推荐五道特色食谱,做法简单又好吃,做起来一点都不难,有喜欢的朋友...
一、可乐鸡翅根1、选购优质的鸡翅根,在其表面均匀打上花刀,以便后续入味。2、将鸡翅根冷水下锅,加入足量葱姜、适量料酒进行焯水,焯水完成后捞出,沥干水分。3、热锅凉油,放入鸡翅根,小火煎至表面呈现微微焦黄的色泽,接着放入适量葱姜、一勺生抽、少量老抽和几颗冰糖,翻炒均匀,使鸡翅根上色。4、倒入适量...
周末聚餐,八道美食少不了,营养好吃又暖身,大人小孩都爱吃
二、板栗烧鸡翅准备食材:鸡中翅,板栗,姜片,葱结,冰糖。做法步骤:1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡中翅捞起来,清洗干净浮沫。板栗剥掉外壳,清洗干净。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再放入鸡中翅翻炒均匀上色,加入生抽、蚝...
国庆家宴吃什么?十道吉祥团圆菜,任选几道上桌,好看又好吃
第八道:糯米蒸鸡翅——五谷丰登食材:鸡翅中、长粒糯米、玉米、胡萝卜、姜、蒜、小葱1、糯米加水泡三小时,鸡翅洗净两面改刀,切些葱姜蒜放入鸡翅里。2、鸡翅里倒入老抽、蚝油、白糖各一勺,生抽两勺,加少量胡椒粉和适量盐抓匀,腌半小时入味。3、将糯米控水,放生抽、老抽、油各一勺拌匀,玉米切宽条,再切...
可乐鸡翅的制作方法,掌握这些小技巧,厨房小白变大厨
生姜切片,大蒜切末。2.腌制鸡翅:将鸡翅放入碗中,加入料酒、生抽、姜片和一[zts.dwtdw)半的蒜末,抓匀后腌制15分钟。3.烧锅:锅中倒入适量食[tqb.517ymyc)用油,小火烧热。放入剩余蒜末爆香。4.煎鸡翅[7vk.kunmingxxg):将腌制好的鸡翅放入锅中,中小火慢煎至两面金黄。5.炖煮:...
非常好吃的红烧鸡翅的家常做法
非常好吃的红烧鸡翅的家常做法作者:值友1595588940红烧鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜,其制作方法简单,适合大多数人的口味。以下是红烧鸡翅的基本做法:###材料:-鸡翅:10-12个-生姜:一小块-大蒜:几瓣-葱:适量-酱油(生抽和老抽):适量
推荐五道家常菜,做法简单又好吃,自己在家也能做
5、最后转大火收汁至浓稠即可出锅装盘享用这道香甜可口的可乐鸡翅(www.e993.com)2024年11月8日。五、豆角烧茄子准备食材:茄子、豆角、葱姜蒜、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、水淀粉做法步骤:1、茄子和豆角洗净切段备用;锅中倒入适量油烧至七成热时先放入豆角炸至微黄再捞出放入茄子炸熟捞出沥干油分。
预制菜还是现烧的?36道菜有些真的傻傻分不清
也有的老饕自信“一吃就能吃出来”。最近,在《预制菜》团体标准施行的背景下,上海进行了预制菜“复原率”大测评,36款沪上有售的预制菜“一对一”与现制菜一起,邀请沪上食品老法师们现场评分。一口辨别,一眼辨别的难度有多大?像松子鲈鱼、焦糖鸡翅这样的区别挺大;但像青花椒黑鱼片、红烧牛肉粒之类的完全...
七道懒人硬菜,做法简单易上手,营养好吃暖胃暖身,适合上班族
五、蒜香鸡翅准备食材:鸡中翅,姜末,蒜末,小米辣,蒜苗,青线椒。做法步骤:1、鸡中翅清洗干净,用剪刀对半剪开成两块,放入姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、食盐、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油,油热后放入鸡中翅煎一下,煎至两面金黄后盛出备用。锅中底油,放入蒜苗、青线椒、小米辣炒香,再...
建议中老年人:除了喝牛奶,要多吃这8样,腿脚有劲,抵抗力强!
洋葱烧鸡翅食材:洋葱、鸡翅、姜丝、米酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉做法:1、鸡翅清洗干净,沥干水分。然后切成小块。洋葱切丝,小葱切段,姜切丝备用。2、在一个大碗中,将切好的鸡翅块与姜丝、米酒、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉混合均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱腌制15分钟。
周末聚餐,安排这六道硬菜,鲜香美味颜值高,待客有面家人爱吃
一、板栗香辣鸡翅准备食材:鸡中翅,板栗,冰糖,葱段,姜片,青线椒,小米辣。做法步骤:1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡中翅捞起来控干水分。2、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,炒出枣红色糖色后,放入鸡中翅翻炒均匀,炒至上色。