比鸡肉营养,比猪肉好吃!炖上一锅,暖身又暖胃!

这款美食就是胡萝卜油豆腐红烧鹅肉,顾名思义,主料为肉质紧实、风味独特的鹅肉,搭配色彩鲜艳的胡萝卜与吸满汤汁、口感丰富的油炸老豆腐(油豆腐)。鹅肉,作为高蛋白、低脂肪的肉类代表,不仅富含人体必需的多种氨基酸,还含有丰富的矿物质和维生素,能够有效补充体力,增强体质,尤其适合在寒冷季节里食用,以抵御外界的严寒。

“10大好吃鹅肉”在哪?看内行推荐:这10个地方做鹅水平高!

除了这十种鹅肉之外,还有云南腊鹅,海南白莲鹅、荣昌卤鹅等等大鹅菜肴,中国地大物博,养殖大鹅的地区几乎都有自家的鹅肉做法。如果有吃过其他美味的鹅肉,欢迎大家留言分享,一起讨论。

清水煮都好吃!99元10包[陶陶居正宗潮汕牛肉丸]新鲜黄牛后腿肉...

做出来的鹅肉丸不仅兼具牛肉丸的脆弹口感多了份属于鹅肉的细嫩和鲜美。对于初次尝试鹅肉丸的朋友,可能会感到新奇其实鹅肉丸做法相当多样煎、炸、烹、煮、炖、焖、炒,不挑烹饪手法都能让鹅肉丸绽放出不同的风味即便是一碗朴素的面条或汤粉,只要加入几颗狮头鹅肉丸一口下去鹅肉的独特鲜香很"抢"舌头!

鹅肉不要只会红烧了,四川人拿来这样炖,汤鲜肉烂超级好吃,靠谱

川菜师傅教你酸萝卜炖鹅肉的做法,鹅肉软烂鲜香还滋滋入味,搭配上芋儿有荤有素还有汤,吃起来真叫一个过瘾,一起来看看到底是怎么制作的吧,农业,农村,农民,川菜,美食,炖鹅肉

炖鹅肉不香?30年厨师分享铁锅炖大鹅的家常做法,味香不腥

在炖煮的过程中，老厨师还有一个小技巧——加入几片新鲜的橙皮或柠檬皮。这样不仅可以提鲜去腥，还能给鹅肉增添一丝清新的果香。最后，根据个人口味调整盐和糖的比例，让味道达到完美的平衡。当鹅肉炖至软烂，汤汁浓郁时，就可以出锅了。此时的鹅肉色泽红亮，香气扑鼻，肉质鲜嫩，不仅没有半点腥味，反而充满了铁锅...

嫩江“铁锅炖大鹅”宴请八方来客

“铁锅炖大鹅可真香啊！麻辣的真入味！”一对情侣正在分享不同口味的炖鹅，酱红色的汤汁包裹着鹅肉，二人吃得眼睛眯了起来(www.e993.com)2024年11月7日。“原来吃铁锅炖选的都是排骨锅，第一次吃大鹅的，挺好吃！”一个哈尔滨姑娘说道。“左右哥，一会你能不能给我们尝一下冻梨味的炖大鹅，我直播间的粉丝们都特别好奇。”一位自媒体主播向...

在汕头吃猪肉,也有“唯鲜不破”的讲究,那是对身心最好的慰藉!|唯...

好吃汕头,赏精巧技艺鹅来到汕头就成了“鹅王”哪怕是平凡的家禽也要用最精巧的手艺对待打开网易新闻查看精彩图片肉质松软易入味的狮头鹅裹上几十种香料、中草药荟萃的卤料慢火温炖,精工细卤一盘汇集“鹅肉、鹅肝、鹅掌、鹅翅”的潮汕卤鹅卤水拼盘...

土豆炖什么比较好吃呢?13款土豆炖菜你觉得怎么样?

土豆炖大鹅1.将鹅肉洗净,切成大块,下入沸水中焯烫一下,捞出沥干,土豆去皮,洗净,切成滚刀块,备用。2.坐锅点火,加入葱油烧热,先下入葱段,姜块,八角炒香,再放入鹅块煸干水汽,然后烹入绍酒、酱油、添入适量清水,待鹅肉炖至将熟时,再加入盐、土豆继续焖至土豆熟软,然后加入味精调好口味,出锅装入碗中,撒上...

清华北大争抢的鹅腿,真有那么好吃吗?

南方有烧鹅，北方还有铁锅炖大鹅。俗话说得好：“智者不入爱河，铁锅只炖大鹅，爱河伤心难过，大鹅暖心扛饿。”养得肥美的大鹅被洗刷下锅，搭配玉米豆角酸菜土豆等蔬菜，加入酱料，在铁锅里炖煮得咕嘟咕嘟响，再在锅边贴上玉米饼子，再拔凉的心也能给你焐热。尤其是冬天来了，鹅肉是个好东西，多吃吃补补也挺好...

清华北大争抢的鹅腿,到底有多好吃?

养得肥美的大鹅被洗刷下锅,搭配玉米豆角酸菜土豆等蔬菜,加入酱料,在铁锅里炖煮得咕嘟咕嘟响,再在锅边贴上玉米饼子,再拔凉的心也能给你焐热。尤其是冬天来了,鹅肉是个好东西,多吃吃补补也挺好。从营养价值来说,鹅是节粮型食草水禽,其肉富含蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素矿物质,营养价值极高。较其他...