别再错了!炒瘦肉小窍门大揭秘,让你的菜更鲜嫩美味

3.可以适当添加一些蔬菜如青椒、洋葱等一同烹制,不仅颜色搭配美观,还能增添菜肴风味。map.cheqijimap.gdgzwmap.jxzjzxmap.llsnsmap.jwbbmap.hooveemap.hneeexmap.ftoolsmap.wanhaomamap.lzsaimap.fz199map.gsssjtmap.ciaacemap.yueu...

炒瘦肉,不管是肉丝还是肉片,牢记3点,保证滑嫩可口,不柴不腥

要说最好的做法,肯定是炒着吃了,不仅制作简单,还好吃下饭,常见的菜式有鱼香肉丝、青椒炒肉丝、木耳炒肉片、香菇炒肉片等等,不管是在饭店还是在家,只要有这些菜都特别招人喜欢,饭吃得香吃得快。不过瘦肉的纤维比较多,若不掌握技巧,很容易炒得发柴难吃。很多人炒瘦肉不好吃,多半是切了就入锅炒,结果瘦肉的水...

冬天干燥,少吃油腻的食物,推荐八道清淡的家常菜,营养不上火

五、莲藕炒肉准备食材:莲藕,瘦肉,蒜苗,蒜片,小米辣,青线椒。做法步骤:1、莲藕削掉外皮,清洗干净切成薄片,锅中水烧开,放入一点白醋,再倒入莲藕焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。2、瘦肉清洗干净切成薄片,加入料酒、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。3、起锅烧油,油热后放入蒜片和小米辣炒出香味...

八大刮油菜,年后减肥要多吃,帮你恢复体重,刮去体内油脂

1.凉拌刮油菜凉拌刮油菜是一道非常简单的菜肴,只需要将刮油菜洗净切段,加入适量的蒜末、香菜末、辣椒油、醋和盐,拌匀即可。这道菜口感爽脆,味道鲜美,非常适合夏天食用。2.刮油菜炒肉丝这道菜是一道家常菜,做法简单易学。首先将瘦肉切成丝,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟;然后将刮油菜洗净切段;最后将腌制好的...

【社区大厨房】这道辞冬迎春的菜这样做才好吃→

冬笋、荠菜,这个季节最鲜美的蔬菜该如何烹制呢?现在,一起来看看黄大厨的教程吧~烹饪步骤1、荠菜挤去水分切细,瘦肉切丝(加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟),冬笋焯水切好;2、锅中放油,放入冬笋片进行翻炒;3、下入肉丝翻炒,待肉丝变色,进行勾芡;...

夏天吃八菜,健康又自在,八菜指啥?清爽开胃,维生素蛋白含量高

食材准备:丝瓜、瘦肉、蒜末(www.e993.com)2024年11月8日。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝放入大碗中,接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.丝瓜去皮清洗干净,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。3.准备好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入...

打工人带饭首选,五款营养健康又美味的快手菜,哪一款是您的菜呢?

5、土豆肉丝:瘦肉切丝、土豆切丝、姜蒜切末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、色拉油。做法:在热锅中加入适量的油,加入姜蒜末炒香,然后加入肉丝炒至变色。加入土豆丝翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒调味。最后用淀粉勾芡,撒上鸡精即可。打工朋友们以上五款快手菜有你喜欢的吗?

开吃!一年一度“按猪jió盛宴”已上桌……_腾讯新闻

吃出了昆明村村寨寨的欢喜和热闹图源:宜良文旅图源:禄劝融媒体中心曲靖市宣威杀猪饭中最经典的莫过于作为代表性滇菜的宣威小炒肉最新鲜的猪肉拌上葱姜、干辣椒再用新鲜猪油炒制出锅那叫一个下饭宣威杀猪饭炒猪肝、酸菜煮猪血、煮猪肠猪肚...

看过来!产后第4天月子餐食谱来啦→

更年期特别是生育期它是改变女性体质的最好机会正确的食补不仅能帮助产妇恢复还能有助于宝宝健康刚生产完产妇身体较虚弱产后第一周(排恶露)饮食应以清淡、易消化为主第4天食谱早餐紫薯粥、南瓜馒头中餐番茄炒蛋、莴笋炒肉片晚餐黄花菜瘦肉汤、清炒木耳、清炒油麦菜早餐紫薯粥用料:紫薯200克、糯米100克、大米100克、...

紫菜有保质期吗?紫菜放多久会“变质”?|瘦肉|鸡蛋|海菜|蔬菜|藻类...

1.紫菜蛋花汤:将紫菜撕成小片,与鸡蛋、葱花等一起煮成汤,鲜美可口,营养丰富。2.紫菜包饭:用紫菜包裹着米饭、蔬菜、肉类等食材,做成美味的紫菜包饭,既好吃又方便。3.紫菜炒肉:将紫菜与瘦肉一起炒制,口感香脆,味道鲜美,是一道不错的家常菜。