为什么一斤牛肉干比一斤牛肉贵?因为晒干了水分剩下的全是精致牛肉!
原切牛肉先用几十种香料卤制十几个小时老汤熬制入味再用小火慢慢烘烘制过程中要特别注意保留一定的水分这样做出来牛肉干才能口感细腻柔而不绵,韧而不硬,就是牛肉自然的风味限时优惠,点击购买↑↑↑牛肉本身就是低脂食物休闲零食选它多吃也不用担心长肉大片牛肉干,撕起来贼解压平时追剧或者熬夜看球...
连晴高温,重庆网友在家自制牛肉干:一天就可以吃
陈女士发的制作过程网帖写到:“昨晚腌的,今天早上晒的,腌制作料是凭感觉放的:白酒、白糖、生抽、老抽、盐巴、孜然、捆(整)花椒、花椒面、海椒面、鸡精、洋葱、十三香。差不多这些,一定少放点盐,牛肉水分蒸发后,会有点咸……今天下午下班回家,再看看,居然晒干了……牛肉干制作成功!”自制牛肉干。受访...
重庆热到网友在家自制牛肉干:晒一天就成功了
陈女士告诉记者:“晒好的牛肉干,蒸熟后食用,吃不完的,再晾干通风一晚上,就可以装袋了,建议放冰箱冷藏保存。”最后,她还给记者算了一笔账,“新鲜牛肉38元/斤,买了4.7斤,合计约180元。晒好的牛肉干1.8斤左右,约100元/斤。”陈女士说:“现在已经做好第二批牛肉干,还是五香味的,特别好吃。明年...
阳台版牛肉干,一天“嘎嘣脆”
陈女士介绍,晒好的牛肉干,蒸熟后食用,吃不完的,再晾干通风一晚上,就可以装袋了,建议放冰箱冷藏保存。只用一天就“嘎嘣脆”龙女士也是“晒牛肉干”大军中的一员。按她的计划,牛肉通常需要晒两三天才能变干,但结果只用了一天,牛肉就变得“嘎嘣脆”,“晒成后大家尝了尝,都觉得蛮好吃,不比外面卖的差,自己...
重庆这天气都能晒牛肉干了
#重庆这天气都能晒牛肉干了#近日,重庆,当地市民高温天在家晒牛肉干,据当事人表示:“一共晒了四斤,做出来大概一斤的样子,很香,当天晚上就吃完了。”另表示,码料晒干后,吃之前要再蒸半个小时。#四川多地宣布延迟开学#??_新浪网
牛肉晒一天就变得嘎嘣脆 连晴高温难不倒重庆好吃狗
陈女士在制作过程中写道:“昨晚腌的,今天早上晒的,腌制作料是凭感觉放的:白酒、白糖、生抽、老抽、盐巴、孜然、捆(整)花椒、花椒面、海椒面、鸡精、洋葱、十三香(www.e993.com)2024年11月10日。差不多这些,一定少放点盐,牛肉水分蒸发后,会有点咸……今天下午下班回家,再看看,居然晒干了……牛肉干制作成功!”陈女士告诉记者:“晒好的牛肉...
好商品 贵港销 | 一款能让你味蕾瞬间跳跃的牛肉干!
来一根伟琳牛肉条越嚼越香带给你满满的幸福感????????牛肉干,一款风靡全球的零食,其历史可追溯到古代游牧时期。当时,人们为了方便携带和食用,将牛肉腌制后晒干,形成了最早的牛肉干。如今,想吃牛肉干不用网购、不用跨区购买,我们贵港就有一家。在覃塘区山北乡金鸡垌,得益于独特的历史和地域优势,盛产的...
为何鲜牛肉一斤60块,网上牛肉干却只要30块?店家透露3大实情
这些冰冻牛肉比鲜牛肉价格更低,采购量大的话甚至不到20块钱就能够拿到,将其晒干后能够获得不少的利润。02加工不一样自己家里制作的牛肉干加工方式比较简单,一般是加入盐,生抽,蚝油,或者是一些香辣调味料进去,腌制入味后,再将牛肉放入太阳下晾晒而成。
我家年味丨返程行李箱装满家乡美食,更装满家人的牵挂
“无论是在家中享用还是在街头小摊上品尝,羊肉泡馍都是西安人日常生活中不可或缺的一部分,也是陕西饮食文化的重要代表之一,这也是我记忆里最美味的家乡味道。”田羽羽说。这一次,田羽羽还带上了真空包装擀面皮、盒装裤带面、牛肉干等家乡美食。她感觉,这段时间在北京可以一直吃到家乡的味道了。
三伏天,家中常备4种零食,每天吃点,补充气血不虚脱,营养解馋
2.锅中再加适量清水和白糖,小火煮至糖完全溶解,加入焯过水的姜片,持续小火煮至姜片透明,糖浆浓稠,即可关火,将姜片捞出,摊开晾干,放入密封罐中保存。三伏天的高温高湿气候使人体容易感到疲惫和虚弱,因此,选择一些能够补充气血、增强体力的零食是非常必要的。牛肉干、黑枣、干桂圆和糖渍生姜片,不仅营养丰富,而...