入秋一定要吃这只土麻鸭!巢湖水域散养,肉质鲜嫩,炖汤超级鲜
啤酒鸭、姜母鸭、柠檬鸭、老鸭汤……这时候烧几只地道的土麻鸭打打牙祭,是很多老一辈的习惯。在禽类之中,鸭子的肉质相对来说也比较细腻,容易消化吸收。不仅营养丰富好处多,肉质也更是鲜嫩味美。懂行老饕都知道:煲鸭汤,当然是选麻鸭!不过,烧出来的好不好吃,鸭子的品质真的蛮重要的。太肥的不要,肉质...
“东方情人节 恩施女儿会” | 可盐可甜的恩施,一日三餐都好好吃
板党士鸡汤、茶店子牛肉、恩施合渣、恩施杀猪菜(刨汤宴)、凤头姜烧麻鸭、腊蹄子炖土豆。01板党士鸡汤来源恩施发布夏日三伏天来一碗土鸡汤最是滋补养生。而地处高山的板桥生长出来的板桥党参2006年就被评为国家地理标志认证产品,和当地散养的土鸡一起炖汤,最是鲜美清甜,还补气益血,对身体有一定的调理作用,深...
夏吃鸭肉赛喝补药,化湿祛邪、滋阴清热,吃时别只会炖汤!这4种做法...
鸭肉食疗方在夏季由于体内缺水,炖汤食鸭更合适,但除了炖鸭,鸭肉的这4个做法也很不错。卤鸭材料:嫩麻鸭1只(约1250克),葱结25克、生姜10克、桂皮10克、绍酒50克、酱油350克、白糖120克做法:1.将鸭子放在沸水中焯水,除去血沫,洗净,沥干水。2.将炒锅洗净置于火上,放入焯水洗净的鸭子、葱结、生姜和桂...
远在云南的甜脆柿上市啦!5斤39.9元,细嫩清爽,一口爱上!
不加一滴水,原料就只有黑桑葚!口感清甜,打工人经常吃真的是好处多多。除了作为零嘴,也可以加入到酸奶中嚼着吃,也可以泡水、泡果茶喝哦。▲点击上方图片,立即购买▲安达盛奶皮藜麦卷:2箱29.9元奶香四溢,甜咸交织,软乎好吃又不贵,说得就是它啦!岩烧感藜麦蛋奶皮+柔软吐司+肉松沙拉夹心,每一口都能吃到丰富...
仙都你是真的火了!在自带仙气的小城,拍出复仇爽剧女主同款,但她的...
缙云麻鸭体型较小且肉质结实,和老姜一起炒是绝配。也可以炖汤,炖后鸭肉肥嫩酥烂,汤清香味鲜美,比如笋干老鸭煲就历来备受称道。/缙云烧饼/走在缙云的街头巷尾,每隔几百米就会有一家烧饼店,随便挑一家味道都不会差。不用迷信于环境与评分,越是看着不太打眼的老门面,反倒越有可能是本地食客的心头好。
又土又洋!中午12点,山珍土味邂逅进口好货,大型“真香”现场
05丽水老麻鸭选用自有基地高山水塘、溪流散养两年以上的老麻鸭,以杂粮为食,辅以小鱼、田螺等(www.e993.com)2024年9月20日。净膛约1.7-2斤,直播补贴价102元,用券立减15元,87元包邮到家,炖一锅热气腾腾的老鸭汤,全家分享暖意融融。06高山黄牛肉生长在海拔800多米的高坪乡一带,肉质细嫩牛味十足,是吃货们爱不释口的好食材!
太香了!这4样一起炖汤,鲜美润燥又养生,平平安安度过三伏天
总之,秋天吃鸭好处多,这次分享一个山药糯米笋鸭肉汤,鲜美又滋补,末伏吃刚刚好,平平啊啊度过三伏天。做法很简单,但是真的是太鲜了,肉美汤鲜,非常好吃!鸭肉,我用的是土麻鸭,非速成鸭,是散养的鸭子,肉质细嫩,真的是太好吃了!现在的季节,铁棍山药还没有开挖,所以我用的是山药片,不用洗不用担心手痒,真是...
资深深深吃货!广西桂林百岁老人最爱的食材,冬日炖汤最是滋补
麻鸭也是越炖越香让人胃口大开这样一碗白果老鸭汤正是百岁唐奶奶的最爱o(*~︶~*)o注意看,科普时间到白果和鸭肉的结合,汤清味美,可以滋阴祛燥,祛湿健脾,润肺益气,老少皆宜饮用。不过此汤虽味美,但是白果含有小毒,需处理妥当才能食用,切记不能生吃。(信息来源:百度百科)孙子:她最喜欢吃的就这个菜...
这只鸭,嘴黑脚也黑,春天炖汤正合适
凤爪剪净指甲后和排骨、猪腱子肉一起焯水。白嫩嫩的肉可激发鸭汤味道层次,口感更丰富。连城白鸭汤,其实很简单,虽食材用料讲究,但精髓只是时间。盐是唯一的调料,一切处理妥当,放进白盅,慢慢等待。这道鸭汤用料丰富,除了这只鸭还有排骨、猪腱子肉、凤爪、日本宗谷柱、鲜石斛,经过5小时的蒸制,最终呈现的汤色晶...
寒风起羊肉肥,一盘下肚温脾胃
安徽华卫集团在宣城皖南山区拥有500多亩山地养鸡场养殖皖江黄鸡。母鸡在山林间自由觅食,饮用山泉谷物,养足500天以上。适合炖汤、不用添加任何的辅料就有浓浓的土鸡香味。一只净重900-1000克,市场价88元,惠民价59元。缙云麻鸭为国家地理标志认证农产品,得益于丽水得天独厚的地理优势,体型小,肉质结实,炖后肥嫩酥烂...