有5种蔬菜炒前要焯水,为了身体好,不管多忙,都别再弄错了
黄花菜非常好吃,只要吃过的人都说好,一般和瘦肉搭配做出来最好吃,香气十足,不过黄花菜在炒前也要焯水,这是因为黄花菜里含有秋水仙碱,吃了对身体不好,而焯水后会去掉这个物质,所以黄花菜需要焯水,确保吃着安心。第五种:竹笋竹笋不仅口感好,营养也丰富,遇到了别错过,但炒竹笋前,要记得先焯水,这因为竹笋里含...
你的菜篮子里面有这个菜不?正上市,越新鲜越危险……
黄花菜炒木耳材料黄花菜1斤、干木耳50克、瘦肉100克、盐2克。做法1、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙中泡几朵木耳。泡好后清洗干净并撕成小块。瘦肉切丝、黄花菜捏干水分。2、锅内放油烧热放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色然后放木耳煸炒。3、下黄花菜、加入少许汤、精...
黄花菜怎么做好吃?一焯一炒,地道家常口味,又脆又嫩特别香
榨菜这样做,简单一拌,咸香好吃,卷饼卷煎饼都好吃,收藏了秋天想吃拍黄瓜,试试这样做,新口味,脆爽好吃,吃了总想吃爱吃杏鲍菇的收藏了,加点紫洋葱简单一拌,香辣嫩滑,吃着超过瘾财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜高德小赚,饿了么小亏?阿里本地生活站在盈利前夜雪豹财经社国产咖啡巨头“巷战...
老伯吃完香椿炒鸡蛋后,多器官衰竭!这起悲剧,给所有人敲响警钟
原来,中毒前老伯曾从外面摘了半斤多的香椿,因为喜欢吃香椿,所以就将香椿随便处理了一下,就和鸡蛋放在一起炒了吃,并全部吃完了。香椿炒鸡蛋明明是很常见的一道菜,怎么就中毒了,而且还那么严重?事实上,这位老伯之所以中毒,和他的吃法以及食用过量有关。原来老伯在炒香椿前并没有焯水,香椿在生长时会吸收...
近期新鲜上市!小心中毒!这种菜这样吃更安全...
其中有什么营养成分为什么有的人吃了却会中毒应该怎样食用黄花菜一起来了解下吧黄花菜有哪些营养黄花菜也叫金针菜,还叫萱草、忘忧草,其实就是萱草花的一种。黄花菜与香菇、木耳、冬笋并称为“四大素山珍”,它不仅具有观赏价值,还能吃,外观颜色金黄、芳香味美,无论是炒菜还是做汤都是难得的美味。
年夜饭不慌乱,8道菜提前做好,简单热一热就上桌,好吃又省事
食材:鸭腿6个,猪骨2个,海带1片,花干5个,豆干5片,干香菇、干豆角、干黄花菜适量(www.e993.com)2024年9月19日。啤酒1罐,卤水汁1大碗,老抽2勺。步骤1、荤菜中我准备了6个鸭腿,2个大骨头,喜欢鸡腿、鸡脚什么的都可以放,鸡腿和骨头先焯水,冲洗干净。2、鸭腿的皮下脂肪比较多,锅烧热,将鸭腿皮朝下,小火煎出油脂,这样煎出鸭...
“失眠”最怕的菜,便宜又好吃,一周吃2次,一觉睡到大天亮
倒入清水,盖上锅盖把水烧开,水开下入黄花菜,木耳,焯烫2分钟,控水捞出,锅中加入食用油,把鸡蛋倒入,炒成鸡蛋碎,盛出备用。加入食用油,把葱姜蒜放入炒香,放入胡萝卜,黄花菜木耳翻炒均匀,调味加盐,生抽,捞出,蚝油,鸡精大火翻炒均匀,出锅装盘,一道好吃的蛋炒黄花菜就做好了。
@考生和家长!收下这份“中高考”食谱,助力吃出好状态
1)将黄花菜用冷水泡发,去杂洗净、挤去水分。木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成片。2)锅置火上,放人花生油烧热,放葱花香,放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、精盐煽炒至木耳、黄花菜成熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅装盘而成。2、鱼头豆腐汤(1)功效...
夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足
1、将干黄花菜提前用温水泡发,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,,白玉菇洗净后切成段。2、将猪里脊肉切成均匀的块状,如果五花肉较厚,可以切成薄片,以便更好地煸出油脂。3、取一个炒锅,加入少许油,用中火加热,放入五花肉片,用小火慢慢煸炒至五花肉片变得金黄色,油脂被煸出。
不要采摘??!不要买!不要吃!
黄花菜炒肉是许多居民家中的一道家常美食。但鲜黄花菜内含有少量秋水仙碱。若大量进食未经加工处理,或急火加热不彻底的鲜黄花菜可致中毒。如果要食用黄花菜,最好食用干黄花菜。如果想要吃鲜黄花菜,最好浸泡2小时,焯水,再浸泡2小时,再炒熟食用。但一次进食量不宜过多,以免中毒。