这菜很多人都吃过,却不知它藤尖也能吃,比南瓜藤好吃,还清肠排毒

在料理前的预处理阶段,两者也有相近之处,首先需去除外层的老茎皮,随后洗净并切成段状,再以大火快速翻炒,这样就能烹制出一盘色泽鲜翠、口感爽脆且美味可口的佳肴。相比而言,南瓜藤尖在炒熟后会显得较为绵软,而佛手瓜尖则能保持其独特的脆度。除了清炒这一做法,佛手瓜尖还适宜用于煮汤或制作凉拌菜,尤其适合在初...

认识一下南瓜藤,不仅仅是一种蔬菜,还能活血祛瘀,消结石

奶奶的父亲就帮她挖了点虎杖回来,一半和南瓜藤一起熬水喝,剩下的虎杖烧炭存性,用茶籽油调着粉末涂抹在烧伤的地方。等到女人的丈夫回家时,小儿子的伤脚竟然几乎看不出痕迹了。在一些比较正式的古籍里也记载有南瓜藤,认为南瓜藤伏地而生,最能通达地气,和牛膝、大伸筋和木瓜配伍,对于风湿脚痛很不错。如果能喝酒的...

“秋天吃3藤,不把医生找”,3藤是指啥藤?清补润燥,不懂吃可惜

一、南瓜藤推荐菜谱:南瓜藤、大蒜、猪油。1、南瓜藤可以选择鲜嫩的南瓜嫩尖部分,这样吃起来口感更好。2、南瓜藤撕掉表皮的毛绒粗糙的外皮,摘成小段清洗干净,沥干水待用。3、热锅凉油,下入猪肉炒融化。4、下入蒜末爆香,把大蒜的香味煸炒出来。5、下入准备好的南瓜嫩尖下锅爆炒。6、加点盐调味,少许...

这7类蔬菜自带“毒物”,医生建议:吃之前焯水!

为了确保南瓜藤的安全食用,可以将南瓜藤洗净切段后放入沸水中焯烫几分钟,待其颜色变深、质地变软后再捞出,沥干水分进行后续烹饪。这样一来不仅有效去除了有害物质,还保留了南瓜藤的鲜嫩口感和独特风味。6.木薯木薯是一种生长在热带地区的根茎类作物,因其富含淀粉而备受人们喜爱,很多人听到会感到陌生,实际上大家...

大家都爱它的果,原来花藤才是宝!晚一天都怕过季,冲个凉的功夫就煮...

5.大火,加入南瓜藤翻炒至全面变色,加盐和鸡精调味。清新爽口,口感脆嫩,我不想说,真的太好吃啦。做过的人说Lorraine玲:虽然处理起来有点麻烦,但是还是相当好吃哒!南瓜花酿??食谱作者:瑶家哥哥点击图片进小程序,收藏菜谱更方便用料新鲜南瓜花10朵...

南瓜上1物,北方人不爱吃,南方人当成宝,凉拌,清脆爽口!

第三、南瓜藤炒肉，炒肉用老的南瓜藤，不过南瓜藤老了之后它的纤维素会变多，我们需要将它表皮撕掉(www.e993.com)2024年11月21日。在切成小段，用来炒肉或者直接清炒，也非常的好吃，在南方是非常受欢迎的一种蔬菜。南瓜藤不仅好吃，事实上它的营养价值也是非常高的。据现代科学研究表明，南瓜藤富含丰富的膳食纤维、维生素A、维生素B、维生素E以及...

种南瓜别光想着吃南瓜,南瓜藤和南瓜叶,炒出来清爽鲜嫩,超好吃

作为地地道道的江南人,吃法相对比较清淡,普通的清炒,煮汤就可以了,或者用蒜泥等调味料凉拌一下也很好吃。清炒南瓜藤步骤:1.将处理干净的瓜藤折成适当长的段。2.准备一些蒜末,爱吃辣的可以切点小米椒。3.锅中热油,加入一半蒜末爆香,再倒入南瓜藤翻炒,最后加入小米椒,盐,适量鸡精调味,翻炒出锅即可。

今年的第二茬南瓜藤,很嫩,很好吃

食材的准备:新鲜嫩绿的南瓜藤、腐竹一两片、盐。做法:1、把南瓜藤处理干净,将南瓜藤茎上的绒毛外皮剥开(剥掉外皮后的藤,软软的就可以了),藤上的嫩须须可以留下(很好吃的喔),嫩叶子和嫩头尖也需轻轻的撕掉经脉上的绒毛。2、南瓜藤处理好之后,用清水清洗干净,叶子和嫩头尖需要用手揉搓去掉没有处理干净的绒...

这个藤别扔了!大叔教你上汤南瓜藤,清爽可口,简单易学,很好吃

1、首先煮到水沸再放入南瓜藤,煮到水开始冒较多的水泡,南瓜藤有少许变色的时候就可以盛出用凉水冲洗干净再沥水备用;2、然后热锅下少许油,放入蒜和培根碎或者五花/瘦肉碎,炒出油至微黄,放入适量的水,与南瓜藤齐平的量,放入蛋黄搅碎,盖锅盖大火煮沸小火煮2~3分钟;...

农村人不常吃的南瓜藤,焯水后和鸡蛋一起炒,好吃又营养

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