家中来客人必备六道家常菜,好吃健康营养,色香味俱全

1.准备材料:猪肉切成薄片,大白菜洗净切段,粉条用热水泡软备用。姜切片,大葱切段,蒜拍碎。2.腌制猪肉:将切好的猪肉放入碗中,加入料酒、盐和少许酱油,腌制约15分钟以入味。3.热锅凉油:锅sa.baofengke中倒入适量食用油,油热后放入姜片和蒜炒香,再加入腌制好的猪肉,翻炒至变sa.kengjianke色。

黑龙江十大家常菜,你吃过几道?|豆腐|鸡肉|粉条|白菜|茄子|黑龙江...

做法揭秘:将大白菜切成块,豆腐切成片,用油爆香葱姜蒜,先炒大白菜至软烂,再加入豆腐和清水炖煮。炖至白菜和豆腐融为一体,加盐调味即可。这道菜的关键在于白菜的选用,要选用新鲜的大白菜,口感才会更好。九、蘸酱菜:保留原味的东北特色蘸酱菜,一道充满东北特色的家常菜。这道菜以新鲜的蔬菜为主料,如黄瓜、...

冬季养生,一瓜,二菜,三肉给家人吃,好吃美味,身体健康少生病

在冬天,白菜可以素炒,可以煮火锅,还可以凉拌。推荐吃法,酸辣大白菜。烹饪简单,好吃美味,是一道下饭下酒的菜。做法:大白菜清洗干净,用手撕成片状,备用。沟里放油,爆香葱姜蒜,干辣椒,放进大白菜,大火翻炒,起锅前,放盐。醋,生抽,白糖,蚝油即可。三肉:鸽子肉,乌鸡肉,鸭子肉打开网易新闻查看精彩图片这...

冬天白菜靠边站,建议:多吃这4种萝卜,比大鱼大肉还香

首先,将白萝卜擦成细丝,并用盐将其中的水分杀出。然后,将鸡肉剁成泥状并加入适量的调料,如白胡椒粉、葱姜蒜水等。接着,将白萝卜丝搅拌入鸡肉泥中,并将整理好的肉泥挤成丸子放入锅中煮熟。最后,加入适量的盐和青菜,将菜肴煮熟即可。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片青萝卜:镇静心情的好...

天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天

二、肥牛白菜煲肥牛卷不仅可以涮火锅,还可以将其与冬季的时令蔬菜大白菜,搭配成一道好吃营养的肥牛白菜煲,热乎乎的一碗下肚,全身都暖了起来。准备食材:肥牛、西红柿、大白菜、海鲜菇、番茄酱、生抽、老抽,白糖,适量的盐和鸡精。1、大白一片片的掰下来,只要白菜叶,将肥牛铺上肥牛卷,整齐的码在砂锅中。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、三黄鸡洗净,将部分葱、姜塞入鸡肚内(www.e993.com)2024年11月2日。2、汤锅内加入足量淹没鸡的清水,加入葱段、姜片、料酒,大火煮沸。3、水沸后改为中火,令其汤面稍滚即可。4、将鸡放入锅中净煮,中间提锅四至五次,倒出腔中的水,以保持内外温度一致。5、关火,盖上锅盖约浸十五分钟至熟,用筷子插入鸡腿间无血色溢出,即可捞起。

小寒后吃什么?6种蔬菜、3种肉,常吃有好处~

民间常用老白菜根煮汤来治疗伤风感冒,用猪油炖白菜汤来治疗便秘。此外,有研究发现,常吃大白菜可起到抗氧化、抗衰老作用,有助于护肤养颜。值得注意的是,腐烂变质的白菜千万不能食用,因其会产生亚硝酸盐,对人体有害。03菠菜菠菜味甘、性凉,归胃、大肠经,具有开胸膈、促消化、通肠胃的作用。

大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体

5,倒入清水,码入鱼块,加盐,大火烧开后转中火炖10分钟,码入白菜,炖8分钟后关火出锅第4道~鸡腿炖土豆做法:1,需要准备的食材:鸡腿,土豆2,鸡腿剁成块洗去血水,捞出来控水。土豆切成大块3,炒锅里加植物油烧热,放葱姜和八角炒香,倒入鸡肉块大火煸炒至菜汁清亮,放料酒去腥,加酱油炒上颜色...

寒冬腊月,建议中老年人少吃萝卜白菜,多吃这八道菜,健康过冬

1、鸡中翅清洗干净,对半剁成小块放入蒸碗中,加入葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、香菇放入清水中,加入食盐和淀粉,先浸泡十分钟,再清洗干净切成片,摆放在蒸碗中,然后铺上腌制好的鸡中翅,水开上锅蒸半个小时。3、蒸熟之后取出来,撒上葱花点缀即可端上桌开吃。

养气血就是养命,建议中老年人:少吃白菜和萝卜,多吃6样好过冬

2、黑木耳开水焯烫,去掉多余的草酸,热锅凉油,小火烧去生油味,转中大火,高温炒蛋,蛋液会很容易就彭起来,稍加翻炒,大半蛋液凝固,即可关火,继续翻炒至凝固,出锅备用。3、锅留底油,炒香姜片,下入榨菜翻炒片刻,加入炒好的鸡蛋,继续煸炒,加黑木耳翻炒入味,即可关火出锅。这道简单的小炒菜,配米饭那是绝配啊...