美味可口的春笋肉片,加糟辣酱简直是精髓!

4、热锅热油,油烧热后放入小肉、麻椒、姜片一起翻炒5、倒进笋丝走红翻炒6、倒进糟辣椒酱(贵州省乡土菜的终身伴侣)翻炒7、撒上盐和葱段炒匀后,出锅摆盘8、美味可口的春笋肉片炒好了,动木筷,能吃三碗饭哦瘦肉的营养作用味辛咸、性温,入脾、胃、脾经;补肾养血,滋阴润肺;主冶热症伤津、解渴羸瘦、...

炒瘦肉,不管是肉丝还是肉片,牢记3点,保证滑嫩可口,不柴不腥

要说最好的做法,肯定是炒着吃了,不仅制作简单,还好吃下饭,常见的菜式有鱼香肉丝、青椒炒肉丝、木耳炒肉片、香菇炒肉片等等,不管是在饭店还是在家,只要有这些菜都特别招人喜欢,饭吃得香吃得快。不过瘦肉的纤维比较多,若不掌握技巧,很容易炒得发柴难吃。很多人炒瘦肉不好吃,多半是切了就入锅炒,结果瘦肉的水...

炒猪肉片怎么炒嫩又好吃?香干炒肉片,鲜香浓郁,好吃又下饭

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好吃下饭!仔姜炒肉片学起来~

好吃下饭!仔姜炒肉片学起来~仔姜炒肉片原料:仔姜500g、瘦肉150g、葱段适量、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、淀粉2匙、糖1匙、清水少量。做法步骤:1.仔姜刮去外皮,清洗干净。2.切成薄片。3.瘦肉切片,用盐、蚝油、料酒、糖、淀粉、油,腌制入味。4.小葱切成段备用。5.起...

八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称

八、黄瓜炒肉片准备食材:瘦肉,黄瓜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗一会儿,冲洗干净后切成薄片。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。

谷雨过后,这菜使劲吃,一排毒、二清火、三美白、清炒炖汤都好吃

4、另起一小锅,加入1000ml清水,开大火煮沸后,将炒好的丝瓜倒入小汤锅内,锅里煮开后把腌制好的肉片下入,然后大火煮沸,把肉片煮熟,出锅前撒上少许黑胡椒提味增鲜(www.e993.com)2024年11月9日。尝试一下咸淡,不够可以加一点生抽哦!最后最后撒上一把葱花。我是蓉儿,致力于用最简单的食材,每天为您分享一道最美味的纯手工制作美食,吃的放心...

不知道晚上吃什么?看这8道色泽诱人的家常菜,做法简单,味道好

胡萝卜黄瓜炒鸡胸肉食材准备:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、蒜末。做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.胡萝卜去皮,然后和黄瓜一起切丁备用,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡胸肉煸炒,煸炒至两面金黄后,盛出备用。

必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!

春笋的美味吃法:和芦蒿一样,跟腊肉、腊肠也是绝配,当然也可以炒普通的肉片。▲原创图片四、荠菜荠菜营养:富含β-胡萝卜素、VC、钙β-胡萝卜素含量是2590微克/100克,比南瓜、芒果这些橙黄色的蔬果含量都高。[4]VC含量是43毫克/100克[4],吃200克就能满足每日VC的85%,这个VC含量在蔬菜中也算是很...

大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体

4,炒锅处理干净,加植物油烧烧热,放大量葱姜蒜炒香,倒入肉片煸炒,炒到肉片微黄吐油,加料酒翻炒去腥,加酱油炒上颜色5,倒入清水,码入鱼块,加盐,大火烧开后转中火炖10分钟,码入白菜,炖8分钟后关火出锅第4道~鸡腿炖土豆做法:1,需要准备的食材:鸡腿,土豆...