四味香”之称,它是云南的冲着传统美食之一。酸汤鱼的更好吃主要原材料是新鲜的草鱼、青笋、木耳等。由于用了大量的山泉水,酸汤鱼清爽酸甜,入口生香,而且能够增强人体免疫,是夏季炎热时节的首选美食。在云南,无论是小摊小店还是大型餐饮企业,都会推出自己的...

南水北调通水8年多,干渠中的鱼有多大?曾拍到过“米级”大鱼

这些“米级”引起了网友们的极大兴趣，许多人猜测这可能是鲤鱼或者鲶鱼(www.e993.com)2024年11月6日。但也有人认为这可能是从丹江口水库中排放的大型鱼类。无论是什么鱼类，它们的巨大体型都使人们充满了好奇和期待。这一发现在网络上引起了广泛的关注和热议。网友们纷纷在社交平台上分享自己在南水北调水渠边拍到的照片，评论纷至沓来。一些人...

云南西双版纳:保育澜湄流域珍稀土著鱼类

云南西双版纳:保育澜湄流域珍稀土著鱼类中新网西双版纳4月14日电(记者缪超)丝尾鳠、大鳞四须鲃、中国结鱼、双孔鱼、叉尾鲇、裂峡鲃……记者14日走进位于云南省西双版纳州勐海县的云博水产养殖开发有限公司,这里繁育着鱼类亲本85种,其中大宗淡水鱼及名优品种19种、澜沧江-湄公河流域土著鱼品种66种。

勐腊县清清碧水鱼满河 村民渔乐过大年

据西双版纳州水产站站长祁文龙介绍,近年来通过联合老挝等流域国家共同保护,澜沧江·湄公河及其各支流的水资源状况得到了明显改善,丝尾鳠、大鳞四须鲃等土著鱼种群数量明显增多。(戴振华)

西双版纳州推动渔业产业增动力转方式上台阶——

西双版纳州推动渔业产业增动力转方式上台阶——位于西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇的西双版纳渔益农业科技有限公司养殖基地里,鱼塘连片、罗非鱼畅游,工人们在鱼塘边忙活,水清鱼肥,收获在望。“今年上半年,活鱼主要销往重庆、贵州,外贸出口到缅甸和老挝,销量在1500吨以上,销售额达2000万元。”该公司董事长杨世杰介绍,...

第十届“云南青年创业省长奖“获奖者心语 | 王敏奇:澜沧江上的...

云岭青年“三有”(有用、有料、有趣)干货聚集地。王敏奇,1990年出生,西双版纳云博水产养殖开发有限公司总经理。返乡创业投身水产,不辞辛劳终育珍稀土著鱼王敏奇毕业于四川农业大学水产养殖专业,大学毕业返乡创业投身水产行业,2012年同父亲一起创建了西双版纳云博水产养殖开发有限公司。创业初期,他兢兢业业,尽心尽责...