15款精致菜品分享,营养好滋味好吃又下饭,值得尝试
做法1、将干豆腐切成条。猪肉切片,青红椒切滚刀块、葱切葱花、大蒜和姜切末。2、将淀粉放入碗内,加入盐和适量的水调成水淀粉。锅加水烧开、下入干豆腐焯烫至变软,捞出待用。3、锅加油烧热,下入葱姜爆香,在下入肉片翻炒至颜色变白。下入干豆腐翻炒均匀。4、在下入青红椒,淋入水淀粉勾芡,加热至汤...
“补药一堆,不如香菜一把”,含维C高,教你4种做法,营养又解馋
1、一张豆腐皮,洗干净后切成细丝。青辣椒、红辣椒去籽,洗干净后切丝。烧一锅开水,放入豆腐皮、青红椒,大火煮1分钟,捞出过一下凉水,沥干水分备用。2、香菜摘洗干净,切成长段,和豆腐皮、青红椒放在一起,加入适量食盐、酱油、黄豆酱、香油,用筷子搅拌均匀即可。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收...
豆腐怎么做好吃又减肥
3.糖醋烧豆腐:选用嫩豆腐一块,切成方块备用,热油下锅煎至两面金黄,然后倒入番茄酱翻炒均匀,加入少量白砂糖继续翻炒出汁,最后勾芡淋上香醋即成。该菜品酸甜开胃,美味可口,适合食欲不佳的人群食用,对于减肥也有一定帮助。4.鱼香豆腐:将豆腐切半厘米见方的小块,焯水去腥并沥干水分;猪肉剁碎与木耳一起炒熟,加入豆瓣...
今日末伏“秋老虎”威力不减,学会这2道家常菜,清热去火比吃!
第一步:黄瓜洗净,切成片,这时天气炎热,黄瓜吃一些非常好,可以清热去火。第二步:把豆腐皮切成块,这样的豆腐皮有些地方也叫做千张,是一种豆制品,可炒制可凉拌,还可以做汤,味道不错。第三步:锅里放入花生油放入葱丝姜丝爆香,倒入黄瓜和豆腐皮煸炒均匀,加入少许生抽炒匀,加入少许盐调味。第四步:然后充分的...
吃了辣糊糊,还想尝尝宁夏这些好吃的~
它是用辣椒面、孜然粉和十三香等炒香,再熬成糊状,说它是“无油火锅”也没错。尽管没油,因为底料的黏糊,煮出来的食物味道一点也不轻薄,反而更加浓郁。图/纪录片《沸腾吧火锅》第二季除了土豆片、豆腐皮、圆生菜、木耳等素菜,吸满辣糊糊汁的牛筋面,是小编的最爱,咀嚼时将辣汤重新释放,吃起来绵软中又带...
不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
1、芹菜撕去老筋,切碎挤干水分,粉丝提前泡软切碎,豆腐皮切碎,用油炒了一下,这样口感更香(www.e993.com)2024年9月16日。芹菜、粉丝、豆腐皮混合,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺五香粉、适量盐拌匀,尝尝咸淡,适当调整,最后加入两勺香油锁住水分。2、面粉中加入酵母粉,倒入清水,先搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团,因为是一次发酵,面团一定要...
入夏后,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!5块钱做一大盘,营养好吃易消化
1.将豆腐皮切成丝状,放入沸水中焯烫一下,捞出备用。胡萝卜洗净后去皮,切成细丝,焯水后捞出过凉备用。2.将胡萝卜丝、葱丝、香菜和豆腐皮,一同装入盆中,拌匀。加入适量的辣椒油和盐,再撒上白芝麻,拌匀即可食用。推荐食谱三:金针菇豆腐皮...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
1.将豆腐皮洗净,切丝;胡萝卜洗净去皮,切丝;香菜和香葱洗净,切段备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和胡萝卜焯水,捞出过凉水沥干。3.将焯水后的豆腐皮和胡萝卜放入大碗中,加入香菜和香葱,加入蚝油、盐、香油和适量辣椒油,搅拌均匀即可。凉拌豆腐皮是一道清爽开胃的凉菜,适合在炎热的三伏天食用。豆腐皮和...
一顿饭:辣椒炒肉+凉拌豆腐皮!
好吃停不下来,做法简单,强烈推荐给大家。食材:豆腐皮,蒜末,辣椒粉,白芝麻,孜然粉,胡椒粉,葱,香菜;步骤:1、豆腐皮切成条,放入锅中煮熟捞出过凉水备用。2、碗中加蒜,白芝麻,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉淋上热油。加盐白糖,鸡精,香醋,生抽,香菜,葱花搅拌均匀。3、放入豆腐皮拌匀即可。
豆腐皮别炒着吃了,教你一个新做法,我家一周吃8次,比肉还过瘾
3、趁着冰豆腐皮的时间,我们准备一些配料,一根大葱洗净之后切成段,再把中间的葱芯取出来不要(葱芯可以留着下次炒其他的菜用),把外面的葱白部分切成细一点的葱丝,一把香菜,洗净之后沥干水分,切成香菜段,一把大蒜剥皮,然后剁成蒜末。4、豆腐皮冰好之后,把它捞出沥干水分,放在盆中,把切好的配料也放在盆里,再...