自己在家做的魔芋炒肉没有饭店的好吃,原来少了一个步骤,很简单

5、把魔芋倒入锅内,接着就可以开始调味,加入3克食用盐,15克生抽,2克老抽,大火翻炒,先把魔芋炒至入味,因为魔芋比较难入味,所以煸炒的时间要稍微长一些,大概1分钟就差不多了。6、把肉片倒入锅内快速翻炒,让魔芋,肉片,配料和调料的味道融合,这个过程最多有10秒就够了。7、出锅前把青蒜苗倒入锅内,再加入...

教你一招,轻松去除春笋的涩味,鲜香脆嫩好吃,春天的味道

3、春笋和五花肉是最佳搭配,五花肉可以稍微肥一点都没有问题,把五花肉先清洗一下后切成3毫米左右的片备用。4、这道菜要稍微带点辣味会各个好吃,也可以让这个道菜有点红色来点缀,这里我搭配了几个小米椒,只要把小米椒切成小圈备用。蒜子蒜子切成蒜片。生姜切成姜片备用。青蒜苗切成3厘米左右的小段备用。烹饪方法...

吃这菜正当时,简单一炒一炖,软糯可口,开胃解馋,很下饭

1.青红椒切好;2.鸡蛋打散;3.起锅烧油放入青红椒炒放盐生抽;4.鸡蛋倒入青红椒上面小火慢煎在炒散。二、干煸蛾眉豆1.首先把蛾眉豆洗干净;2.把洗好的蛾眉豆分成两半;3.准备好辣椒,蒜子;4.切好放一旁备用;5.油热后倒入辣椒,蒜子爆香;6.辣椒蒜子爆香后放入蛾眉豆;7.开大火不停...

鸡杂怎么做才好吃?学会这种特色做法,香辣下饭,没有一点腥味!

5、鸡肝切段,鸡心当中切开,再片一下,线椒去蒂以后切斜段,蒜苗切小段,泡小米辣、泡野山椒分别切辣椒圈,蒜子切片。把鸡杂放入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净6、锅控干后倒入色拉油,放入自制火锅底料、豆瓣酱炒出红油,放入泡椒等辅料炒香,放入鸡杂炒干水分,再放入辅料一起翻炒,再...

55款下饭菜分享,鲜香好吃下饭开胃,每天做几道,心情美美哒

做法:步骤1,蒜苔切小段,小米辣切段、大蒜切末备用。步骤2,肉末放入碗中加入1勺淀粉、1勺料酒、1勺生抽搅拌均匀,腌制5分钟。步骤3,起锅烧油,把腌好的肉末让入锅中,转中华快速把肉末滑散,炒至肉末变色,加入1勺生抽转大火翻炒均匀,捞出备用。

健身减脂嘴馋怎么办,试试这道炒菜,蛋白质含量高,常吃不易长胖

⑧待胡萝卜颜色加深后,倒入牛肉,继续爆炒几下(www.e993.com)2024年11月10日。⑨加盐调味,翻炒均匀后就可以盛起来食用了。宝妈小贴士这道家常小炒大家觉得怎么样?看起来是不是很有食欲?想要它做得好吃还是有很多小技巧的,一起来看看吧。(1)我们挑选蒜苔的时候选择绿蒜苔,不要紫色蒜苔。紫色蒜苔是从生产蒜子的蒜苗中抽出来的,而绿色...

初春时节,这5种蔬菜不要随便买,老菜农坦言:从不给自家人吃

这些反季的蒜苔吃多了就会影响健康。虽然反季的蒜苔不宜多吃,但是可以用蒜苗替代,蒜苗是初春时节的应季菜,虽说还有点小,但是嫩得更好吃。推荐食谱:蒜苗炒鸡蛋1.洗净的青蒜苗一把,切成蒜苗粒,放入小盆里面。盆里打入4到5个鸡蛋,加入食盐3克入底味,鸡粉1克,胡椒粉1克去腥增香,然后用筷子搅匀,化开调料。