家里有大米就能做,主打一个好吃又养胃,吃完脾胃好舒服

食材:大米200克、清水180克、面粉100克、白糖50克、酵母3克。做法一:大米清洗干净后浸泡3个小时以上,沥干水分加入180水打成顺滑的米浆。做法二:把面粉+白糖+酵母倒入米浆中,搅拌成无干粉的状态,盖上保鲜膜发酵到2倍大。做法三:发酵好的面糊用筷子搅拌排气,模具刷一层油防粘,将米糊倒入模具中,撒上黑芝麻...

大米别只会熬粥了,加一把花生简单一做,暄软蓬松,吃着像面包

大米、花生米、清水、酵母粉、白糖、红枣、普通面粉、食用油、蔓越莓干具体做法:1.大米一般用来熬粥、蒸米饭,今天分享个大米的新吃法,加一把花生,既好吃还有营养。准备200克大米,先淘洗干净,再加入250毫升清水,放一边浸泡1个小时。2.碗里准备50克花生米,这个品种在我们这边叫白沙,吃起来特别香。3.泡好的...

凉皮的面皮是什么做的

比如汉中凉皮、西安凉皮,都是用大米做的凉皮,这种凉皮呈半透明状,口感软滑细腻,非常的好吃,也是受到了很多人的喜爱,在全国都很出名。2.荞麦一些地区使用的凉皮是用荞麦粉制成的,所以皮呈深褐色,荞麦凉皮的制作方法有两种,一种是纯荞麦粉。由于纯荞麦粉不含麸质,因此只需将其与水混合制成荞麦米浆,然后制成凉...

袁隆平:转基因大米还在试验阶段并未面市

最好的方法就是试吃,“要号召愿意为科学献身的年轻人来吃转基因的抗虫水稻,我80多岁了,我吃了都没问题,要是有生育能力的年轻人吃了没有问题,他们的下一代也没有问题,那就是真正的安全。”这引起了社会的广泛关注,有媒体甚至误读为“吃了转基因大米会没有生育能力”。

当时南方没有面粉,客家人用大米磨成很多粉,做成了一种叫“粄”的...

当时南方没有面粉,客家人用大米磨成很多粉,做成了一种叫“粄”的东西2024-08-20推荐视频2.7万|04:52四川泸州火烧黄鳝,100元一份,不去内脏直接烧,阿姨:很好吃的21评论2024-08-1800:30海外玩家玩疯了!《剑与远征:启程》公测开启!剑与远征:启程广告1946|02:07主播说好品新泰有好物众多主播...

福建十大小吃,好吃的美味,你岂能错过?

擂茶的制作过程颇为讲究,需要将大米、芝麻、黄豆、花生和茶叶等食材混合在一起,经过擂制后熬煮而成(www.e993.com)2024年11月12日。这种饮品不仅口感醇厚,还带有一种独特的清香,具有清凉解暑的功效。在炎炎夏日,喝上一碗擂茶,顿时感觉神清气爽,仿佛所有的疲惫都烟消云散了。擂茶不仅是将乐县的一张名片,更是福建美食文化中的一颗璀璨明珠。

不用大米做米糕,只要记住这2种原料比例,软糯筋道更好吃

1.今天和大家分享一个不用大米做的米糕,软糯筋道更加好吃。碗中加入80克糯米粉,220克面粉,再放入四克酵母,温水400毫升搅成稀面糊。我们加入糯米粉,就是减少面粉中的面筋形成,这样做出来的米糕会更加软糯,口感类似于我们用大米做的大米糕,而不像面粉做的发糕,搅成这种状态,我们盖上盖子醒发至2倍大。2.然后...

读懂广州·粤韵|粥绵粉滑面弹牙 最是人间好滋味

米要选择晚造龙眉稻米,制成的米粉既有韧性又具米香。大米用山泉水淘洗后浸泡1小时,接着用连州青石磨慢速研磨,使粉浆拥有幼滑的口感。随后,用特制的椰壳勺子,将米浆均匀地舀到竹窝篮内摊平。接着,将竹窝篮放入蒸炉内,把米浆蒸熟,形成粉皮。然后,在粉皮上刷一层花生油,将其从窝篮里细心揭出、摊凉。最后,...

湖南十大名面

湖南米粉,湖南省最具代表性的面食之一,以长沙米粉、湘潭米粉、岳阳米粉等为代表。湖南米粉选用优质大米为原料,经过浸泡、磨浆、滤渣、蒸熟等工序制成。湖南米粉细腻柔滑,口感爽滑,营养丰富。湖南米粉的烹饪方式多样,有炒米粉、煮米粉、汤米粉等,可以搭配各种肉类、蔬菜、豆腐等食材,味道鲜美可口。

看高要这些地方,别开生面闹开耕→

其中,持续做大做强“活道大米”优质农产品,通过大力建设活道大米产业园,加快推进活道大米生产、加工、销售、农业观光旅游深度融合,推动活道大米全产业链高质量发展。▲活道大米加工生产线。陈彦成摄活道镇委书记周长青“好米自有‘稻’理。活道镇以‘万亩粮改’、活‘稻’振兴为抓手,全面建设活道大...