推荐五道榨菜的做法,经济实惠,好吃又下饭,自己在家也能做,感兴趣...
1、锅中烧油,油热放入肉末,快速翻炒至变色。2、加入榨菜丝,翻炒均匀,倒入适量的开水,加入一勺盐、一勺鸡精调味。3、放入豆腐块,小火慢炖10分钟,让豆腐入味,撒上葱花,即可出锅享用。二、榨菜毛豆炒鸡蛋准备食材:毛豆、鸡蛋、榨菜、盐做法步骤:1、毛豆清洗干净,捞出控干水分备用。2、锅中烧油,油...
皮蛋不要总是凉拌来吃,简单一炒就是一道好吃的下饭菜,太美味了
2、锅内重新加入20克食用油,油热后把五花肉倒入锅内,用中小火把五花肉的油煸出来,把五花肉煸香。3、看到五花肉的边角稍微有一点微黄的时候,就把蒜末、姜末和小米椒一起倒入锅内,和五花肉一起炒出香味,这个过程最多只要15秒就能达到我们想要的火候。4、这个时候就可以把榨菜和皮蛋倒入锅内。接着就可以进行调味...
家家都有的国货白月光,咋糊弄都好吃的懒人救星,10块钱够吃一个月!
1.备1-2包榨菜。瘦肉提前解冻切细条腌制。腌制10分钟左右即可,腌料配方为:料酒1勺+生抽1勺+淀粉少量+适量白胡椒粉。搅拌均匀后倒入一些食用油封住水分。并准备料头:葱姜蒜三件套。*腌制时加入少量淀粉可以让肉质变嫩。2.起锅热油,先倒入瘦肉。下锅后不要立即翻炒,等几秒,蛋白质凝结后再炒散。再加入葱...
原来这5道菜这么好吃,做法超级简单,厨房小白秒变大厨,家里人都...
1、将腌制的榨菜先切片,再切成丝,然后洗净浸泡30分钟,以去除多余的盐分和杂质。2、锅中加入少许油,油热放入切好的牛肉丝煸出油脂,使其变得金黄酥脆。3、放入姜末、蒜末和小米辣,激发出香味,再淋上少许料酒去腥增香。4、放入榨菜丝,与其他食材一同翻炒,让榨菜的脆爽与肉的鲜美相互融合。5、最后加入一勺...
每次做这4道菜,米饭都不够吃,做法简单色香味俱全,下饭绝了!
5、用擀面杖捣碎做成青椒皮蛋,非常开胃好吃的一道下饭菜。6、捣碎拌匀即可上桌享用。卖相不好看,但味道下饭真的绝配。五、榨菜炒肉丝1、食材:瘦肉、榨菜丝、大蒜、青红辣椒。2、瘦肉洗净切丝、青红椒洗净切圈、大蒜洗净切碎待用。3、热锅凉油,下入瘦肉丝炒变色。
不知道为什么,就想吃点涪陵榨菜,搭配瘦肉炒着吃,即下饭还好吃
不知道为什么,就想吃点涪陵榨菜,搭配瘦肉炒着吃,即下饭还好吃_新浪网
榨菜炒鸡蛋,做法简单鲜香爽口,好吃又下饭
第1步、备食材:榨菜一包酸辣口味,鸡蛋两个,青红椒少许葱一点点第2步、蒜头切末,青红椒切丝第3步、鸡蛋打入碗中切点葱花,加少许胡椒粉搅拌均匀第4步、热锅放油,把蛋液倒入锅中用筷子轻轻搅动,完全凝固后先上碟备用第5步、锅再次放少许油,把青红椒,蒜末下锅炒一下下...
榨菜炒肉丝,家家必备的一道家常菜,炒得好吃有秘诀
4、分别将浸泡过的榨菜切丝、黑木耳切丝、美人椒切小段备用;5、煤气灶开火,锅烧热后倒入适量的食用油,待油烧至六七成热时放入美人椒小火慢慢翻炒;6、翻炒至美人椒表面微微变色时加入用调味料腌制过的肉丝一起大火快速翻炒;7、大火翻炒15秒左右后肉丝表面开始变色;...
冬瓜炒榨菜这么做最好吃,一般人我不告诉他
1、食材:冬瓜500克,榨菜一包(什么牌子都无所谓)2、冬瓜无皮,切成0.5㎝的片状,清洗干净。3、热锅凉油,加入葱白炒一炒。4、再加入榨菜炒一炒,再加入冬瓜片翻炒几下。5、再加入少量水煮约3分钟。冬瓜本含水分多,所以加入的水要少量,就是不让冬瓜糊底。中间过程需要翻拌一两次。
假期学道地标菜丨乌江榨菜炒肉丝
2.葱白切成细丝,取一包乌江榨菜丝装盘备用。3.炒锅置旺火上,放入油烧至五成熟,加入葱姜蒜爆香,倒入腌制好的猪肉炒至肉散发白。4.下榨菜丝、葱丝一起炒匀,放入少许汤翻炒,起锅即成。菜品制作要领为丰富菜品色泽和口感,炒制时可适当加入胡萝卜丝等。