一周瘦10斤,减脂期最喜欢吃这道菜,低脂营养高,好吃不长胖
2、将芥蓝菜洗干净,菜梗斜切段放一旁,菜叶子洗净切丝分开放,将菜的水分沥干备用。3、将铁锅烧热,锅烧冒烟后,加少许油润锅,再加少许冷油,然后再倒入鸡腿肉,大火快速翻炒,炒至鸡肉变色,再将鸡腿肉出锅备用。4、炒鸡肉的油留锅底,继续开小火,放入蒜片和姜片先炒香。然后加芥蓝菜梗,加勺盐调味,大火翻炒至...
初冬给孩子补营养,推荐八道家常菜,补铁补钙提高免疫,健康成长
2、芥蓝放入清水中,放入食盐搅匀浸泡十分钟,再清洗干净控干水分,再斜切成小段,叶子和菜梗分开装盘。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒几下,炒至变色炒熟即可盛出备用。4、锅中倒入食用油,先放入芥蓝菜的菜梗翻炒片刻,炒至变色后再放入叶子翻炒均匀,加入一点食盐和生抽,翻炒均匀入味。5、芥蓝炒...
体检查出尿酸高?提醒:多吃这5种食物,有助排尿酸,痛风不来扰|青笋|...
高尿酸患者平时可以吃炒丝瓜或者喝丝瓜汤。也可以将丝瓜去皮后挖出瓜瓤晒干,再用它来泡水饮用,这样不仅可以促进新陈代谢,还能促进排尿,使尿酸值恢复到正常的状态。三、芹菜芹菜被大家因为“血管的清道夫”,因为芹菜里面含有大量的维生素以及膳食纤维,吃了之后可以促进身体排毒,帮助人体清脂降脂,使体内多余的垃圾得到排...
腊月这菜记得多吃,脆嫩鲜香,孩子多吃对眼睛好,增强体质不怕冷
2、牛肉提前用生抽、蚝油、黑胡椒粉、鸡蛋清混合抓匀腌制入味,再来上一勺油抓匀,锁住牛肉的水分,这样炒起来吃口感更嫩滑。3、热锅凉油,先下入腌制好的牛肉片炒变色,起锅装盘待用。(牛肉不要炒太久会影响其嫩滑的口感)。4、热锅凉油,下入蒜蓉和姜末一起爆香。5、下入芥蓝菜梗的部分先炒变色。6、...
中秋说“炊粉”
炒作时,有肉丝、菇丁、虾肉、海蛎、芥蓝菜等拌炒,有洋葱丝、大蒜瓣、姜丝等作料点缀,有骨头汤、调味料等添味,炒出来的“炊粉”色香味齐全,光想着就要流口水了。当年的“栽秋”炒“炊粉”,虽然没有现在的花样丰富,却也是期盼了很久的美食。母亲做的“栽秋”炒“炊粉”,在物资匮乏的年代,也总能变换许多花样...
在家也能炒出大酒店一样翠的芥蓝菜好看又好吃小余逛奶奶的菜园
在家也能炒出大酒店一样翠的芥蓝菜好看又好吃小余逛奶奶的菜园2021年07月26日03:34新浪网作者恋旧的太阳猫举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...
炒芥蓝——潮菜厨师的入门证书
潮汕人吃芥蓝菜,一般采用“厚朥”、“猛火”、“香鱼露”的炒制方式,炒制芥蓝传统的手法为:铁鼎、厚朥、猛火,倒入洗净摘好或切好的芥蓝菜,频繁敏捷翻炒过程中,边用装有开水的喷壶往芥蓝菜喷水防止猛火将芥蓝菜炒焦,一阵阵“哔哔剥剥”的爆响声如雷贯耳,是一曲潮汕人炒制芥蓝菜的“交响曲”。所以,潮菜厨师最...
炒芥蓝去苦味小秘诀
2.放猪油,姜片略炒加芥蓝菜(先炒软)3.再加盐,米酒2大匙,将菜炒透(叶梗中心没有白白的)时,加溶解姜糖1汤匙略炒,熄火。小提示:糖别太早放,因为叶子容易吸糖。而猪油则会吸芥蓝菜的苦味。小知识:芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食...
4月,这菜记得常给家人吃,清心明目、改善睡眠,正当季清甜脆嫩
牛肉炒芥蓝河粉食材:牛肉、芥蓝、河粉、沙茶酱、生抽、适量、蚝油少许。1、牛肉洗净切片,加入一勺沙茶酱。2、再加入少许的香油、生粉抓匀腌制10分钟入味待用。3、河粉提前加入少许的油和酱油拌匀。4、芥蓝菜洗净切成小段。芥蓝是菜苔的一种,菜苔的部分老的不要会影响口感。
秋天,少吃肉多吃这菜,清理肠道助消化,2块钱一根,错过可惜了
5、翻炒片刻后,加入提前炒透明的腊肠回锅一同翻炒。加入少许盐调味和少许蚝油提鲜,炒匀即可。出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:芥蓝梗炒腊肠就做好啦,这样炒出来的芥蓝脆嫩清香,口感清脆,但开胃清热,腊肠鲜香,非常开胃好吃又下饭,芥蓝梗多吃还不会长胖,帮助肠道消化,荤素搭配着炒营养也更全面,我们家...