湛江特色美食,这些好吃的千万别错过!

徐闻八宝饭徐闻八宝饭俗称“八宝粺”,是湛江徐闻人办婚嫁喜宴必备的一道美食,主要原料为糯米、红枣、薏米、莲子、豆沙、冬瓜糖、咸鸭(鸡)蛋、白糖等8种,故名“八宝饭”。2015年,徐闻八宝饭制作技艺入选湛江市第五批市级非物质文化遗产代表作名录。八宝饭成品(来源:徐闻县文化馆)徐闻八宝饭的制作方法是,糯米洗...

湛江这些“名字难听”却十分好吃的美食!你吃过几种?

“鸭乸”其实就是母鸭的意思不过鸭乸粽子里面并没有鸭子而是因为粽子的外形像鸭子在湛江有句老话“五月五,提鸭母”所以每到端午节前雷州、徐闻、麻章等地的农村都会制作“鸭乸粽”猫屎糖“猫屎糖”较早是活跃在20世纪由挑着竹筐、挂着铃铛的老人家在街头或村镇小路上大声吆喝着叫卖受众多是放...

徐闻菠萝和神湾菠萝哪个更好吃?有什么不同?怎么做好吃?

有近百年的种植历史,所以菠萝会更香更甜,更脆!它还有个名字叫“香水菠萝”徐闻菠萝果实饱满,果形上下匀称呈圆筒形,果眼眼沟较浅果肉浅黄色或金黄色,肉脆,纤维少,果心小,香味浓郁持久,甜酸适中神湾菠萝神湾菠萝是位于广东中山市神湾镇,有着“地理标志产品专用标志”。从20世纪20年代开始,神湾镇的人们就开...

广东徐闻菠萝为什么好吃 中国每3个菠萝就有1个来自徐闻

作为土生土长的徐闻人,吴建连对“菠萝的海”的一切如数家珍,也乐于向外人“安利”关于菠萝的“徐闻故事”。徐闻有万年火山喷发形成的红土地,酸碱度适宜菠萝生长。这里的农民从九十多年前就开始种植菠萝,但以前主要是“散养”模式,农民爱怎么种就怎么种,种好种坏、挣钱亏本都是自己的。1990年,吴建连初中毕业...

获得央视认证的徐闻香水小菠萝到底有多好吃?

世间菠萝千千万万,为何只有来自大陆最南端广东湛江的徐闻小菠萝获得了官方认可?因为它足够好吃!肉脆、化渣、味甜、汁多,还有丰富浓郁的"菠萝味"!这些优于同类的特色得益于它独一无二的优质产地——被公认为“中国菠萝之乡”的广东湛江徐闻。占地26万亩的菠萝园、50万吨的年产量、颗颗香甜脆的品质,都让徐闻...

越来越吃不起水果,广州有哪些便宜又好吃的水果?

不过,这也没有关系(www.e993.com)2024年11月20日。产量大、运输成本低、品种优质,便宜又好吃的本地水果,足以满足日常需求。02便宜好吃的水果有哪些?香蕉在“全国水果第一市”茂名,2019年香蕉产量高达174.34万吨。与之相提并论的,还有湛江,2018年产量达126.76万吨。香蕉因喜高温,需大量水分,主要分布于广东、云南、广西等地区。数据显示...

湛江市徐闻县委书记罗红霞:全力打造湛江与海南联动发展先行区

另一方面,致力推动三产融合发展。打造“六新”种植示范基地,促进种植标准化、产业规模化。大力发展菠萝精深加工,不断延长加工产业链,培育壮大鲜切小菠萝新兴产业。全面开发“菠萝的海”大文旅,举办菠萝文化系列活动,让徐闻菠萝好吃、好看又好玩。南方日报:除了菠萝之外,徐闻还有哪些特色农业产业可以推动县域振兴?

广东人有多好吃?

在这里,我们曾携手农户推广各地疫情期间滞销的果实蔬菜,也曾科普各地美食家乡风味,为徐闻菠萝、化州番石榴、惠州龙门金粘米等扶贫产品“带货”……与众多热心“吃货”们一起携手农户共渡难关。如果你也想在满足味蕾的同时参与扶贫助农,可以关注“广东共青团”微信公众号菜单栏,点击“服务大厅”—“吃货助农”,即可购...

徐闻锦囊所城:锦城福地安南海 囊内春秋筑要津

明清时期,朝廷在锦囊所城的大军所设立社学教育,极大带动了雷州半岛和徐闻当地教育的发展。据史料记载,锦囊所城的社学的内容包括御制大诰、本朝律令、及冠、婚、丧、祭等礼节,社学的塾师一般都是所城官兵的家属或外聘,而教育经费有来自“学田”的收入和墟市的租税作为保障,这为当时南荒之地文化的传播立下了汗马功劳。

徐闻打造湛江与海南联动发展先行区|县委书记打擂台第二季

主持人:曲界镇是徐闻菠萝产量最大的乡镇,在菠萝质量把关、新品种新技术以及菠萝深加工方面有什么突破?林海珍:在菠萝品控方面,我们引进了一条红外线传感菠萝检测带,对菠萝的糖度和黑心、黑丁等质量问题进行无损检测、分级分拣、分级销售。在加工方面,从之前比较单一的菠萝罐头、菠萝干,到现在研发出菠萝白兰地、凤梨酥、...