一种能让所有水煮菜都变好吃的调料,谢谢海南人!

不辣的是加入大蒜、南瓜泥一起熬制的“金汤版糟粕醋”,色泽金黄,味道酸、香、鲜、甜杂糅,层次丰富;辣的是在传统糟粕醋中加入小米辣、黄灯笼辣椒酱等辣椒调味做成的,酸辣鲜爽,和贵州红酸汤有异曲同工之美味。糟粕醋味道上头、营养不俗糟粕醋的魅力主要来自于发酵,发酵过程中产生的乳酸、乙酸等有机酸,以及...

南瓜皮别再扔了,农村大妈来教你,不好吃陪你南瓜钱

2.南瓜300克清洗干净,去籽不去皮切块。南瓜皮是很好吃的,而且营养好,一定不要扔掉,我这也是很多年前跟来城市里卖菜的大妈学的。3.将南瓜和绿豆放入电压锅内胆中,加清水约500毫升,设置加压10分钟即可。4.煮南瓜绿豆汤的时候来包元宵。将220克糯米粉加清水约200克和成软硬合适的面团。5.备好芝麻馅料150...

立冬要多吃南瓜,分享南瓜的7种做法,有汤有菜有主食满足你的胃

蒸南瓜是南瓜最简单的做法了,南瓜处理好之后直接切片或者切块,上锅蒸就可以了,今天做个蒸南瓜的进阶版,红枣蒸南瓜,加点红枣一起蒸,口感更香甜;原材料南瓜一块、红枣适量;红枣蒸南瓜的制作做法1、准备好的南瓜去皮去籽之后,清洗干净,清洗干净的南瓜切成块;2、准备一个盘子,把切块的南瓜摆上去,围成...

5种“伪降血糖食物”,吃了真的不能降糖,第一个就是南瓜

每100克南瓜中所含的糖类为6.5克,其中包括大量淀粉,以及1.36克的蔗糖、果糖,还有0.5克的多糖类膳食纤维。煮熟的南瓜,升糖指数75(属于高GI食物),和米饭差不多,并不适合高血糖人群多吃。(GI:食物血糖指数,值越大,说明食物致人升高血糖的速度越快、能力越强。)特别是那种比较甜、比较面的老南瓜,含糖量比较...

南瓜和它是绝配!上锅蒸一蒸,鲜香嫩滑,营养丰富、好吃又美味

接下来,就跟着厨娘一起来看一下这道菜肴究竟是如何制作出来的吧。★★★豆豉南瓜煲★★★食材准备:南瓜400克、豆豉20克、五花肉100克、洋葱1个、蒜瓣5瓣、小葱适量备菜准备:第一步:把南瓜洗干净后,切成大块,装入盘中备用。第二步:五花肉切成薄片;洋葱切成大块,放入盘中备用。

冬季南瓜好吃4种做法,烹饪简单,美味营养好,大人小孩都喜欢吃

吃法一:南瓜饼南瓜煮烂以后,和面粉搭配在一起,做成饼子,外酥里糯、香甜柔软,好吃美味(www.e993.com)2024年11月8日。做好的南瓜饼鼓起来,按压都能立马回弹起。打开网易新闻查看精彩图片材料;老南瓜半个,面粉适量,白糖做法;1南瓜去皮,切成块状,放在锅里来蒸,把它蒸熟。

秋季暖身强体质,可以常吃八道菜,营养好吃暖脾胃,提高免疫力

2、南瓜削掉外皮,清洗干净切成小块,铺在蒸碗底部,再铺上腌制好的鸡腿肉,冷水上锅蒸二十五分钟。3、南瓜鸡腿蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。二、板栗炖鸡汤准备食材:板栗,鸡肉,姜片,大葱,红枣,枸杞子。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将...

立秋至,吃一碗南瓜山药莲子羹,养脾补肾润肺丨节气小厨

第1步:锅中烧开水,先放莲子煮10分钟。第2步:加入南瓜和山药,继续煮10分钟左右。第3步:撒上桂花,盖上锅盖焖3分钟,即可。成品展示这道羹里的主料南瓜,性温味甘,归脾、胃二经,可补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖,能够很好地保护胃黏膜;山药属补虚药,味甘,性平,归脾、肺、肾经,主益气养阴、补脾肺肾...

桂林人爱吃的南瓜花上市!炒煮蒸炸你爱哪种吃法?

南瓜花酿是平乐十八酿之一。（受访者陈女士供图）除了炒、煮、蒸的做法，陈女士说，南瓜花还可以炸着吃。把洗干净的南瓜花裹上鸡蛋和面粉调制的面糊，下油锅炸至外皮金黄，捞出撒上椒盐和辣椒粉就可以了。“这道菜外表的面皮咸香酥脆，里面南瓜花鲜甜多汁，刚出锅不久还冒着热气的时候最好吃。”油炸南瓜花...

好吃还不胖?绿瘦:分享8款神仙打架的早秋蔬菜

8、蜜本南瓜蜜本南瓜也是我们口中的“老南瓜”。热量不到贝贝南瓜的一半,含水量较多,制熟后是水润软嫩的口感。它含有丰富的β-胡萝卜素和维生素E,有助于保护视力和抗氧化。绿瘦营养顾问表示,优秀的膳食纤维和果胶含量还能够促进肠道蠕动。这8款早秋蔬菜好吃又不胖,可谓是“神仙打架”,各有千秋。绿瘦希望通过...