熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥,粥好喝
若是早上煮粥,可以放进冰箱冷藏浸泡一个晚上。2、砂锅内加水,一次性加够,不建议中途加水,可能会影响粥的口感。加水后大火煮开,再放入大米,搅拌均匀,等再次煮开后转小火,并盖上盖子,熬煮到米粥比较浓稠的状态。想省力,可以用电饭锅煮粥。3、在熬米粥的过程中,不仅要时不时观察,以免溢锅,还要处理瘦肉。瘦肉...
超简单两步!打造嫩滑不腥的瘦肉粥,让舌尖上的幸福爆棚
我保持着中小火,让粥在慢慢炖煮中变得更加香浓可口。待肉丝完全变色后,我根据个人口味加入适量的盐、白胡椒粉等调味料进行调味。这些调味料的选择也是经过深思熟虑的,它们能够提升粥的味道和口感,让粥更加美味可口。最后,我撒上一些葱花增加香气,让这碗瘦肉粥更加完美无瑕。小贴士:细节决定美味在腌制肉丝时加入小...
药流产之后喝什么稀饭好吃
4.红豆薏米粥红豆薏米粥是用红豆和薏米作为主要食材制作而成的一种粥类食品,其中含有的蛋白质、维生素B族等营养物质对身体有益。红豆薏米粥中的红豆有利尿消肿的作用,而薏米则有祛湿排毒的效果,对于药物流产后的女性来说,可以帮助排除体内多余的水分和废物,减轻水肿和腹胀的症状。5.皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥中包括...
万物皆可AI的时代,早餐怎么吃出科技范儿?
并进行煎、烤、蒸、煮等操作在用餐区,透过食堂玻璃可以看到明亮的后厨烹饪间。图片源自新闻晨报·周到APP菜品多样豆浆、水煮蛋、荷包蛋、米糊豆花、麻球、糍米糕、无矾油条白粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥等等应有尽有图片源自新闻晨报·周到APP图片源自新闻晨报·周到APP结算的时候用餐者通过智能结算台自助...
煮粥水和米的比例?你喜欢哪种?
此外,煮粥时还可以根据个人口味加入一些辅料,如红枣、枸杞、桂圆等,以增加粥的营养价值和口感层次。这些辅料的加入,不仅可以使粥的味道更加丰富多样,还可以起到养生保健的作用。值得一提的是,煮粥不仅仅是一种烹饪技巧,更是一种生活态度和文化传承。在中国,许多地方都有自己独特的煮粥方式和习俗。比如广东的皮蛋...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)香蕉块与小米同煮;2)西兰花下水焯去农药、切碎;3)将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可(www.e993.com)2024年9月16日。4.牛奶蛋黄米汤粥营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。
会喝粥人最长寿,3款冬季养生粥,滋补暖胃益气安神
第三种是瘦肉粥,准备的材料是大米(适量)、皮蛋(2-3个)、两块油、猪肉(略)、几根葱、掉下来的食盐等。步骤1:1,首先将大米洗净,放入盆里,放入适当的水,用盐浸泡约30小时即可。2、在浸泡大米的过程中,可以把皮剥掉,切成小块,油棒也同样切成小块,把小葱切成小块,放在身边准备。3.将猪肉放在锅里煮,捞出,...
皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?原来我都做错了,大厨分享做法,学到了
皮蛋瘦肉粥食材:皮蛋1个、大米适量、瘦肉1小块、姜丝适量、鸡精、淀粉、盐、胡椒粉、小葱、食用油。做法:第一步,把大米淘洗干净沥干水分,然后剥个皮蛋,放入淘洗好的大米中,把皮蛋捏碎,和大米搅拌在一起。第二步,然后加适量清水,滴入几滴食用油,大火烧开,转小火慢慢熬,熬到粥变浓稠就可以了。
做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥
很多人做的皮蛋瘦肉粥腥味很大,其实就是缺少了这一步,另外皮蛋蒸过一后,香味更足,口感也更好吃。3、要用纯瘦肉,里脊肉或者后腿肉都行,不能用五花肉。因为煮的时间短,带有肥肉的话,口感会很腻,味道不好吃。肉切好以后,要腌制一会。可以下锅炒水煮熟,也可以直接下粥里煮,两种方法都可以。
熬皮蛋瘦肉粥,直接下锅煮就毁了!这才是正确的做法,香糯又好吃
1、首先我们要准备一小碗大米,将大米用清水淘洗干净以后,把大米放入到冰箱当中,对其进行冷藏两个小时。然后把准备好的瘦肉切成薄片状,再剁成肉末,装入碗中备用。准备好的肉末,我们需要往里面加入适量的姜丝,一些食盐和两勺料酒,将其搅拌均匀后,再加入一勺淀粉,对瘦肉进行腌制上10分钟。