快过年了,分享鲫鱼的2种做法,美味又美好,寓意大吉大利
红烧鲫鱼新年年夜桌上一定少不了红烧鱼,鲫鱼肉质细腻,做法简单又好吃。食材:鲫鱼1条,生姜3片,大蒜4瓣,葱4根,红尖椒2根,豆瓣酱1勺,黄豆酱1勺,适量料酒,生抽2勺,老抽半勺,适量醋,少许白糖,少许十三香,少许食盐。做法:1、鲫鱼清洗干净,肚子两面划两刀,放几片生姜,抹上少许食盐,倒上少许料...
10大好吃淡水鱼排名,鲫鱼,草鱼,胖头鱼无缘榜单
肉质鲜嫩如此,犹如四五月份的黄河鲫鱼那么嫩。一口下去,三斤金疙瘩都不换。黑龙江吃的比较普遍,外地不常见,是山珍海味之外的河鲜之顶。《开春三道鳞》黑龙江上水波清,三道鳞鱼美名扬。嫩滑肌肤如凝脂,人间美味此中藏。第9名:黑鱼黑鱼这东西是河里的狮虎鱼,它是食鱼动物,汲取了鱼类的精华,如今的酸菜...
被“误会”最深的鱼,1斤4元没人买,远比鲤鱼好吃比鲫鱼还营养
鲶鱼的口感远比鲤鱼鲜嫩,营养价值也不输于鲫鱼。今天,就让我来为大家正名,带你重新认识这被“误会”的鱼中佳品。一、鲶鱼的营养价值鲶鱼是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。其中,蛋白质的含量尤为突出,对于维持人体正常生理功能、增强免疫力等方面具有...
鲫鱼鲤鱼靠边站,春天多吃这鱼!肉多刺少,全身是宝,鲜嫩好吃!
导语:鲫鱼鲤鱼靠边站,春天多吃这鱼!肉多刺少,全身是宝,随手一做,鲜嫩好吃,营养解馋!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!大家好,我是晓峰。打开网易新闻查看精彩图片“一年之计在于春”,春天是美丽的,也是可爱的,...
中伏吃鱼,祛湿补虚!分享:鲫鱼豆腐汤做法,滋补美味,营养开胃
鲫鱼豆腐汤具有:清热除湿,补钙健脑,健脾开胃,提高身体免疫力,补充人体必需蛋白质的作用。而用它来和豆腐炖汤食用,更是经典的吃法。鱼肉鲜嫩,豆腐滑嫩,清热解暑,吸收了鱼汤的鲜味,比吃鱼还好吃,喝上一口鲫鱼汤,真是滋补没得说。这真是:中伏吃上鲫鱼汤,补虚除湿身健康。
冬天吃鱼懂行的专挑它,比鲈鱼便宜,比鲫鱼鲜美,肉嫩刺少,真香
它不但比鲈鱼便宜,比带鱼更鲜美,而且几乎没有刺,肉质细腻,非常好吃(www.e993.com)2024年9月30日。而且,龙利鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脑血管健康非常有益。此外,龙利鱼还富含维生素A、D和矿物质,对眼睛的保护作用也非常明显。所以,在冬天多吃一些龙利鱼,不仅能够增加营养,保护心脑血管健康,还能改善眼睛问题。想要尝试一下...
秋初,鸡肉鸭肉靠边站,抓紧吃“9月第一鲜”,好吃美味又便宜
6鲫鱼煮沸后,加入萝卜丝,来煮,让其煮熟7起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花,香油即可。上面这几种食物,是9月的时令食物,营养高,味道美,价格不算贵,人人吃的起。生活中适当吃一些,对人体的爱护极好。9月是养生的最好时节,天气不冷也不热。对于饮食养生来说,大家要不吃或者少吃燥热食物,寒凉食物,辛辣刺激食物...
成都双流板桥美食街:舌尖上的融合美味 流淌的川藏路记忆
在老川藏路与银河路六段接壤的那个地方,就是今年11月才开张的双流侃姐重庆火锅,这是一家在双流板桥比较有名的火锅连锁店,以其麻辣鲜香的锅底和丰富多样的菜品而受到消费者的喜爱。其火锅底料采用多种辣椒和香料精心熬制而成,味道浓郁,让人回味无穷。同时,双流侃姐重庆火锅的菜品也非常丰富,包括各种肉类、蔬菜、...
赛湖高白鲑,人间好美味
“到了12月份的隆冬季节,就迎来了高白鲑冬季捕捞的旺季,每天最多可捕捞一万多条鱼,一部分用来加工成鱼块、鱼肉酱、烟(冷)熏鱼等熟食产品,一部分通过冷链包装,快速发往北京上海广州西安等地。”新疆赛湖渔业科技开发有限公司(以下简称赛湖渔业)总经理王荣介绍说,近几年来,赛里木湖产的高白鲑的美味和高营养...
“冬天吃一根,手脚好延伸”,不吃不知道,原来它还能补钙防骨质疏松
那时抓到的多种鱼里面,最值钱最受欢迎的竟然是“鲫鱼”。鲫鱼的肉质其实不算很好,但是大家又偏爱鲫鱼汤。甚至有妇女坐月子都要熬鲫鱼汤喝,说是下奶。而我才不管它的什么作用,只是觉得好玩又好吃。那时我妈说这鱼蛮补,要多吃点。长大了才知道鲫鱼确实有调理、滋补的作用,对于恢复身体机能、元气有很好的辅助作用...