29款家常菜肴每日分享,变着花样为家人准备三餐吧,超好吃
准备食材:鸡肉150克,威化15克,盐1克,鸡蛋50克,淀粉(豌豆)75克,植物油50克,黄酒10克,蚝油10克,味精1克。做法步骤:1、将鸡片开切为四方形件,用精盐拌匀,加入鸡蛋、干淀粉再拌匀;2、用油起锅,把鸡件排在锅中,煎至两面金黄色,以熟为度,溅入绍酒,用上汤75毫升、蚝油调匀为汁,溅入锅中炒匀上碟,边...
4月,这菜多吃,营养比核桃还高,简单炒一炒,味道真鲜美
豌豆炒蚕豆准备食材:嫩豌豆,蚕豆,食盐,鸡精,葱头油具体做法:1.买回来的蚕豆将其表壳去掉,取出里面的蚕豆子,放在盆中。豌豆把旁边的老筋都去掉,随后放在盆中;2.往里面加入适量的食盐,水,浸泡会儿。泡好的再用清水洗净,洗好的蚕豆放在盆中沥干水分;3.锅中加入适量的水,锅中的水开后,加入一勺食用油...
夏天这菜使劲吃,3块一把的“菜中人参”,随手一炒,营养又好吃
豌豆苗炒牛肉这道菜品,色泽艳丽,令人食欲大开。牛肉嫩滑多汁,豌豆苗脆爽清新,两者的搭配完美融合,既有牛肉的浓郁香味,又有豌豆苗的清新甘甜,形成了一道口感丰富、营养均衡的夏季佳肴。豌豆苗炒牛肉不仅能够满足人们对美味的追求,更能提供丰富的营养,是夏季家庭餐桌上不可或缺的一道美食。在制作这道菜时,有几点烹...
老人小孩都喜欢的一道菜,豌豆炒虾仁,营养又好吃……
老人小孩都喜欢的一道菜,豌豆炒虾仁,营养又好吃……老人小孩都喜欢的一道菜,豌豆炒虾仁,营养又好吃……VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的...
22道拿手菜推荐,我经常做给家人吃,连挑食的孩子也大口吃饭了
7.炒至均匀,收汁出锅了,豌豆仁翠绿,牛肉酱香鲜美又下饭,营养家常菜。8.味美下饭,有营养。牛肉末炒豆角用料主料牛肉馅100克长豆角1把食用油适量辅料生抽2勺盐1勺葱姜适量绿色线椒、红色彩椒适量蚝油1勺料酒1勺胡椒粉1小勺鸡精适量做法1.牛肉中加盐、生抽、胡椒粉、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟更入味。
五样家常菜,最适合立秋吃
三、豌豆炒肉丁准备豌豆、猪里脊、料酒、淀粉、生抽、食盐、白糖、食用油、香葱(www.e993.com)2024年10月24日。1、豌豆剥壳,洗干净后沥干水分。猪里脊切成肉丁,加入料酒、淀粉、生抽、食用油抓拌均匀,腌制10分钟。锅里倒入清水烧开,放入少量食盐、食用油,倒入豌豆煮3分钟,煮熟后捞出过凉水,沥干备用。
全聚德,最好吃的“十大”招牌菜,连员工都喜欢,你吃过哪几种?
9:青椒鸭肠,是一道结合了传统与创新的佳肴。这道菜选用新鲜鸭肠为主料,搭配青椒等蔬菜,经过精心烹饪而成。鸭肠经过特殊的处理,保证了其口感的鲜嫩和清洁,而青椒则为这道菜增添了清新的口感和颜色,使得整道菜品既美味又健康。终出锅的“青椒鸭肠”色泽诱人,鸭肠口感鲜嫩,青椒的清新与鸭肠的鲜美相互衬托,为食客带来...
一养肝、二护眼、三排毒、四通便,这菜全身是宝,入夏遇见别手软
3.炒豌豆尖:倒入豌豆尖,大火快速翻炒均匀,加入适量食盐和少许生抽,继续翻炒至豌豆尖变色且熟透即可出锅。这道菜色泽艳丽,味道鲜香微辣,蒜蓉的香气与辣椒的辣味相互交织,豌豆尖的嫩绿使整道菜更加诱人。豌豆尖在大火快炒下保持了脆嫩的口感,既简单又美味。
中国最好吃的14种地方菜,你可能一半没吃过
在广东台山,当地人更喜欢用蒜粒或和腊肉一起炒,也可以学习老广用鲮鱼罐头来炒,咸鲜的油香点缀,非常下饭。图|网络??作为面食大省,河南人对面条的喜爱,真不是一星半点。除了凉拌的荆芥配面,还有一种叫作芝麻菜的蔬菜,也很受当地人喜爱。6-9月的新鲜芝麻叶,会被当地人采摘洗净晾干,好像茶叶一般。吃...
没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?
腊肉炒菜薹。摄影/kenpqyp.dfic图/图虫·创意豌豆颠儿,四川人的心尖尖儿四川的青菜,除了南方普遍吃的上海青、芥菜等常见时蔬外,还有一类更“高级”、更“嫩气”的极品青菜:打着卷儿的萝卜缨缨儿、红苕颠颠儿、南瓜藤藤儿、豌豆颠颠儿……每说一种都像是在卖萌。