重庆綦江:社区老年食堂开业 居民家门口吃上“暖心饭”

重庆綦江:社区老年食堂开业居民家门口吃上“暖心饭”“菜品很丰富,我要了两荤两素,才8元,好吃又便宜。”10月21日,家住綦江区文龙街道双龙社区的居民吴世霞一边品尝着餐盘中的食物,一边不住地点赞,“老年食堂就开在社区,以后吃饭方便了!”居民排队挑选菜品。(摄影:张静)吴世霞口中的老年食堂位于双龙社区...

做好产业升级、城市提质和土特产三篇文章 綦江全力建设重庆区域...

在特色产业方面,綦江食品加工业有全市唯一专业食品工业园区,正引进正大集团投资40亿元建设100万头生猪全产业链;綦江是全市首批建筑产业现代化综合试点区,正全力打造全市一流装配式建筑智能建造基地;綦江拥有国家网络安全产业园金字招牌,正在打造重庆乃至西部的信息安全谷;綦江拥有丰富的页岩气、煤层气资源,发展天然气化工...

菜即是江湖!这些“江湖鱼”,好吃才是硬道理

比如210国道綦江北渡鱼、319国道翠云水煮鱼、205省道潼南太安鱼、108省道璧山来凤鱼,无不如此。我吃的最多的是北渡鱼,210国道上的那家北渡鱼,每次驱车去吃前要先打电话给老板预定,不然很可能到了之后鱼都卖完了。一鱼三吃是特点,麻辣鱼番茄鱼酸菜鱼,“哐哐哐”三大盆端上桌,气势如虹。麻辣鱼急火猛烹,大...

这一碗米粉(美味馆)

说到綦江的米粉,赶水米粉是一绝,扶欢米粉也有名。城中大街小巷几乎都有扶欢米粉的招牌,生意也是岀奇地好。扶欢米粉的起源要早于赶水米粉。据说清道光年间,古称扶坝的扶欢镇上有一位商人,一次他和家人谈起在云南吃米皮的事,家人听了都觉得好,于是,就自己动手用家乡的米做米皮。从此,他家就把米皮作为一...

麒麟美食店 名不虚传 重庆特色美味|腰花|家常菜|招牌菜|重庆市|...

麒麟美食店名不虚传重庆特色美味交通便宜的綦江区是休闲度假的好地方。在綦江通惠大道上,有一家充满魅力的麒麟美食店,这里总是热闹非凡,烟火气十足。每当饭点,店内座无虚席,客人们满心期待着美味上桌。而“桑拿腰花”则是当之无愧的明星菜品,吸引着无数食客前来品尝。这道菜宛如艺术品,经过精心处理和秘制...

重庆綦江:主播喊话,赶水草蔸萝卜就是好吃

“赶水草蔸萝卜入口即化,就是好吃……”12月9日,綦江赶水草蔸萝卜节在云端开启,綦江区融媒体中心主播、綦江本土网红纷纷来“扎场子”,助力赶水草蔸萝卜销售(www.e993.com)2024年11月10日。主播和嘉宾正在介绍草蔸萝卜。(摄影:成蓉)在綦江区融媒体中心直播间,一个个扁圆的赶水草蔸萝卜是“主角”,主播和赶水镇镇长龚钦龙一边拿着萝卜,一边...

重庆举行綦江大力发展火锅全产业链新闻发布会

四是大家可能没有关注到的,火锅虽然好吃,麻辣鲜香,但是餐饮废旧物的处理一直是火锅产业发展的制约因素。綦江在这方面借势借力,一是借市委市政府大力抓火锅全产业链这样一个力,借助市农委、市商务委的力量来推动全产业链的发展。在这几个方面我们还是有一些想法的。比如调味品产业,刚才提到的大斌家、壹合都是火锅...

重庆綦江:糍粑香里话丰年 吃新尝新庆团圆

“打糍粑哟!”“嘿哟!”9月28日,在重庆市綦江区隆盛镇振兴村一院坝里,号子声整齐划一,村民们通过打糍粑比赛,共话丰收喜悦、共庆团圆佳节。振兴村通过打糍粑比赛,共话丰收喜悦、共庆团圆佳节。(摄影:成蓉)糯米浸泡、蒸熟、舂碎、搓团、裹面、烙热……每到中秋节,打糍粑是振兴村家家户户必不可少的项目...

綦江多措并举开发利用闲置地,稳定粮食生产、发展壮大村级集体经济

近年来,綦江区紧紧围绕“贡米”品牌,依托重庆重粮健康产业股份有限公司、重庆粮食集团綦江区粮食有限责任公司等龙头企业,成功申报“横山大米”地理标志注册商标,取得中国、欧盟有机食品双认证,并荣获“重庆十大好吃大米”等殊荣。綦江区在横山镇堰坝、新寨等村打造了1000亩“横山贡米”标准化示范基地,是重庆市目前最大...

重庆綦江区委书记、区长直播助农 拼多多联合重庆开启农产品上行新...

“吃了饭遭殃,饭就要遭殃。光听这个名字,大家就知道是一道下饭菜,非常的好吃,就白米饭都可以干两碗那种,所以叫饭遭殃。”在此次直播中,綦江区委书记袁勤华、区长姜天波主要为大家推介了綦江两个系列产品:饭遭殃和老四川牛肉干。▲重庆市綦江区委书记袁勤华、区长姜天波做客拼多多直播间,为綦江农副产品带货,吸引近80...