一种能让羊肉鲜而不膻的“菜中灵芝”,打赌大多数老广都没有吃过

1沙葱炒鸡蛋沙葱做法何其多,其中最家常的就是沙葱炒鸡蛋。唯一需要注意的是,千万得把沙葱和鸡蛋分开炒,而且沙葱入锅要急火快炒,翻炒几下激发出香味即可。2凉拌沙葱如果想要保留沙葱的原汁原味,那可以直接将沙葱在沸水中焯烫一分钟,捞出后加点蒜泥、盐、醋、芝麻油等调味,就是一道香气扑鼻、滋味独特的凉拌...

招待客人,八道家常好菜推荐安排,简单易做不费钱,营养价值高

4、最后加入炒好的瘦肉丝一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。八、木瓜羊肉汤准备食材:羊肉、姜片、葱段、木瓜、大葱。做法步骤:1、羊肉切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2、木瓜去皮和瓜瓢,然后切成小块放入炖锅中,接着加入姜片和大葱,再倒...

16种酸菜做法,几款酸菜好吃的做法,不管是年节聚餐,还是餐厅售卖都...

2.炒锅上火烧热,加入适量底油,先用葱丝、姜丝炝锅,再放入肉丝炒至变色,然后下入酸菜丝炒透,在加入酱油、盐、味精、鸡粉、添入适量清汤翻炒至熟,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即可。酸菜炒米1.适量浆水菜或者老坛酸菜切碎备用。2.热锅下油(可以来点猪油),下葱姜蒜炒香,下备好的酸菜,炒香,下...

三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火

2、用食盐搓洗干净苦瓜,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后,再盛出备用。3、切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入苦瓜大火翻炒,接着加入食盐调味。4、最后继续翻炒至苦瓜断生,接着倒入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。

近期少吃牛羊肉多吃它,补气血健脾胃,时鲜一炒香嫩脆

??先下猪肚:锅内加入1.3调羹(20g)猪油,融化后下入6片姜片爆香,然后加入猪肚翻炒。不用放料酒,因为这次的猪肚没有任何腥味~??再放冬笋:然后放入冬笋和水,这时汤汁已经泛白。猪肚+冬笋,汤白又鲜~??然后是口蘑:放入切好的口蘑,转小火加盖焖3-5分钟。

天凉了,多给家人吃羊肉,学饭店做的蒜爆羊肉,滑嫩美味超好吃

4.另起油锅，加热至六成热(www.e993.com)2024年11月7日。放入大蒜片翻炒出香味，待大蒜片微微变黄后，加入准备好的料汁，熬至浓稠。5、将炸过的羊肉放入锅中，与料汁一起翻炒，确保羊肉均匀入味。6.用大火炖两分钟，让羊肉更加入味后，即可收汁出锅。稍稍冷却后即可食用。这道蒜爆羊肉口感滑嫩入味，特别美味。在寒冷的冬天尤为适合食用...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

5、炖至羊肉、白菜帮、粉条熟透,最后放入白菜叶子炖煮五分钟,加入胡椒粉调味。八、腐竹腐竹寓意“富足”。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油...

羊肉绝绝子的风味吃法,搭配2个洋葱,强肾益脾,嫩香味美又解馋

羊肉泡馍:中国西北地区的传统美食,将炖煮的羊肉与馍搭配,风味浓郁,历史悠久。羊排:西方国家常见的烹饪方式,通常以烤或煎为主,搭配各种香料和配菜,风味多变。中式菜肴介绍羊肉炖土豆:将羊肉与土豆一起炖煮,简单易做,味道鲜美。葱爆羊肉:以葱和羊肉为主料,快速爆炒,口感鲜嫩,香味浓郁。

哇塞!让你尝尝黄焖羊肉的做法,体验一把草原风味!

口感嘛，黄焖羊肉的羊肉滑溜多汁，配菜也是浸润了汤汁的精华，美味醇厚却又不失清香味美。而且，这道菜还蕴含丰富的超级有益成分，如富含蛋白质、维生素和矿物质等等，对身体好的不得了啊。在这里给大伙透露个小秘密：选肉的那事儿，最佳选择就是带点儿肥肉的部分，这样炖出来的羊肉才嫩得出水。同时，羊肉务必...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

田墩炒牛肉属赣菜系饶帮菜一支,是江西省上饶市广信区田敦镇的一道特色菜,因味道鲜美而入选“2010年度游客最喜欢的上饶十大特色菜”。田墩炒牛肉选用田墩镇当地特产田墩水牛肉,另配田墩当地的茶籽油,再加入洋葱、辣椒等辅料炒制而成,味道鲜香。鲜嫩的牛肉浸足了本地辣椒的辛辣,一口入喉,刺激,来上一碗米饭,牛...