“霜降补,冬不苦”!霜降至,老传统别忘吃8样,为入冬打基础

2、准备绿豆芽、青菜、豆腐皮、番茄、葱和香菜。3、锅中倒油,倒入豆芽和青菜炒至断生。4、将豆芽和青菜铺在碗底。配菜可以随意搭配,个人觉得黄豆芽、绿豆芽都比较合适。5、锅中倒入少量食用油,放入葱、姜翻炒煮香味,倒入番茄小火翻炒出红油。6、加入骨头汤煮开,加入2克食盐,倒入豆腐皮煮2分钟。7、...

酸辣开胃,凉拌豆腐皮是夏日必备!

焯水:将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒,待其变白后迅速捞出,放入冷水中过凉,以保持其脆嫩口感。准备调料:将生抽、醋、白糖、盐、辣椒油等调料按比例混合均匀,制成调味汁。同时,准备好蒜末、香菜等配料。拌制:将焯好水的豆腐皮丝沥干水分,放入大碗中。加入切好的蒜苗段、胡萝卜丝、香菜段等配料,再...

秋冬季,这8道菜要多吃,清热去燥又滋补,增强免疫力,少生病!

8.出锅:炒至所有材料熟透且汤汁浓稠即可,关火后盛出装盘。生菜豆皮卷食材:生抽、豆腐皮、蒜、小米椒、香菜第一步:生菜洗净,豆腐皮也冲洗干净,放入开水锅中加盐焯水煮二十秒捞出。第二步:豆腐皮叠放整齐,切成长宽条备用,另切些香菜、蒜末、小米椒。第三步:碗里放入生抽、白醋、白糖、蒜末各一勺,放...

入夏后,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!5块钱做一大盘,营养好吃易消化

1.将豆腐皮切成丝状,放入沸水中焯烫一下,捞出备用。胡萝卜洗净后去皮,切成细丝,焯水后捞出过凉备用。2.将胡萝卜丝、葱丝、香菜和豆腐皮,一同装入盆中,拌匀。加入适量的辣椒油和盐,再撒上白芝麻,拌匀即可食用。推荐食谱三:金针菇豆腐皮...

豆腐怎么做好吃又减肥

5.凉拌豆腐丝:将豆腐皮洗净切成长条,加入食盐腌渍片刻,滤去盐水,加入蒜泥、辣椒油、芝麻酱、陈醋、白糖、味精、烫好的香菜段拌匀即可。该菜品清爽爽口,特别适合夏天食用,对减肥有一定帮助。需要注意的是,虽然豆腐本身的热量不高,但是经过烹饪之后会吸收一些油脂或者调料中的热量,如果想通过吃豆腐来减肥,则需要控制好...

口感爽滑的凉拌豆腐皮:简单小菜

接下来,就是调味了(www.e993.com)2024年11月3日。凉拌豆腐皮的味道主要取决于调料。一般来说,我们需要准备一些蒜末、姜末、香菜末、辣椒油等调料。蒜末和姜末可以提味增香,香菜末则可以增添一丝清新的口感。辣椒油则根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多放一些,不喜欢的可以少放或不放。

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1、豆腐皮切丝、木耳切丝、白玉菇焯水2分钟,捞出。2、小番茄切块,油热倒锅里翻炒,加盐,可再加少许番茄酱,炒出水分。3、倒一碗清水煮沸,放豆腐皮、木耳丝、白玉菇继续煮。4、加1勺生抽,1勺蚝油,1勺胡椒粉,放葱段、香菜段,少许味精调味。

...葱花|香菜|香油|味精|白糖|豆腐|香葱|辣椒油|冷食品|烹调方法|...

1.拉皮洗净切条木耳撕朵,焯熟。2.调碗汁:盐,鸡精,白砂糖,醋,酱油,辣椒油,芝麻酱,调匀备用。3.锅放油烧热,下猪肉,葱姜,酱油,炒熟盛出,取一盘,放入切好的丝,调味汁,放上肉丝,撒香菜,蒜片即可。姜汁豇豆姜汁味属于川菜二十四味型中比较独立的一种味型,凉菜热菜均有,姜汁味的菜品主要突出姜的味...

豆腐皮新吃法,简单几步,好吃又营养,太香了,常年吃都不腻!

豆腐皮、香菜、盐、油、辣椒粉、芝麻、孜然粉、白糖、生抽、香醋做法:1.先把豆腐皮叠起来切成长条状。2.切好后把它散开。3.用我们祖传的锅把水烧开,加少许食盐,豆腐皮放锅里焯水2分钟,除去豆腥味,焯水后过下凉水。4.碗内加辣椒粉、芝麻和孜然粉,适量的食盐和白糖。5.烧热油淋入碗中。6.香菜...