秋天吃饺子,白菜、萝卜靠边站,这5种馅好吃营养,家人都爱吃
胡萝卜2根(切丁):挑选新鲜的胡萝卜,洗净后切成小丁。胡萝卜的甜味可以与羊肉相互搭配,增加饺子的口感层次。姜末、葱花适量:姜切成末,葱切成葱花,为饺子增添香味。酱油、盐、胡椒粉、香油适量:这些调料用于调味,使饺子更加美味。制作步骤:1.将羊肉馅、胡萝卜丁、姜末、葱花混合在一起。用筷子或勺子搅拌...
立秋过后,建议大家:少吃茄子和羊肉,多吃8样,滋阴补阳不上火
2.准备好胡萝卜丁和玉米粒,再热锅烧油,油热以后,放入肉末煸炒油煎,煸炒至肉末变色后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入胡萝卜丁和玉米粒一起煸炒,再加入适量的食盐调味,继续翻炒至胡萝卜和玉米粒断生。4.最后加入肉末一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。剁椒牛肉准备牛里脊、...
夏天,吃羊肉牛肉不如吃这肉,简单炒一炒鲜香美味特下饭,鲜香!
第五步:出锅即成,这道小炒辣子鸡就搞定了,味道和小时候吃的一样美味,简单易做超好吃。
冬天少吃牛羊肉多吃它!补气血健脾胃,时鲜一炒香嫩脆!
下锅顺序有讲究:??先下猪肚:锅内加入1.3调羹(20g)猪油,融化后下入6片姜片爆香,然后加入猪肚翻炒。不用放料酒,因为这次的猪肚没有任何腥味~??再放冬笋:然后放入冬笋和水,这时汤汁已经泛白。猪肚+冬笋,汤白又鲜~??然后是口蘑:放入切好的口蘑,转小火加盖焖3-5分钟。猪肚、蘑菇和冬笋的鲜味全部...
天凉了,多给家人吃羊肉,学饭店做的蒜爆羊肉,滑嫩美味超好吃
5、将炸过的羊肉放入锅中,与料汁一起翻炒,确保羊肉均匀入味。6.用大火炖两分钟,让羊肉更加入味后,即可收汁出锅。稍稍冷却后即可食用。这道蒜爆羊肉口感滑嫩入味,特别美味。在寒冷的冬天尤为适合食用。喜欢羊肉的你,一定不能错过这道佳肴。烹饪小提示为了制作出口感更好的蒜爆羊肉,建议在炸羊肉之前对羊肉...
寻味带你尝山东 生炒羊羔肉:好吃下饭 口味很赞
#寻味带你尝山东#生炒羊羔肉:好吃下饭口味很赞生炒羊羔肉是鲁西南地区的一道名菜,味道麻辣鲜香,肉质爽滑鲜嫩,深受食客喜爱(www.e993.com)2024年9月19日。制作时将提前焯好的羊肉放一旁,起锅烧油,油热后将葱、姜、大料、辣椒等炒出香味。待羊肉炒至微微变色,加入调味品。半小时后,羊肉熟透,放入螺丝椒再次翻炒,大火收汁,生炒羊羔肉...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是这种必吃家常菜,别遗漏
可以想象洗去血水的过程中,鲜美的羊肉逐渐露出原本的颜色,充满诱人的食欲。2.锅中加适量清水,将羊棒骨放入水中,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开,撇去浮沫,焯水,使熬出的汤品汤白味鲜。当锅中的水烧开时,肉味和姜、葱的香气交织在一起,弥漫在整个厨房里。3.将焯水后的羊棒骨、葱段和姜片一同放入煲汤...
这个低调的西北小城,却藏着中国羊肉的“天花板”
羊头肉还可以直接剥离出来,切片,加入葱姜蒜、香菜、生抽、老抽、干辣椒粉爆炒,或是加葱丝、姜丝、香菜段、味精、料酒、盐、白胡椒、香油等凉拌。如果觉得还不过瘾,还可以大白菜炒羊头肉、豆腐焖羊头肉等等,总之,随你怎么做,因着肉质绝美,盐池羊头肉都好吃。
搬家四五次依然追着吃,羊肉在这儿算是吃明白了
「葱爆羊肉&焦烧羊肉」葱爆羊肉,老客们的下酒菜。看似简简单单的食材,却在猛火快炒下,碰撞出了别样的美味。因为羊肉足够鲜,再加上切得薄,自身的鲜美被完全激发出来,和葱香融为一体。吃起来咸香适宜,回味醇厚。焦烧羊肉,老吃家都知道,这是一道功夫菜。只要用筷头轻轻一碰,就知道这道菜功夫到不到位。外面...
21款菜肴推荐,百吃不厌回味无穷,学习一下做几道,家人吃满意
1、蒜瓣、葱白切片,洋葱切丝,羊肉片冻结,放料酒、蚝油、生抽、淀粉腌制20分钟2、热锅放油,羊肉片炒至变色盛出3、锅重新入油,加姜蒜、大葱和洋葱4、将羊肉倒入,与葱姜翻炒匀,炒熟出锅即可凉拌木耳材料:黑木耳20克、大蒜2瓣、干辣椒1个、香菜适量、花椒少许、生抽2勺、香醋1勺、芝麻油1勺、糖少许...