水煮花生,煮多久都不入味?只需掌握这2招,口感鲜香,特入味
1、买来的花生,上面还带着一些湿湿的泥土,这说明再新鲜不过了,将其放在盐水中浸泡一会儿,然后一个个的搓洗干净。2、接下来把花生多冲洗几遍,将水分控干,这个时候需要给大家分享1个小技巧。洗净控干水分后的花生,需要一个一个的捏开小口子,这样在煮的过程中,就会越煮越入味,这是第1个妙招。3、然后就可...
28款经典美味菜肴!道道精彩,好吃到不行,快来动手一起做吧!
1、把草鱼宰杀治净,加盐、味精和料酒先腌渍30分钟,放进加有盐和葱姜段的开水锅煮熟后,捞出来装盘待用。2、净锅入油烧热,先下青花椒、鲜小米辣椒颗和青二荆条辣椒颗炒香,待掺入少许鲜汤烧开后,加盐、味精、鸡粉、藤椒油和香油搅匀,起锅浇在鱼身上,撒些葱花即可上桌。滑蛋牛肉食材:牛肉、酱油、姜汁、...
31款地道家常菜推荐,色泽诱人好吃实惠,有你喜欢的味道吗?
做法1、花生泡好,煮锅中盛水,放入花生,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,盐煮制,约煮50分钟至花生软糯,煮好的花生捞出沥水。2、蒜葱切成末,豆腐干切成粒。热锅凉油,放入蒜葱末炒香。放入豆腐干一起煸炒。3、豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒。4、加入盐,十三香,老抽,味极鲜酱油炒至水干即可起锅...
盐水花生怎么做既入味又好吃?教你两个技巧,花生饱满入味不发黑
芦笋和口菇这样炒,鲜香嫩,加对调料,好吃下饭,素菜也过瘾娃娃菜别只蒸着吃了,学会这样做,酸辣爽口,好吃的家常下饭菜值得收藏的萝卜小菜,香辣过瘾,清脆爽口,做好一份能存放一周财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜月薪三万的陆家嘴打工人,开始“抠抠搜搜”:喝9.9元咖啡,算计过日子时代周报预约超...
吃不够的百搭美食??花生“七十二变”
猪蹄炖花生、猪肚炖花生、花生饼、花生球,泡在水里圆润饱满的糖水花生,老爸茶店的“头牌”盐水花生,海南粉、薏粑、猪肠粑里的花生碎……在海南,花生可盐可甜、可脆可糯,是美食界的“百搭美味”。海南粉。资料图花生饼、花生球、糖贡:记忆中的老味道...
花生“七十二变”
猪蹄炖花生、猪肚炖花生、花生饼、花生球,泡在水里圆润饱满的糖水花生,老爸茶店的“头牌”盐水花生,海南粉、薏粑、猪肠粑里的花生碎……在海南,花生可盐可甜、可脆可糯,是美食界的“百搭美味”(www.e993.com)2024年10月6日。花生球花生饼、花生球、糖贡:记忆中的老味道花生在美食界闯出一片天地,用的第一招是“香脆”。香甜、酥脆...
普洱茶做菜菜名和方法,创意无限!普洱茶入菜,让你品尝不一样的美味
1)将鸡腿洗净切块,用盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制20分。2)将普洱茶用沸水冲泡,备用。3)热锅凉油,将腌制好的鸡腿块煎至两面金黄色。4)倒入普洱茶,加入片、蒜瓣,大火煮沸后转小火慢炖20分。5)起锅前撒上香菜末即可食用。3.普洱茶煮花生...
做水煮花生时,直接加盐煮是大忌,记住这个方法,好吃又入味
煮花生时,别直接用盐水煮,多加1步,花生又香又入味,太好吃了。接下来就是关键的一步,多数人都是直接加盐煮,殊不知这是大忌。正确做法是,把洗干净的花生放入水中,加适量盐、花椒、八角、香叶、小茴香,调味品根据自己喜欢添加,搅拌均匀,搅至盐完全融化即可。
花生米不用水煮,加一袋盐,比油炸的更好吃,香酥脆爽又入味
食材:花生,八角,桂皮,香叶,花椒,盐,葱,姜具体制作步骤:1、盆中放入两个八角,掰碎,这样更加的出味道,放一把花椒,一个桂皮,几片香叶,一个凉姜,倒适量的开水,将大料的味道激发出来,这样大料味道特别的浓,盖上盖子焖一会儿,焖10分钟左右,然后将大料捞出来,放入碗中,...
盐烤花生米的做法,比油炸的更好吃,咸香酥脆,不需要煮制
记得小时候,姑姑来我们家,就爱给我带盐烤花生米,是童年里最爱吃的零食之一。这种花生米不是用水煮着吃的,比油炸得更好吃,咸香酥脆,而且还很香,一起来看看是怎么做的吧!用料:花生,盐,水。做法:碗内装入大半碗的清水,加3勺盐,搅拌均匀。搅拌至盐全部融化,将花生米倒入盐水中浸泡,浸泡一个半小时的...