煮一煮、拌一拌,爽口开胃又下饭,比炒的好吃
具体做法1、处理芹菜和豆腐皮首先,把芹菜摘洗干净。选择新鲜的芹菜,它的清脆口感会让整道菜更加美味。洗净后的芹菜切成段,长度根据个人喜好来定,一般3-4厘米长比较合适。接着,把豆腐皮切成细丝备用。然后,把切好的芹菜和豆腐皮分别放入沸水中焯水。焯水时间不宜过长,保持芹菜的脆嫩和豆腐皮的柔韧就好。大概...
豆腐皮怎么炒好吃的家常菜做法,让客家人啊天手把手教你!
2.木耳切成薄片,青红椒切块,葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油,放入五花肉煸炒出油,放入葱姜蒜末炒香。4.加入豆皮翻炒均匀,加入适量的生抽、蚝油、盐、鸡精、料酒调味。5.加入适量的清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆皮充分吸收汤汁。6.最后加入青红椒块翻炒均匀,即可出锅。在制作烧豆皮的过程中,有一...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮加入锅...
豆腐皮怎么炒好吃?豆腐皮想要好吃,这一步最关键,出锅软滑鲜香
2根红薯,加点糯米粉,不用水,不用发面,软糯筋道,凉了更好吃南瓜独特做法,筷子一搅,香甜软糯,手不沾面,20分钟搞定早餐玉米面最好吃做法,开水一烫,手不沾面,加点面粉,蓬松暄软财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜6·18的穷途:吸血、乏力、索然,电商已不知为何而战卫诗婕SJ_Jelyne和比亚迪...
一年就吃这几十天,随手一煮一炒,软糯鲜香又好吃,4月抓紧吃!
推荐食谱:炒蚕豆牛肉豆腐皮食材准备:蚕豆、牛肉、胡椒粉、生抽、盐、淀粉、韭菜、豆腐皮、油、葱、姜、干红辣椒、鸡精做法步骤如下:1.准备蚕豆:将蚕豆剥去外皮,取出绿色果实,清洗干净。锅中加水烧开,加少许盐和食用油,放入蚕豆,焯水3分钟左右,将蚕豆焯熟,捞出后,过凉,沥水备用。
豆腐皮怎么炒好吃,家常菜做法,炒干豆腐皮的绝妙食谱,脆鲜美味
1.干豆腐皮的选择:选择质量好、无异味的干豆腐皮,这样可以保证菜肴的口感和质量(www.e993.com)2024年7月24日。2.泡发时间:干豆腐皮的泡发时间不宜过长,以免过于软烂,影响口感。3.火候控制:炒制时火候不宜过大,以免干豆腐皮炒焦或失去弹性。这道家常炒干豆腐皮的美味口感在于它的香嫩爽滑。干豆腐皮经过泡发后,吸收了足够的水...
清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...
食材:豆腐皮4张、马兰头500g、老豆腐1块、盐、香油、生抽适量做法:1、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下,一分钟后捞出切碎备用。2、豆腐切成小丁,锅中入油烧热,放入豆腐丁慢煎。3、再加入剁碎的马兰头,搅拌炒匀,入适量的盐、香油调味。
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
1.将豆腐皮洗净,切成宽条,金针菇洗净,去掉根部,取一片豆腐皮,将适量金针菇包在里面,打上结备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和金针菇,焯水后捞出备用,锅内加油烧热,放入蒜蓉和切碎的辣椒炒香,加入蚝油、生抽、盐和适量清水,煮开。3.放入豆腐皮和金针菇,搅拌均匀,倒入适量水淀粉,勾芡至汤汁浓稠即可...
臊子面的做法与配料
豆腐皮的准备将豆腐皮洗干净,切成小条状备用。面条和配料的拼盘将煮熟的面条装到一个深碗中,加入炒制好的肉末和豆腐皮,喜欢咸香口味的可以多放一些咸菜汁,喜欢酸辣口味的可以加入适量的辣椒油、醋和白糖,最后放置一些青菜或其他蔬菜作为浅色调和搭配,增加色彩和营养价值。炒香芝麻将少量的芝麻放入平底锅中...
豆腐皮怎么炒出来好吃?搭配猪瘦肉和尖椒一起炒出来色香味俱全
1.豆腐皮切菱形块2.尖椒切菱形块,猪肉切片3.锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下4.加入酱油爆香5.倒入豆腐皮,加适量盐;加入和豆腐皮齐平的水,烧开转中小火炖一会6.待汤汁剩一半时加尖椒翻炒...