中秋节必做的8道经典菜肴,学会给家人显一手,有荤有素下酒好吃
材料:一条五花肉,生姜,料酒,大蒜,葱花,青花椒,花椒粉,辣椒粉,白芝麻,热油,2勺生抽,1勺蚝油,1勺香醋,1勺白糖,1小勺盐,小米辣,鸡精。香菇炒油菜材料:一把油菜,适量香菇,适量大蒜末,盐,蚝油。花螺鸡煲材料:一把花螺,适量鸡腿鸡翅,葱,大蒜苗,小米辣,生姜,萝卜干,洋葱,料酒,葱姜,食用油,蚝油,酱油,胡椒...
处暑过后,可以给家人安排八道菜,营养好吃不上火,增强免疫力
1、香菇清洗干净切成薄片,鸡蛋打入碗中搅散。2、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、辣椒粉、香醋、淀粉,搅拌均匀。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入香菇翻炒一会儿,炒软后放入鸡蛋到炒均匀。5、倒入提前备好的酱汁,翻炒均匀煮至入...
三伏天比肉香的八道素菜,简单开胃,清爽好吃不油腻,老少都爱吃
1、胡萝卜去皮清洗干净,然后切成薄片备用,接着把香菇清洗好,再切成薄片。2、木耳提前泡发清洗干净,然后热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入香菇和木耳一起翻炒均匀。3、炒软木耳和香菇以后,再加入胡萝卜一起翻炒,接着加入适量的食盐和生抽调味提鲜,然后继续翻炒均匀入味。4、炒至胡萝卜断生以后,再...
夏天吃八道素菜,咸香美味,比肉还下饭,简单炒一炒,全家都爱吃
四、素炒西芹香菇准备食材:西芹,香菇,胡萝卜,蒜末。做法步骤:1、西芹清洗干净,斜切成小块。香菇清洗干净,切成薄片。胡萝卜去皮,洗净后切成菱形薄片。2、起锅烧油,油热后放入胡萝卜翻炒几下,再放入香菇和芹菜翻炒均匀。3、加入食盐、生抽调味,翻炒均匀后淋入清水,盖上盖子焖煮两分钟。
推荐五道特色食谱,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都爱吃...
四、素炒香菇准备食材:香菇、青红椒、葱蒜、盐、鸡精、老抽、蚝油做法步骤:1、将香菇洗净切成薄片,青红椒洗净切丝备用。2、锅中加水烧开,倒入香菇片焯水2分钟,捞出沥干水分。3、另起锅烧热油,爆香葱蒜,加入焯水后的香菇片翻炒。4、加入盐、鸡精、老抽和蚝油调味,继续翻炒均匀。
明日霜降,少吃白菜土豆,多吃4样,好吃营养正当季,滋润过深秋
1、香菇炒熟之后会大大缩水,在准备时多处理些,洗干净之后,切块装盘(www.e993.com)2024年9月8日。2、在处理香菇的同时,就在锅里放入宽水并烧开,将香菇倒进去煮两三分钟,然后捞起冲洗干净。3、一棵罗马生菜,将叶片逐一掰下来,在水中洗净,沥干之后掰成小块。4、锅中放油,蒜蓉一起下锅,先用小火来加热,这样蒜香味儿被更好得激发出来...
厨师长教你素炒香菇的家常做法,步骤详细,滑嫩入味,好吃又下饭
原料:素炒香菇只需要香菇和各种配料,新鲜香菇、蒜、葱、姜、青椒、红椒等。做法:1.处理香菇:将新鲜香菇洗净,切片;蒜、葱、姜切末;青椒、红椒切丝。2.火热锅凉油,油热后放入蒜末、葱末、姜末爆香。3.加入切好的香菇片,翻炒几分钟。4.加入适量盐、生抽、糖,继续翻炒。
这样做的素炒香菇,鲜香滑嫩,简单好吃又下饭
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超鲜香辣素炒香菇,比肉都好吃,太下饭!
打开网易新闻查看精彩图片制作方法热锅起油,放入瓣末,4个小米辣,翻炒爆香;锅内下入鲜香菇200g,香菇炒软;加入调好的酱汁,焖煮3分钟;酱酱酱出锅,撒点葱花就可以吃啦!超鲜美的香辣素香菇就做好了,真的巨好吃,赶快来试试吧~打开网易新闻查看精彩图片...