猪腰配什么炖汤好?十人九腰痛,不妨多喝这猪腰加一包菌菇的汤

猪腰被誉为“肾之果”;而菌菇则富含多种营养成分。将两者结合在一起煲汤,既美味又健康,是冬日里不可多得的好选择。首先准备好所需要的食材:猪腰:2个、菌菇包:1包、生姜:3片、料酒:适量、清水:1500毫升、盐:适量、白胡椒粉:少许烹饪步骤1.准备食材:猪腰洗净,剖开去白筋,切成薄片,用料酒腌制10分钟去...

秋冬季节要多吃羊肉,白切羊肉好吃有技巧,要选对肉还要用对香料

9、分离出来的羊骨头可以直接剁块蘸酱料吃,也可以放在羊肉汤里,再放点萝卜一起炖汤喝,今天把羊排骨炖汤喝;10、炖羊肉的汤中可以加入羊排骨、白萝卜、食盐、白胡椒粉,重新加热,把萝卜煮熟,好喝的萝卜羊肉汤就做好了;11、最后来调个蘸料,准备一个碗,碗中加入适量的姜末、大葱末、蒜泥、2勺生抽、1勺香醋、...

在家里炖汤鹿茸玛咖枸杞可以和羊肉一炖吗

鹿茸玛咖枸杞可以和羊肉一起炖。鹿茸、玛咖和枸杞都是常见的中药材,与羊肉同食一般不会发生化学反应,也不会影响各自的功效发挥。此外,上述食物中还富含多种营养成分,适当食用可为人体补充一定的营养物质,有利于身体健康。鹿茸、玛咖和枸杞都属于滋补类药材,因此不建议在炖煮过程中加入过多调料,以免影响其药效。...

马上下雪!接下来长春这样……

04羊肉炖酸菜羊肉肥瘦相间、口感细腻,如果怕油腻,“翠花”刚腌好的酸菜就是绝佳搭配。05白菜炖冻豆腐白菜炖冻豆腐是长春人的家常菜,软绵而富有弹性的冻豆腐,配上富含维生素的白菜,足以让人食欲倍增。06人人都爱的东北乱炖东北乱炖也叫“大杂烩”,豆角、土豆、茄子、青椒等多种蔬菜,与排骨一同炖到熟,...

秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火

秋天是进补的好时节,猪肚作为一种营养丰富的食材,既滋补又不上火,比鸡鸭更温和,比牛羊更经济,适合大多数人食用。无论是清蒸猪肚的原汁原味,青椒炒猪肚的鲜香可口,还是猪肚炖鸡汤的滋补养生,都各有特色,每一种做法都能满足不同的口味需求。秋天不妨多吃猪肚,用美食调理脾胃,健健康康度过这个丰收的季节。

秋天进补的食材,不是牛肉和羊肉,而是这3种,高蛋白,强免疫

这道蘑菇炖鸡汤,汤色清亮,味道鲜美,是秋季滋补的佳品(www.e993.com)2024年11月7日。三、黑木耳:清道夫与营养宝库黑木耳,一种看似不起眼的食材,实则蕴含着丰富的营养与保健价值。黑木耳富含膳食纤维、铁质以及多种微量元素,促进血液循环、增强免疫力。美味食谱推荐:黑木耳炒山药

最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤

我家冬天常吃羊肉煲御寒,羊肉性偏温燥,为了避免吃多了上火,煲里的配菜除了红萝卜、荸荠、面筋之外,我们还会放入一些甘蔗,不仅能辟腥膻提鲜味,还能泻羊肉的燥热,以求补而不燥。木瓜做成糖水在许多地方都极为普遍,岭南一带盛产番木瓜,半成熟的木瓜清香微甜,则最适合用来煲汤。我妈经常在家做木瓜鲫鱼汤,奶白色的...

羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火

萝卜作为一种常见的蔬菜，种类多样，例如白萝卜、青萝卜和胡萝卜。它不仅口感脆嫩，味道清爽鲜美，而且是炖羊肉的理想材料。与其它香料相比，萝卜能更好地去除羊肉的膻味。这得益于萝卜本身具有的一股怪味，正是这个怪味相互作用，使得它成为羊肉炖汤的完美搭档。扩写：萝卜所含的挥发性油脂，能够快速中和羊肉中的异味，...

在家熬羊肉汤,调料选择牢记做“减法”

熬羊肉汤选肉是第一步,一般炖羊肉汤她最爱选用羊肋排,这个位置的羊肉细嫩,同时她还会选些羊骨和羊油,搭配熬制,汤色奶白,口感更为丰富。“羊肉味膻,去膻而不丧失鲜味的秘诀就在于调料,有四种调料不能放,八角、大蒜、花椒和味精,前三种本身味道重,会掩盖住羊肉本身的香味,而味精会让羊肉变硬,影响口感,用葱段...

一口羊杂,一口鲜汤!冬天的感觉来了,杭州人这样吃羊肉

羔羊排炖汤直接用上矿泉水名人名家上新“五羊”美味“立冬进补时，羊肉正当道。”羊肉有温补作用，冬天吃羊肉具有暖身补气、强身健体的功效，在名人名家，现在已经能品尝到一系列时令的羊肉菜品。名人名家餐饮管理有限公司负责人余勇鹏告诉每满记者，店内新推出白切羊肉、红烧羊肉、羊杂锅、烤羊排、羔羊排炖汤五款...