...荔浦芋头,低脂低卡,粉糯香甜,入口即化~ 蒸/炒/煮怎么做都好吃!
粉香松软、清蒸都好吃的那种荔浦芋头最大的特点就是百搭,蒸、煎、炸、煮,配肉配菜,多样吃法,随便怎么造,味道都不会差芋头红烧肉、芋头蒸排骨、芋头加肉盒子……芋头吸收了肉的油脂,让菜品不腻,同时又贡献出自身的香甜软糯,让肉的味道更加撩人一个月不重样,想想就流口水做成甜品,是荔浦芋头的终极宿命...
10月即将过去,这3种“黄金菜”别错过,滋补润燥,好吃不贵
5.炒蒜苗:在同一锅中,如果油少可再加一点油,放入蒜苗段,快速翻炒约1-2分钟,保持蒜苗的脆嫩。6.混合炒制:将之前炒好的牛肉倒回锅中,与蒜苗一起翻炒,加入适量的盐调味,再次炒匀。7.出锅装盘:待牛肉和蒜苗充分混合后,炒匀即可关火,盛出装盘,享用美味的蒜苗炒牛肉。(1)牛肉选择:选择新鲜的牛肉,...
芋头啖过又香螺
挑选田螺需要细心,烹调田螺则要耐心了:先把田螺放进锅里清煮一会,再用漏勺将其捞出沥干,然后将植物油烧热,再放进盐和辣椒酱进行爆炒。一大锅田螺翻炒起来并非易事,常常会让人觉得膀臂酸痛。父亲为了减轻母亲的劳顿,便主动请缨揽下翻炒田螺的活儿,不料没炒几下,一些田螺被父亲弄到了锅外,灶台边、地面上,随处可...
芋头杂香饭吧,肉、菜、海鲜、杂粮全都有,一锅端!
将提前浸泡1小时的米倒入锅中,加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐,用铲子将所有食材和米饭翻炒均匀,让每一粒米都裹上调料的香气。第3步:煮饭并出锅将炒好的食材和米饭一起倒入电饭煲中,加入刚好末过食材的清水。煮好后,淋上葱头油和葱花,用铲子轻轻拌匀。然后就可以出锅了,一碗香气扑鼻、美味可口的芋头杂香饭...
芋头要炒多久才熟
1.糖芋头糖芋头是南方人比较喜欢吃的一种甜品,其实就是将芋头去皮之后放在水中煮,煮的时候可以加入一些桂花蜜,这样的闻上去更香。煮好之后在里面加入一些白糖,把它搅拌一下就可以吃了,这样煮的芋头吃上去非常的细腻,而且甜甜的特别好吃。2.蒸芋头
春天,芋头红薯靠边站,多吃它,养胃助消化,一蒸一炒,太香了!
炒至小米变得粒粒分明时淋入打散的蛋黄液,让蛋黄液均匀地包裹住小米粒,继续翻炒片刻后下入洋葱丁,快速地翻炒均匀,最后放入食盐、胡椒粉和葱叶,再次翻炒出浓浓的葱香味后,即可出锅装盘(www.e993.com)2024年10月25日。一道好吃又好看的素炒小米就做好了,小米这样做,实在是太香了,而且是越嚼越香!没吃过的朋友一定要做了尝一尝。
天冷了多吃芋头,新口味教你尝试,营养好吃又下饭,孩子一直想吃
1、准备食材:芋头、鸡肉、盐、食用油、香料。2、处理食材:将鸡肉清洗干净后,放入冷水中加入适量的料酒和姜片焯水,焯水后捞出备用。然后将香料准备好,如八角、香叶、桂皮等。3、炒制鸡肉:热锅加入适量的食用油,油热后加入焯过水的鸡肉,加入姜片一起翻炒均匀,使鸡肉变色。4、加入香料:将香料加入锅中,...
劝你多吃芋头的理由,1个就够了!
想吃到新鲜的美味芋头,挑选时参照下面几个小技巧:1荔浦芋头厨艺小白们可以直接选大个头的荔浦芋头,更不容易踩雷。也可以优先挑其他品种大芋头,更容易看清楚表皮的新鲜和破损情况,翻车率更低。荔浦芋头长这样~图片来源于网络2蒸挑小,炖煮挑大
我国南方特有野菜,专门吃花,配腊肉炒是一绝,但做不好会麻嘴!
清洗干净后的花瓣和茎秆需切成适当长度的段落,首先通过与腊肉一同翻炒,随后再将其置于蒸锅内烹调,这里推荐与茄子混合蒸煮,这种方法在云南地区尤为知名。当芋头花和茄子完全蒸透至软糯状态,芋头花会充分吸收调料滋味,茄子也同样变得柔嫩美味,再融入腊肉独特的香气,这道菜肴入口醇香无比,堪称腊肉与茄子搭配的绝佳典范。然...
冬天除了糖炒栗子和烤红薯,还少不了它
煨芋头,是和糖炒栗子、烤红薯一样的“氛围型”美食,哪怕是很少吃它的人们,只要想起,心中也会有种甜蜜温暖的味道。《说文》曰:“大叶实根,骇人,故谓之芋。”初次见到芋头硕大的叶子,人们往往会惊呼一声“吁”,所以就称这种植物为“芋”。我总认为,当人们围着红红的火炉,从灰烬中扒出个芋头,咬一口,无比...