炒醋溜白菜,醋要什么时候?做对这一步,味道不输大饭店
在锅中加热油。当油热时,加入切碎的大蒜和干辣椒。搅拌几次,闻香味。然后加入卷心菜。热量应该很高。炒白菜会更好吃。将白菜搅拌几下后,将醋倒在锅上,用大火煮,以带出醋的香气。很多人只加一次醋,但实际上需要加两次醋。白菜炒熟后加入醋,搅拌均匀。醋白菜会非常好吃,又酸又辣。当酸菜即将出锅时,加入适...
韩式辣白菜炒饭:异国风味让你欲罢不能
1.食材准备:米饭、韩国辣白菜、鸡蛋、洋葱、青红椒、葱花、食用油、酱油、盐。2.工具准备:炒锅、刀、碗、搅拌勺。二、制作步骤:1.预处理食材:将洋葱、青红椒切成小丁,辣白菜切段。2.炒制鸡蛋:在热锅中加入适量食用油,倒入打好的鸡蛋液,炒成蛋花后盛出。3.炒制米饭:在锅中加入少许食用油,...
这些菜凉拌比热炒好吃,十分钟三道,小白变大厨!
加入蒜末、熟黑白芝麻、盐、白糖、醋、芝麻油、热炒仙露搅拌均匀,因为加入了炒香后的熟芝麻,此菜更香更好吃了。打开网易新闻查看精彩图片三、白菜心拌豆腐丝白菜心切细丝,豆皮切丝,香菜洗净去根切小段,大葱切丝、干辣椒切丝备用。打开网易新闻查看精彩图片好的豆腐皮放入沸水中煮大约1分钟,捞出控干水分。
为什么一到冬天,北方人就开始「囤白菜」?
但无论是哪种白菜,如果想更多地保留维生素C,最好的烹调方法就是急火快炒。绿叶白菜因水分含量较少,膳食纤维较多,相对于黄心白菜来说,口感会略微发硬,可以用来炖肉、包饺子等。买白菜时重点看根部,若发软腐烂说明存放时间过长,不要买。买回家后应放在-1℃~2℃通风处保存。
百菜不如它,简单一炒滋味足健脾开胃特下饭,比大鱼大肉受欢迎
第一步:炒这道酸辣白菜我们最好选用白菜帮子来做,这样可以更加的清脆好吃。先把白菜帮子用刀斜切成片。第二步:把大蒜切片,姜切丝,干辣椒多用一些籽会更香。第三步:锅里放入花生油,把大蒜和姜丝,干辣椒一起放入锅中,慢慢炒出香味。第四步:倒入我们切好的白菜片,大火煸炒。
如何做出好吃的饺子馅?10种家常饺子馅大全,从此爱上吃饺子
2、先要炒香的鸡肉冬笋馅:馅料食材:鸡脯肉、净冬笋、葱花、香油、姜末、精盐、味精、还要准备少许的高汤(www.e993.com)2024年9月10日。要做出好吃的肌肉冬笋馅那么就跟着学起来吧。首先将鸡脯肉洗净,剁成泥,然后将冬笋切成小丁,放在油锅中先煸炒片刻,然后放入到鸡肉泥中搅拌均匀,加入葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精和少许的高汤,...
白菜上的这个东西千万不要扔了,原来是个宝!
大白菜的体型最大,外层偏绿,里面的菜芯黄中带点白,包心较紧,菜叶是向里面弯曲的。打开网易新闻查看精彩图片朋友们可千万不要再把小白菜误解成小时候的大白菜了,小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜,和大白菜的主要区别是不会结成球状,呈深绿色,有叶柄。
卷心菜怎么吃对胃好 超简单的养胃做法
卷心菜怎么吃对胃好:素炒卷心菜材料:卷心菜、青辣椒、西红柿、葱、油、盐、鸡精适量做法:1、卷心菜撕片,葱、青辣椒、西红柿,按自己喜好切。2、然后油烧热,放葱,翻炒后放青椒,然后倒入卷心菜,不断翻炒;3、待卷心菜炒至快熟时,放西红柿,继续翻炒,然后按口味放盐,最后放一点鸡精,就可以出锅了。
走完半个中国,最难忘却的美味
临走前一天,他们炒了一盘小白菜给我吃。那是我人生中吃到的最好吃的一盘小白菜。没有任何技巧,没有任何佐料,就是食材好,火猛,咣起咣起炒好,啪一下端上来,尝一口,哎那个植物的新鲜味道,这微甜又崩崩脆的口感,这该死的被烈火老油崩裂的鲜香,吃得我好感动。