炒猪肉片怎么炒嫩又好吃?香干炒肉片,鲜香浓郁,好吃又下饭

烹饪步骤1.前期准备:香干切成薄片,用开水焯一下去除豆腥味。猪肉片用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末;青椒、红椒切丝。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。油温五成热时,下入腌制好的肉片翻炒至变色。加入蒜末和姜末,继续翻炒出香味。放入香干片,快速翻炒均匀。加入生抽、老抽、盐和白...

笋炒肉的做法?莴笋炒肉,清脆入味,步骤简单详细,好吃又下饭!

2.焯[zck.solabrie)水:锅中加水烧开,放入莴笋片焯烫1分钟,捞出过凉水,沥干水分。3.[9hy.similiv)炒制:锅烧热后倒入食用油,下入腌制好的肉片[19r.gattidra)翻炒至变色。加入蒜[1s4.mudcmd)末和姜末继续煸炒出香味。放入莴笋片和[q1s.goniking)青红椒丝,快速翻炒均匀。

好吃下饭!仔姜炒肉片学起来~

4.小葱切成段备用。5.起锅热油,姜片入锅炒。6.加适量的盐,把仔姜炒软,铲起备用。7.锅中再次热油,倒入瘦肉片。8.炒至变色。9.倒入仔姜翻炒,适量加点清水,可以保持仔姜脆嫩。10.加入适量的酱油,翻炒入味。11.最后放入葱段,翻炒均匀即可。

蘑菇炒肉片,到底要不要焯水,大厨教你正确做法,好吃还解馋

土豆别总炸薯条了,试试这个做法,不用炒不用炖,出锅巨下饭18评论2024-10-1222.9万|01:04炖牛肉时,切记别乱加调味料,选对材料才是关键39评论2024-10-0911.6万|02:05白菜豆腐炖粉条怎么做好吃,诀窍告诉你,鲜香入味,一锅不够吃6评论2024-10-08...

辣椒炒肉这样做,肉片干香不油腻,香辣好吃又下饭,太香了!

1、做辣椒炒肉,准备一条新鲜的去皮五花肉,全部切成大薄片。因为五花肉有肥有瘦,炒的焦香焦香的,吃着既不会柴也不会油腻,炒着吃最香了。炒肉用的辣椒我选用螺丝辣椒,因为螺丝辣椒的皮比较薄而且脆,口感还比较辣,和肉一起炒着吃是绝配。2、炒锅里先不要倒油,把锅烧热后,直接把切好的辣椒段倒进锅里煸...

好吃又家常的土豆炒肉片,土豆入味,肉片鲜香又下饭

好吃又家常的土豆炒肉片,土豆入味,肉片鲜香又下饭好吃又家常的土豆炒肉片,土豆入味,肉片鲜香又下饭(www.e993.com)2024年11月3日。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的...

压箱底的小炒食谱,解馋嫩鲜的丝瓜炒肉,0基础教程,下饭又滋补

清炒时蔬:选择当季蔬菜,快速翻炒,保持蔬菜的色泽和营养。鱼香肉丝:肉丝腌制后与木耳、胡萝卜等食材一同炒制,调味独特。宫保鸡丁:鸡肉丁与花生米、辣椒等食材炒制,口味酸甜适中。实用烹饪技巧腌制肉片:使用少量淀粉和蛋清,可使肉片更加嫩滑。火候控制:快炒是关键,避免食材出水。

八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称

八、黄瓜炒肉片准备食材:瘦肉,黄瓜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗一会儿,冲洗干净后切成薄片。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。

简单易做的2道家常菜,有钱没钱秋季都要常吃,开胃强免疫

2,把肥瘦猪肉切薄片。炒锅里加植物油烧热,加葱姜炒香,放入肉片炒至发黄吐油,加料酒翻炒去腥,加酱油炒上颜色,放入小半勺十三香炒出香味。倒入没过肉的清水,烧开炖5分钟3,倒入菜花,再把土豆去皮洗净后切很厚的片,一起下锅,加盐拌匀,盖上锅盖炖到土豆软烂合适...