《本草纲目》故事:马齿苋治恶疮

可用肉丝烹炒,亦可用蛋、肉丝做成羹汤食用,亦可制作马齿苋饼。2008年还被被列入北京奥运会的菜谱,并深受国际友人的欢迎。马齿苋的综合利用1.兽药:①马齿苋可以作兽药,具有对于动物有增强体质、健胃消食等作用。②马齿苋的含水量较高,口感爽脆,用于饲喂畜禽,既能节省饲料成本,又可减少投药量,是一种优质的青绿...

菜园常见的野草,叶似马的牙齿,人称马齿苋,当野菜吃要注意3点

第2个就是一定要焯水在吃马齿苋的时候,我们一定要先焯一下水,然后再进行烹饪,这样的话我们可以去除掉马齿苋中的毒素,减少对人体的伤害。因为马齿苋它天然的就有一种草酸和毒素,焯水过后就会对它减少或者是去除。第3个就是吃的时候要适量。马齿苋虽然好吃,但是我们也要适量,不要吃的太多了,吃多了的话,会...

这种常见的“长命菜”可降糖、降脂、护心

常见的马齿苋吃法比较简单，或者凉拌，或者炒鸡蛋。《扬子晚报》向大家推荐了一道马齿苋蒸菜，用微波炉便可制作：首先将马齿苋洗净切长两三厘米的段，然后撒入少量面粉，搅拌匀，撒入适量盐拌匀；再放入一部分面粉，拌匀，然后洒入少量水，用筷子搅拌匀；接着倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，洒入水，搅拌匀；最后...

马齿苋八种吃法,中药师胡晓雪:马齿苋三大功效,三类人群禁忌

马齿苋洗净切碎放入鸡蛋中,搅拌均匀,油热把鸡蛋液倒入锅里翻炒即可,既有马齿苋的鲜香,又增添了鸡蛋的香味,这样做,掩盖住了马齿苋的稍微发涩的味道,是最简单最好吃的方法之一。还有一种高大上的马齿苋炒鸡蛋的做法,那就是整根的马齿苋焯水控干水分,锅里倒入鸡蛋,然后再放入整根的马齿苋,待鸡蛋成熟出锅,这...

夜话丨汪曾祺:故乡的野菜

五十二种中有些我是认识的,如白鼓钉(蒲公英)、蒲儿根、马栏头、青蒿儿(即茵陈蒿)、枸杞头、野菉豆、蒌蒿、荠菜儿,马齿苋、灰条。江南人重马栏头。小时读周作人的《故乡的野菜》,提到儿歌:“荠菜马栏头,姐姐嫁在后门头”,很是向往,但是我的家乡是不大有人吃的。灰条的“条”字,正字应是“藋”(diào),通...

赶紧把家里的抗生素扔了,这些植物天然消炎

咸肉、胡萝卜切丁先煸炒,然后加入焯水切碎的蒲公英继续煸炒一分钟,再将这些煸炒后的食材全部放入泡着米的电饭煲中,煮熟就行啦(www.e993.com)2024年11月14日。蒲公英龙须茶需要的材料:玉米须、玉竹、玫瑰花、蒲公英蒲公英的作用大家都知道了,玫瑰花疏肝、降肝火,玉竹润肺、滋阴生津,玉米须利肝胆、消肿。