“水中大熊猫”也敢吃?重庆两父子在乌江捕鱼,警察突然找了过来

重庆水域丰富，长江干流横贯东西，嘉陵江、乌江等支流蜿蜒其间，不仅为城市增添了灵动与秀美，更孕育了极为丰富的鱼类资源。监测数据显示，重庆长江干流有鱼类93种，有长江鲟、胭脂鱼、岩原鲤等珍稀特有鱼类，为了保护它们，重庆没少下功夫。其中，长江鲟数量极其稀少，已经处于濒危状态，是国家一级保护鱼类，堪称“水中...

重庆区县最好吃的18种鱼,你吃过几种!

梁平·安安鱼梁平安安鱼创办于1991年,烹饪方式独特,煮出来的鱼嫩而不腻。用鱼精心选料,其特点主要是麻、辣、嫩、鲜,在当地可是相当的火爆!鱼吃起来,爽滑、鲜嫩,绝对安逸巴适,吃了一回还想第二回!涪陵·乌江鱼涪陵乌江鱼又称油泼鱼,出自涪陵。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区,支流众多,盛产各种野生鲜鱼。油泼...

25.8万尾珍稀鱼苗“落户”乌江 为乌江水域再添新生机

6月5日，水电水利规划设计总院、中国水力发电工程学会主办的“2024年世界环境日水电行业鱼类增殖放流联合行动”中国华电分会场在乌江公司构皮滩发电厂圆满举行，25.8万尾珍稀鱼苗从构皮滩电站、索风营电站、思林电站库区“落户”乌江，为乌江水域再添新生机。贵州省生态环境厅二级巡视员黄明杰，乌江公司党委委员、副总经理...

遵义好吃的八大特色美食推荐,第六种做法惊艳,你尝试过吗?

八、乌江豆腐鱼乌江豆腐鱼,这道源自遵义乌江的地方佳肴,就如一颗璀璨的明珠,镶嵌在黔北的大地上,被誉为“黔北之瑰宝,中华之绝味”。它挑选乌江清澈的活水鱼,与乌江特产的豆腐相互辉映,仿佛一场美食的盛宴正在上演。经过厨师的巧手烹制,鱼肉清香扑鼻,鲜美可口,豆腐则滑嫩如丝,入口即化,宛如诗中的美人,轻盈曼妙。...

多彩活动点亮中秋佳节 传统民俗与现代科技共绘团圆画卷

浙江余杭:鱼灯巡游点亮乡村多彩活动共庆中秋佳节中秋佳节,在浙江省杭州市余杭百丈的传梭博物馆上演了一场别开生面的中秋鱼灯文化节。村民、游客们手持精美的桃花鱼灯沿村道、溪边巡游,鱼灯色彩斑斓、栩栩如生,传递着“年年有余、吉祥如意”的美好祝愿。

贵州的10大美食,黔味让人一口就“上头”,吃过了才算没白来

七、乌江豆腐鱼被誉为“黔北一绝”的乌江豆腐鱼,是一道色香味俱全的遵义特色菜肴(www.e993.com)2024年11月4日。得益于乌江流域丰富的水资源,不仅孕育出了肉质鲜嫩的乌江鱼,用乌江水制作出来的豆腐也是细嫩爽滑。起锅烧油之后,放入糍粑辣椒、豆瓣酱、姜蒜、五香粉、胡椒粉等调味料丰富底味,再放入鱼和豆腐,小火炖煮使其入味。鱼肉鲜美清香...

一图在手,美味不愁!遵义美食攻略新鲜出炉

想不想知道这些好吃的在哪里走!小编带你去打卡!让我们一路逛吃逛吃~高速路口美食——遵义美食攻略乌江豆腐鱼火锅★坐标:贵遵高速乌江收费站出口附近头一个必须要安利的,是乌江豆腐鱼。乌江镇是遵义播州区的一个小镇,沿着高速路匝道出去,沿路密密麻麻若干家馆子,都以乌江豆腐鱼为招徕。

调味菜、酸萝卜鱼调料、豆瓣酱...多元乌江闪耀2023全国糖酒会

这次糖酒会上也能看到乌江酸萝卜鱼调料的身影,主打“萝卜不裹刺,比鱼还好吃”的酸萝卜鱼调料拥有金汤和红汤两种口味,均采用东北大根萝卜,并经过10大标准筛选、18道程序监控及180天以上泡制,成就一口地道的酸爽、纯“脆”。简单的一包调料,直接水煮就行,也被网友笑称“会煮开水就会煮鱼”!

乌江豆腐鱼,成为撬动区域经济发展的新动能

在遵义市播州区，千百年来奔腾不息的乌江，孕育出了丰厚的地域文化，其中就包括带有“乌江味道”的美食文化——乌江豆腐鱼。作为国家地理标志保护产品，这张美食名片融入了乌江的自然、历史、人文，串起了种植、养殖等产业，激活了农文旅活力，成为助力乡村振兴，促进当地区域经济发展的新动能。乌江镇坐落于播州区南部...

黔西:洪家渡发电厂向乌江水域投放珍稀鱼种2万余尾

洪家渡水电站。10月11日,黔西市洪家渡发电厂开展珍稀鱼类增殖放流活动。活动现场。活动现场,大家你搬我扛,动作小心轻缓,确保放流鱼苗成活率高。“水精灵”们成群结队,欢跃入江,“撒欢儿”遨游……活动现场。据悉,本次放流是洪家渡发电厂自投产发电以来首次向乌江水域投放珍稀鱼种,种类有中华倒刺鲃、长薄鳅、...