破解牛肉鲜嫩美味胜过餐馆的秘密——椒香木耳炒牛肉

1备好所以材料,木耳提前用凉水泡发,不用热水,热水会让木耳失去爽脆口感2牛肉洗干净切片备用3牛肉中加入少许家乐鸡粉,不需要多,3-4克即可,生抽,淀粉,用手抓均匀,这时候牛肉会很干,一边加入冷水,一边用手抓匀牛肉,让牛肉吃水,水要少量多次的加,直到牛肉吃足水为止,再加入一大匙的油封住牛肉,把水分锁在...

33款精美菜肴推荐,舌尖上的美味真好吃,一起做几道尝尝吧

4.接着将牛肉丝和葱下锅翻炒把牛肉炒熟即可。5.出锅前加入少许鸡精提味。木耳炒鸡蛋材料:水发木耳若干,鸡蛋2个。葱花,蒜末,食用油,盐,鸡精。做法:1:木耳用水发好,洗干净,把下面的硬地抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下。鸡蛋打好,备用。2:热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来。3:在刚才的锅...

30余款家常菜品分享,地道家常味好吃很健康,家人吃得美滋滋

7.放入胡萝卜春笋木耳辣椒翻炒野芹菜炒牛肉食材:野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉做法1、将芹菜和牛肉洗净,芹菜去叶切小段,牛肉切成丝。2、切好的牛肉加入少许酱油、胡椒粉和2匙淀粉抓匀备用,姜切丝,蒜切末备用。3、上锅入适量油,爆香蒜末,加入牛肉爆炒片刻,炒好的牛肉盛出。

上秋菜!长宁这些社区食堂的菜品又上新→

周家桥街道祥和社区长者食堂准备了板栗烧鸡、萝卜排骨汤、木耳炒山药和荷塘月色小炒,营养美味。天山路街道社区综合为老服务中心社区长者食堂精心推出土豆牛肉和山药黑木耳炒肉片两款适宜老年人的秋季养生菜品。土豆牛肉以其软烂易嚼、营养均衡的特点,成为秋季理想的进补选择。山药黑木耳炒肉片色彩丰富,为老年人带来秋日的...

东莞有人这样吃木耳,中毒身亡!

木耳我们说得很清楚了,泡发后要尽快吃掉它。无论是已经泡发的木耳,还是已经炒熟的木耳,都在当天吃完,隔夜后就不要吃了。很多都会去市场或者超市购买湿米粉。这里提醒您一下,购买湿米粉一定要看一下生产日期和保质期——湿米粉保质期一般为24小时,超过24小时的湿米粉就不要买了。

今日进入五九,记得:少吃猪肉牛肉,多吃5菜,健康迎春

5,倒入菠菜和鸡蛋块,加盐调味,炒匀出锅结语:五九天要少吃猪肉牛肉,多吃白菜、韭菜、绿豆芽、洋葱和菠菜这5种蔬菜,有助于健康迎春(www.e993.com)2024年11月20日。这些食材富含营养,有助于润肠通便、清热解毒、增强抵抗力等。文中推荐了醋溜白菜、韭菜炒鸡蛋、绿豆芽、洋葱木耳炒鸡蛋和菠菜豆芽炒鸡蛋等食谱。

七道懒人硬菜,做法简单易上手,营养好吃暖胃暖身,适合上班族

4、再次起锅烧油,油热后放入蒜片和葱段炒香,再放入豆瓣酱炒出红油,然后放入青椒丝、胡萝卜丝、黑木耳丝翻炒均匀。5、配菜炒至断生后,放入肉丝倒入鱼香汁,翻炒均匀炒至入味,煮至酱汁浓稠即可出锅装盘开吃。二、番茄土豆肥牛汤准备食材:番茄,土豆,肥牛,葱花,姜丝。

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

1、炒鸡时要有耐心,慢慢煸炒可以使鸡肉更加香脆。2、啤酒的加入可以增添风味,使鸡肉更加鲜嫩。总结:这道胡萝卜木耳炒鸡,色香味俱佳,营养丰富,适合全家享用。二、肉丝豆腐准备食材:豆腐、牛肉、蚝油、酱油、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、清水、香菜、葱丝、蒜末...

28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好

1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。秘制红烧带鱼材料:带鱼800克、花椒粒十余粒、葱段适量、蒜瓣4瓣、姜片7片,糖适量、盐少许、料酒2大勺、生抽1勺、老抽...

忍不住问:“怎么样,不臭吧?”柳州螺狮粉,不想以“臭”出圈

和有独立产线的袋装螺蛳粉厂家不同,苏东旭只能选择代工方式解决米粉、酸笋、木耳等料包,只有汤料包是他拿着家里的汤底到工厂调配的。苏东旭还计划今年和亲戚一起去云贵川三省的城市开实体粉店。他设想因地域口味接近,螺蛳粉店更容易存活。作为一店之主,苏东旭的母亲并不看好儿子的扩张计划,她觉得开螺蛳粉店...