藠头炒腊肉好吃家常做法,香辣入味,酸爽开胃不油腻,下酒又下饭

01:50青菜牛肉不要直接下锅炒,告诉你诀窍,清脆爽口,鲜香嫩滑,营养08:41韩国人一般吃什么?泡菜、海苔辛奇拉面……12:22韩国街头销量第一的冰淇淋塔刨冰太好吃啦,100%自制韩式甜点!16:52这才是真正的草莓蛋糕吧!颜值高味道好,关键制作过程也太治愈啦16:52这才是真正的草莓蛋糕吧!颜值高味道好...

莴笋炒腊肉,炒前多做一步,清脆爽口,鲜香入味,好吃又下饭

01:34酸菜平菇炒肉不要直接下锅炒,多做这一步,酸爽开胃营养好吃下饭01:19酸菜洋芋汤,洋芋不要直接下锅煮,学会小技巧,粉糯鲜香酸爽开胃01:23酸菜蹄花汤怎样做好吃,教你小技巧,软糯脱骨,酸爽开胃不油腻01:20酸萝卜老鸭汤家常做法,好喝有技巧,汤鲜味美无腥味,营养又下饭01:26辣子鸡简单...

腊肉炖白菜好吃做法,下饭必不可少的一道农家菜!

农村小伙做腊肉炖白菜,做法独特,色香味俱全,看得我直流口水。下饭菜,美味,吃肉,吃喝,下酒菜,喝酒,吃货,过瘾,小吃,啤酒,日常,生活,厨艺。

冬季爽口下火又下饭的一道家常菜,味道杠杠的好吃,5分钟就光盘

腊肠切薄片,锅内放油,倒入腊肠,下二个蒜头,炒出香味。然后沿锅边滋点水焖下,保持腊肠的口感不太硬。倒入沥干水分的苦瓜片,大火炒匀,加入少许生抽调味。撒上葱花,爽口下饭的腊肠炒苦瓜就完成了,非常好吃下饭。腊肠不要炒得太干,会发硬影响口感,苦瓜焯过水后已经断生了,大火炒匀后马上调味关火,不要炒时间...

烟熏腊肉吃前怎么处理?好方法做出来好吃!

烟熏腊肉的吃法多种多样,可以蒸、煮、炒、炖等。蒸制时,可以先将腊肉水煮一段时间,让肉质苏醒,再进行蒸制。这样既可以保留腊肉的原始香味,又能去除多余的盐分,使口感更加滋润。煮制时,可以选择用温火炖煮半小时左右,这样可以使腊肉的饱和脂肪下降,吃起来不油不腻,口感适中。炒制和炖制则可以根据个人口味和喜好...

“野藠头炒腊肉,细伢子都馋哭”

野藠头有N种做法，比如茎叶切细煎鸡蛋、白藠头做腌菜，但最美味的，还是炒腊肉(www.e993.com)2024年11月11日。这时节，农家过年的腊肉，多少还剩几条挂在厨房的梁上，烟熏火燎，腊味酝酿到了饱和，都流油了。取下挂钩，切一块，洗尽、焯水、切块，爆香，再倒进切好的野藠头，一顿爆炒。霎时间，整个味道，弥漫满屋，简直不要太香，几大碗...

腊肉太咸了怎么快速泡出咸味?

金字五花咸肉220g*2家常腌腊肉腊味无骨咸肉??49.8领券减40京东月销500购买二、淡盐水浸泡法1.在清水中加入适量的盐,搅拌均匀后放入腊肉,继续搅拌至盐分充分溶解。2.浸泡两小时左右,期间可换水数次,以降低盐分。3.将泡好的腊肉用温水清洗干净,沥干水分备用。4.在烹饪时,可适当减少盐的使用量或...

冬季这菜最鲜香,梁实秋笔下的美食随便炒都好吃

腊肉刷洗干净之后,整块地蒸。蒸过再切薄片,再炒一次最好,加青蒜炒,青蒜绿叶可以用但不宜太多,宜以白的蒜茎为主……此后在各处的餐馆吃炒腊肉,都不能和这一次的相比。今天淘最厨房让先生念念不忘的小炒走进各家厨房,沈巍大师还特地加入了时令冬笋,整道菜更有了丰富的鲜滋味~同时更加符合淘米粉们的味蕾习惯...

小雪吃腊肉 安全享美味

二是细心处理。食用腊肉前应用清水浸泡片刻后再清洗，以去除表面浮尘和其他有害微生物。烹饪腊肉前应先高温水煮几分钟，让亚硝酸盐逐渐溶解到水中。三是合理烹饪。应注意避免油炸。高温油炸能促进腊肉亚硝基化合物的合成，导致致癌物含量增高。无论是蒸煮还是炒制，都可以放入大蒜、辣椒、生姜等香辛料，既能帮助抑制胃...

...前多吃它!平稳血压、升糖慢,一口吃进多种氨基酸,随便做都好吃

1、将腊肉先用火稍微烤一下,然后将腊肉用清水刮洗干净,放到冷水锅中,煮20分钟。2、将煮好的腊肉切粗丝,将藜蒿去掉叶子后,清洗干净切成段,再将小米辣洗净切碎,大蒜切成末。3、先将锅烧热,倒入适量的食用油,油热后先倒入切好的腊肉丝,将腊肉丝煸炒出油和香味后,然后下入蒜末和小米辣,炒出香味,再倒入藜...