分享5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程,感...
三、凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道清爽解腻的开胃菜,黄瓜口感脆嫩,搭配蒜香和辣椒的调味,既开胃又下饭。做法1、将300克黄瓜洗净,用刀背轻轻拍散,然后切成适口大小的段,放入大碗中备用。2、锅中倒入适量清水,大火烧开后,加入50克木耳和50克腐竹,焯水30秒,捞出后立即用冷水冲凉,沥干水分,放在黄瓜上。3、...
冬天吃羊肉,切记“四不放”,放错毁掉一锅菜,看完涨知识了!
料酒是一款非常好的去腥增香的调料,特别适合腥膻味比较重的肉,而炖羊肉,为啥不能放料酒呢,这是因为料酒增香的原理是高温使其中的酯类物质挥发时,带着食材的腥膻味,而炖羊肉时,锅中最高温只有100度,是不能使料酒中的物质完全挥发的,只要加了料酒,就会有一部分的料酒没有挥发,而料酒和羊肉汤结合在一起,会压住...
中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?
羊肉汤的星辰大海:一碗汤,一道菜,一桌餐。单县正在干一件大事。相比于兰州拉面、沙县小吃、柳州螺蛳粉,单县青山羊除了做汤之外,凉拌热炒,都有可用之料,其产品品类更为丰富。单县聘请了名厨名师,正在打造全羊宴。从一碗汤到一桌菜,羊肉汤的产业链条被拉得更长,价值被放得更大。值得一说的是,单县还推出了熬羊...
猕猴桃什么时候成熟,猕猴桃什么时候吃更好?多数人表示都不知道
羊肉汤怎么做不膻好喝:秘制不膻羊肉汤,滋补又暖身!早餐不知道吃什么?试试这几种简单又有营养的早餐做法吧!豆腐皮怎么炒好吃的家常菜做法,让客家人啊天手把手教你!西芹炒肉怎么炒好吃?美味传承,探寻西芹炒肉丝的千年历史椰子煲鸡汤放什么材料:客家风味来袭!椰子煲鸡汤,滋补又养生!
农家菜香
初冬的一天,我到农村集市买菜。一个偌大的地摊菜场吸引了我的目光,各样农家蔬菜新鲜亮眼,白菜、萝卜、辣椒、南瓜、冬瓜、花菜、韭菜、佛手瓜……品种繁多、应有尽有,就像一个菜博会。这些卖菜的农村老人天不亮就赶到了集市,大都没有吃早饭,有的拿着卷饼充饥,有的等卖菜收摊以后回去做饭吃。尽管街上的小吃店比...
尽享初冬美味!2023年“威远羊肉汤”名店名厨名菜公示
据了解,游记对羊肉汤等5户为2023年威远羊肉汤“名店”、万郁、游树良、滕建林、龙勇、黄健为2023年威远羊肉汤“名厨”,花生嫂黑山羊羊肉汤(花生嫂黑山羊羊肉汤)、酸辣羊血(威龙羊肉汤)、火爆羊肝(威龙羊肉汤)等5道为2023年威远羊肉汤“名菜”(www.e993.com)2024年9月18日。威远羊肉汤在威远县城的大小街道,随处就能碰到羊肉汤店。据...
今日小暑节气,记得“吃3宝,做1事”解热消暑又滋补,老传统别丢
2,加入盐,胡椒粉,味精,香菜末,葱末来调味,这样一锅全羊汤就做好了,很适合小暑节气的一道羊汤。二:荸荠荸荠又叫乌芋、马蹄、水栗等,它种植在水田,荸荠皮色呈紫黑色、它的果肉,肉质洁白、不仅口感脆嫩而且味道薇甜多汁。我们平时可把荸荠当做水果生吃,又可把荸荠当做蔬菜来炒制。荸荠的好处也很多,例如可生津...
内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!
1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤搭配起来好吃入味当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配莜面是一种营养价值极高的保健食品...
从“冀A”到“冀T”,河北11城,哪的美食最好吃?山东人讲给您听
此外,张家口的特色美食清单上还不能少了莜面和柴沟堡熏肉。更不用说那些小吃,如麻酱烧饼的酥脆香甜、蔚县花椒饼的麻辣鲜香,每一种都是对味觉的极致诱惑。冀H:承德走进承德的美食殿堂,首推的便是那碗温暖人心的承德羊肉汤。这可不是一碗普通的汤,它以当地放养的优质羊肉为原料,经过长时间慢炖,汤色乳白,...
冷门江南小城,3元一碗阳春面,湖鲜四季不断,汪曾祺大赞太好吃_澎湃...
面熟后往大青碗里一放,撒一点葱花胡椒粉,吃之前筷子还要去大锅里烫一下,这才算完成了阳春面的仪式!与其他地方不同,高邮的阳春面汤汁不多,酱油色泽浓郁,像是拌面。小红书@胡胡酱_吃起来也不太相同。加碱的面吃起来更有韧劲,入口能品到厚重的酱油汤,香浓的猪油味,入喉还有胡椒鲜辣的刺激感。