33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

2.锅中加入100毫升玉米油烧至三成热,倒入200克腌好的牛肉,用筷子将牛肉滑至变色八九成熟,倒出沥干油。3.锅中加入30毫升玉米油烧至六成热,加入一半的蒜末和葱段爆香,倒入红绿尖椒大火翻炒至断生,离火加入5毫升东古一品鲜酱油、5毫升蚝油、1克盐和3克白糖。倒入菠萝片和牛肉片开大火翻炒30秒,出锅前倒入另一...

中国米粉地图:哪里的米粉最好“嗦”?|牛肉|羊肉|酸笋|猪脚|粉条...

吃羊肉粉以粗粉为佳,白玉般的米粉先用水浸泡去除酸味,然后用开水快速烫2秒,再放入羊肉原汤中烫熟,让米粉吸入羊肉原汤的鲜香。烫熟后的米粉放入碗中,加入羊肉原汤,淋上一勺由羊肥肉熬制的羊油,再配上切好的羊肉片、酸萝卜、油辣椒、糊辣椒、香菜等,这是遵义虾子羊肉粉的吃法,带着贵州的山野气。水城金沙...

这可能是你近期读过最甜的一篇文章。

吃起来,确实有种快乐夏日般的感觉:带有坚果、杏仁暖香的白巧克力,加入柠檬油,随着巧克力融化,会释放出清新的柑橘皮香气,香甜却也十足清爽的白巧。虽然这块没法进口,但风味着实非常特别,美区朋友可以自己尝试一下吧。另一块是焦黄油+烟熏海盐味的52%奶巧,有进口希望,看被吃剩多少就知道有多好吃了～吃起来完全...

寻味贵州丨香!辣!美!味!遵义美食上央视了

加入糟辣椒、姜末等翻炒出香味放入炸好的鱼炖煮盛出备用继续调制糟辣椒淋上一层撒上葱花这一盘红红火火的糟辣鱼就做好了竹乡笋衣鸡片笋衣、鸡片分别炸至金黄后捞出放入遵义虾子干辣椒蒜片蒜苗一起炒香一道麻辣鲜香的竹乡笋衣鸡片出锅也让现场的市民朋友赞叹不已黔北麻羊火锅在遵义怎么能...

吃羊就去大西北?贵州羊肉的美味你根本不懂!

鲜羊蹄子,在油锅里小炸一下再小火慢炖,才能保住胶原蛋白又糯又韧的完美口感。留一点炸过的油,各种香料在热油里爆出香气,再用来翻炒那已经炖得软烂近乎骨肉分离的羊蹄,把香辣一丝丝融进去。这时才加汤、加料,把料理好的羊脚脚做成火锅端上桌,让香味伴随着汤底咕嘟出的每一个小泡爆发出来,可真是冬天最安逸...

人:冬至了,羊:天塌了

河南郏县的饸饹面,加入用纯羊油熬制的辣椒和新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来香而不腻,解饥散寒(www.e993.com)2024年11月19日。山东单县的羊肉汤,用料和火候都很讲究,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”而闻名。

羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火

将羊肉切成薄片，用料酒和生姜腌制片刻。将萝卜切成细丝，用开水焯水后沥干备用。锅中加热适量的食用油，放入羊肉片煸炒至变色，然后加入蒜蓉和辣椒粉炒香。最后加入萝卜丝翻炒均匀，调入少量的酱油和盐，炒至熟透即可。扩写：羊肉炒萝卜丝是一道家常菜品，不仅简单易做，而且味道鲜美，口感丰富。羊肉的鲜香与萝卜的...

冬天就该这么吃,撒一把盐就超美味!一口爆汁超鲜嫩,吃完全身暖烘烘～

“完全按照推荐做法做的,放了送的调料包,肉香汤浓,下次准备提前炖一些白萝卜汤,把肉捞起来之后直接用白萝卜汤水去稀释羊肉汤,只放香菜有点油。吃的时候试着蘸了韭菜花和辣椒酱,真的别有风味。作为一个新疆人,感觉还是内蒙羊肉更好吃啊。”by厨友@芳芳老师...

河南,坚决不能没有碳水!

南阳方城烩面以羊汤为特色,选用上等的羊肉,利用羊骨精心熬制数小时,直到汤色浓郁,香气四溢。随后,将羊油辣椒精心融入汤中,不仅为汤底增添一抹鲜亮的红色,更带来一阵阵刺激的辣香。必须得配羊油辣椒吃,巨香▼里面的面条,以手工制作的面条为上,质地筋道;盛出来多放一会儿,每根面条都能均匀吸附浓汤中的精华,每一...

天水平凉文旅“牵手”向未来 ——天水市旅游协会平凉踩线活动侧记

香辣滚烫的平凉春花楼羊肉泡,让体验团成员大赞——“美!”春花楼的羊肉泡里的羊肉是宁夏上好的滩羊,牛肉泡是平凉红牛,肉质都好到咋舌。切成薄片给足量,一把粉条先放进去,浇上羊骨汤,撒把葱花、香菜,然后淋上辣椒油,红红绿绿、菜肉团簇,香气扑鼻,豪气顿生,咬一块厚实的牛羊肉,再嚼一口酥软劲道的干饼,就上...