春天了,把这三样菜一起炒,不放肉也很鲜,满口都是春天的味道
春季炒三鲜所需食材:绿豆芽1碗,韭菜1把,鸡蛋2个。1、绿豆芽用清水冲洗清干净,韭菜择好后清洗干净,鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用,大蒜去皮切片,葱切段。2、锅底刷上一层油,倒入鸡蛋液后摊成薄饼,煎好后盛出,放在菜板上切成长短一致的细条。3、锅中加入清水,加入半勺盐和食用油,水开后倒入...
绿豆芽的16种做法,绿豆芽爽口又有营养,几分钟简单快手菜
一、火腿炒银芽食材绿豆芽300克、荷兰豆一把、火腿肠2片、山茶油30克、花椒数粒、盐适量。做法1、绿豆芽择去不好的部位,洗净,沥干水,火腿肠切片,去筋荷兰豆准备好。2、火腿肠切成与绿豆芽差不多粗细,荷兰豆切细丝。3、热锅凉油,倒入适量山茶油。4、投入几粒花椒,小火煸炒变成深褐色。5、将豆芽...
炒绿豆芽的正确方法,怎么炒口感爽脆又好吃?大厨分享关键小技巧
土豆这样做好吃又下饭,一道酱香小土豆,吃起来不去皮,真过瘾喜欢吃芋圆的要收藏了,自己在家就能做,爽滑Q弹,吃着超过瘾豆腐新做法,糖醋脆皮豆腐,酸甜可口,外脆里嫩,大人小孩都爱吃财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购...
炒绿豆芽的正确方法,怎么炒口感爽脆又好吃?大厨分享关键小技巧
黄花菜这样做最好吃,凉拌黄花菜,清新爽口,不用担心黄花菜凉了1评论2024-09-099940|00:30拿肉都不换的杏鲍菇做法,放的蒜比杏鲍菇还多,嫩滑鲜香,真过瘾2024-09-042143|01:21金针菇和粉丝放在一起,不用煮不用炒,15分钟出菜,味道太好了2024-09-047.6万|07:42去虾线原来这么简单,老渔民教...
炒绿豆芽的正确方法,怎么炒口感爽脆又好吃?大厨分享关键小技巧
金针菇和粉丝放在一起,不用煮不用炒,15分钟出菜,味道太好了2024-09-041.9万|02:57掌握这些技巧,不论煎什么鱼都不会粘锅破皮!2评论2024-08-162.3万|01:53辣椒炒鸡蛋怎样炒才好吃,大厨教你一招,香辣下饭还省油1评论2024-08-189541|00:30拿肉都不换的杏鲍菇做法,放的蒜比杏鲍菇还多,嫩...
又滋润又好吃,绿豆芽炒馓子这么做更美味
1/1中原地区的美食中,绿豆芽炒馓子是一道名菜(www.e993.com)2024年10月17日。这道菜的特点就是滋润爽口,绿豆芽脆嫩,馓子软滑,却没有一般绿豆芽菜肴汁水过多的缺点。可是,很多人在家里烹饪这道菜肴,不是绿豆芽炒得太过火了,就是馓子太软烂了,味道相比饭馆里的菜肴差多了。那么,在家该怎么做这道菜肴呢?
三伏天这菜使劲吃,一解暑,二除湿,三防中暑,简单一拌脆嫩好吃
所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。三伏天食用绿豆芽,有清热解暑,利尿除湿,预防中暑,缓解醉酒等功效,还可以消除紧张,保护肌肉、皮肤、血管等。绿豆芽可炒食,可凉拌,三伏天天气太热,大家都没有食欲,凉拌菜当然就是首选,而且凉拌菜做起来没有油烟,只要简单拌一拌,脆嫩好吃,爽口下饭,关键是大热天吃起来特别的舒服,...
秋天将至,孩子补充营养,可以多吃八道菜,好吃不上火,顺利入秋
1、牛肉清洗干净切成薄片,加入生抽、蚝油、食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。绿豆芽清洗干净沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入腌制好的牛肉翻炒片刻,炒至变色后放入绿豆芽翻炒均匀。3、绿豆芽炒软后,放入食盐和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,放入葱段翻炒几下,即可出锅装盘开吃...
朋友聚会,必备八道下饭菜,营养健康又开胃,好吃不贵,老少皆宜
1、瘦肉清洗干净切成肉丝,放入料酒、生抽、蚝油、食盐、淀粉和料酒,抓拌均匀腌制十五分钟。2、绿豆芽清洗干净沥干水分,韭菜清洗干净切成小段。3、起锅烧油,油热后放入肉丝翻炒几下,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入绿豆芽翻炒几下,炒至变软后放入肉丝翻炒均匀。
冬季干燥,常吃这5种降火菜,润燥养肺,简单家常,好吃不上火
另起锅加油,烧热后放入肉丝滑炒,炒到变色盛出。锅内留底油,放入胡萝卜丝翻炒,再倒入芹菜、木耳翻炒,至食材断生。最后倒入肉丝,加少许生抽、盐、鸡精,快速翻炒半分钟,就可以出锅了。三、绿豆芽——瘦肉绿豆芽汤做法:绿豆芽冲洗干净,沥干水分。木耳泡发洗净,也可以换成香菇、海带等食材。瘦肉切成薄片,...