没钱过中秋节?别怕,这8道菜来帮忙,好吃不贵,待客也不错
牛肉炖土豆材料:牛肉:500克(牛腩或牛肩肉);土豆:3个(中等大小);洋葱:1个(中等大小);胡萝卜:1根(可选);姜:3片;大蒜:3瓣;酱油:2汤匙;老抽:1汤匙;料酒:2汤匙;盐:适量;白胡椒粉:少许;食用油:适量;水:适量;八角:2颗;香叶:2片;干辣椒:2-3个步骤:1.准备食材:牛肉:将牛肉切成块,用清水冲洗干净...
“白露大补,冬不受苦”,白露到多吃这8菜,滋补润肺,健康度秋
干炸鱿鱼花食材:鱿鱼:200克、姜:1片、料酒:1勺、鸡精:少许、白胡椒粉:少许、盐:少许、鸡蛋:1个、小酥肉粉:1包、食用油:半碗、水:半碗、辣椒粉:少许、欧芹碎:少许步骤:1.鱿鱼洗净,切花刀,焯水沥干水分。加入姜片、料酒、鸡精、白胡椒粉、盐,抓匀,腌制15分钟。2.将一个鸡蛋、一包小酥肉粉...
中秋家宴,做8道菜,荤素搭配,真的太棒了,赶紧收藏!
肉沫甜豆材料:甜豆200克(或称甜豌豆);猪肉末150克;大葱1根;生姜2片;大蒜2瓣;酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;辣椒粉(可选)适量步骤:1.准备食材:甜豆洗净,去掉两端的茎部;猪肉末用酱油和料酒腌制10分钟;大葱切成葱花;生姜和大蒜切末备用。2.炒肉沫:锅中加热适量食用油,放入姜...
海南白胡椒一路飙升,背后推手究竟是谁?
也因胡椒在海南的这种特性,所以长期以来海南的椒农一般都把胡椒鲜果加工成白胡椒,只有少数在胡椒采摘末尾期,须将树上剩余的所有花果全部摘除以确保第二年正常开花结果时,才会将采摘的下来的所有果实(包括老花穗及嫩果穗等)晒干加工成黑胡椒,以免造成胡椒园果实的浪费现象。海南胡椒种植面积海南胡椒种植面积排名前...
贡菜、莴笋和生菜;毛豆和黄豆,它们是什么关系?
因此在中世纪,胡椒还有一个名字叫做“黑金”,价值在黄金以上,最贵的时候是要用小小的天平按颗粒来称重兑换,而天平的另一端就是黄金。辛辣白胡椒黑胡椒是在胡椒果实还没有完全成熟时期,只是表皮微微有一点红色的时候就采摘下来,然后进入开水中微煮片刻,清洗烘干得到胡椒粒,或是研磨成粉。
大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬
原材料鲫鱼、鸡蛋、萝卜、生姜、食盐、白胡椒粉、枸杞、葱花;(1)准备需要的原材料,处理好的鲫鱼、鸡蛋、萝卜和生姜,想要鲫鱼汤没有腥味,鲫鱼的处理很重要,一定要将鲫鱼肚子中的血水和表面的黏液完全清洗干净,这样能很大程度的减少鲫鱼汤的腥味,处理好的鲫鱼要用厨房纸擦干表面的水分,还有就是生姜的用量要稍微...
心肾不交煲哪些好呢,推荐几款适合心肾不交的品,让你轻松改善身体...
10.白胡椒粉:适量11.花椒粉:适量二、熟普洱茶的处理1.将熟普洱茶叶放入干净的茶杯中。2.烧开适量的开水,冲泡熟普洱茶叶。3.上茶杯,浸泡5分,使茶叶充分释放出香气。三、牛腱肉的处理1.牛腱肉切成薄片,用刀背拍松。2.锅中加水,放入适量的葱和料酒。
跌下神坛的调味料销量降低,因大家嫌弃它添加剂多,难道没得选?
食材:干贝1大把、香菇1把、虾皮500克、大地鱼1只、白胡椒粉1撮自制步骤:1、干贝就是大家熟知的瑶柱,它是贝类的一个肉柱所以异常鲜美。它拥有诸多的氨基酸和谷氨酸,不管是搭配什么食材烹饪都能提味提鲜。干贝被大众誉为“海洋珍品”,除能提鲜、提味之外所含的营养也极其丰富。所以用干贝来作为搭配制作调味料,...
原产印度的蔬菜有奇效,月事不顺、咽痛可常吃,不懂就亏了
食材:秋葵两个、鸡蛋2个、盐1小撮、白胡椒粉1小撮烹饪步骤:1、鸡蛋的选择按照自己的方便准备,不管是超市的鸡蛋还是农家的散养草鸡蛋都可以。两种鸡蛋在本质上的营养是没有相差的,但在口感上区别还是蛮大的。把鸡蛋打入碗中再加入少许的盐及胡椒粉搅散搅拌均匀备用,调味只需要这么简单清淡有味。
黑胡椒和白胡椒有什么区别?适合做什么菜?
适合做什么菜?原创媚媚高质量生活家胡椒粉是我们平时做菜的时候,会经常使用的一种调味料,胡椒粉一般分为两种,白胡椒粉和黑胡椒粉,很多人不知道,这两种胡椒粉除了颜色有区别之外,使用方法也有不同之处,小编今天就来和大家详细介绍一下。黑胡椒和白胡椒,很多人以为它们是两种植物,其实并不是的,它们是一种...