米脂多种特色小米产品亮相第十八届榆林国际煤博会

阳光讯(记者高小雨)米脂小米除了作为主食直接煮粥、煮饭外,还可以用来制作小米糕、小米月饼、小米凉皮等传统食品,满足了消费者对于不同口感和口味的需求。在第十八届榆林国际煤炭暨高端能源化工产业博览会上,米脂小米以及各类小米特色产品深受广大客商的青睐。在第十八届榆林国际煤炭暨高端能源化工产业博览会米脂展区,...

面面俱到的榆林人面食日记,扯不断的家乡味!

饸饹面在榆林民间百姓的生活中,有着举足轻重的地位。榆林人会在逢年过节及其它重要时刻制作饸饹面食用,用以招待宾客友人,同时,寻常生活的一日三餐里也常会有它的身影。饸饹面是榆林人以礼相待的重要象征,也是日常生活中平凡却并不普通的一碗佳肴。贰凉皮:酸/辣/爽/口四/季/皆/宜榆林的面食美味众多,除了...

没告赢!绝味鸭脖告绝味凉皮侵权

2021年年初,陈晓伟的“绝味凉皮”被位于长沙的绝味公司告上了法庭。绝味公司认为,明知“绝味”商标具有极高知名度和影响力,仍然在其店铺招牌上使用与之相同的标识,具有搭便车的嫌疑。陈晓伟说,2016年开店起名时没有听过“绝味鸭脖”,之所以在招牌上打出“绝味凉皮”,是想形容自己的凉皮味道好。“早知道他们也叫...

“绝味公司”状告“绝味凉皮”侵权,终审败诉

王祥告诉记者,2021年4月,陈晓伟得知自己的小吃店被告后,未等一审宣判,就将小吃店的招牌由“绝味凉皮”改为了“味正香凉皮”。“驳回上诉,维持原判”的终审已改名为“味正香凉皮”的小吃店,招牌上的“绝味凉皮”痕迹仍依稀可见。绝味公司一审败诉后,又进行了上诉,上诉请求之一是“改判味正香小吃店赔偿绝味公...

榆林市靖边县抽检6类食品17批次样品 全部合格

中国质量新闻网讯据原榆林市食品药品监督管理局网站2019年10月14日消息,靖边县市场监督管理局于2019年9月29日发布《食品监督抽检通告(2019年第5号)》。通告称,近期,靖边县市场监督管理局组织抽检6类食品17批次样品,抽样检验项目合格样品17批次。根据食品安全国家标准,本次抽检糕点类5批次,全部合格;抽检熟肉类4批...

榆林85后女子9万元起家卖擀面皮 如今年入2000万

在开业第一年的时间内,张一朵为了让擀面皮独具特色,口味做了上百次的实验和调试,邀请上百位客人进行试吃体验,研制出一套具有标准化的配置方法,这让“有意思”在榆林众多的凉皮店当中脱颖而出,“有意思食品”起初以擀面皮为主,后来陆续添加了些新产品,“有意思凤爪”更是备受顾客青睐,“有意思烤肠夹饼”也是许多...

十二道“榆味”带你领略——舌尖上的榆林

府谷凉皮、擦粉凉皮和擦粉是府谷传统特色小吃,多使用小麦面粉制作,也有米粉或淀粉制作的。一般凉拌食用,种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。府谷的凉皮历史久远,传说源于秦始皇时期,距今已有2000多年历史。府谷擦粉以扁豆面粉为原料,在锅中加入适量水烧开,扁豆粉用温水化开成糊状,慢慢倒入开水锅中...

等疫情结束了,这40件事,榆林人一定要安排上!

从用瓜子壳做手工,到全网做凉皮、猫耳朵、麻花...一家人大门不出二门不迈,在有限的圈子里寻找着无限的欢乐。在某种意义上来说,这个春节才是真正的相伴。半月谈“我们永远不知道惊喜与意外哪个先来临。”这段特殊时期,也让我们明白珍惜眼前的重要。

天气太热都没胃口了?别担心,榆林这些夏日面食一定能让你胃口大开~

这些榆林的开胃面食让大家增加一些食欲吃饱才有力气继续打工嘛~01擀面皮Yum!擀面皮是咱陕西特有的小吃,从唐代冷淘面演变而来。具有筋道、柔软、凉香、酸辣可口的特点,以西府宝鸡地区为最佳。夏天来一碗擀面皮,一个肉夹馍再来一瓶冰镇的冰峰想想都是透心凉心飞扬!

绝味鸭脖告“绝味凉皮”侵权败诉,北宋黄庭坚诗句成判决依据之一...

如吉林省敦化市的绝味鸭脖江东店、湖南省安乡县红亮绝味鸭霸王、陕西省千阳县湘绝味鸭霸王店、陕西省榆林市高新区翔翔绝味鸭脖店等，提出的赔偿金额从近万元到几万元不等。有多起案件双方最终达成了赔偿和解协议，绝味公司提出撤诉。绝味公司此次状告“绝味凉皮”是为数不多的败诉案件。来源每日经济新闻...