巨好吃的“生吐司”,好软好软!

它是一款白吐司,配料里不含鸡蛋,但是淡奶油、牛奶都是必不可少的。强烈建议大家试试!生吐司(450克吐司盒一条,制作两条将配方翻倍)配料:日式面包粉(或高筋面粉)240克,细砂糖35克,淡奶油50克,汤种108克,牛奶75克,耐高糖干酵母3.5克,盐4克,黄油22克汤种配料:高筋面粉20克,水100克首先制作汤种。将...

别去点心店给家人买早餐了,教你在家一样做出来,简单美味又实惠

各种面包我都做过,最爱吃的还是芝麻酱吐司面包,非常香甜可口又有营养。自家做的好吃无压力,无添加实惠。别去点心店给家人买早餐了,教你在家一样做出来,简单美味又实惠食谱;花生酱吐司面包。食材;面包粉350克,酵母粉5克,鸡蛋一个,植物油20克,温水170毫升,盐5克,芝麻适量。制作步骤;把液体部分放进面包机混...

想吃面包不用买,简单几步就能做好,无油无糖越嚼越香,好吃实惠

我为了面包更有营养,吃起来口感更丰富,我多加了核桃,我把做好的面包称为核桃欧包。核桃欧包食材金脆谷粒面包粉250克,水165克,核桃50克。做法第一步准备做面包的材料,金脆谷粒面包粉包含了面粉、酵母粉、谷粒等,这款面包粉相当于面包预拌粉,可以多加一些坚果或者果干,我加了核桃。第二...

做面包我不用面包粉不用面包机,做出来松软好吃,经常给孩子做!

做面包我不用面包粉不用面包机,做出来松软好吃,经常给孩子做!所需食材面粉290g,水140g,白糖50g,酵母4g,全蛋液35g,黄油30g,紫米馅适量。1、把除了黄油和馅料之外的材料揉成面团。2、把黄油切成小块,揉进面团里。3、揉好的面团超级粘手,大家要做好心理准备。不断的摔打面团,或者用手拉长折叠起来再...

如何把国内最流行的「日式面包」做得好吃?

测试做法:把樱皇日式吐司与某品牌高粉吐司放凉后,整个保鲜袋密封,在常温下同时摆放三天后做对比。测试结果:3天后樱皇面包仍保持柔软回弹。Tips:如上所说,樱皇面粉属于优质的高蛋白面包粉,且拥有很高的吸水性,面筋的保水性也很高,所以烤制后不易老化。

教你在家做酱肉包子,比外面卖的还好吃,简单易学营养丰富

2、往面包粉里加入酵母水,用筷子搅拌,搅拌到盘子里没有多余的面粉(www.e993.com)2024年11月6日。3、用手揉成团,用保鲜膜包好,醒1小时。4、在面团睁开的时候,制作中华包子,把三块肉去皮,放入锅中,放入适量的水,只喝两勺,多吃两片,放入姜,把火弄大,调小火煮20分钟,猪肉用筷子扎也没关系。

全麦面粉适合做什么 全麦面粉和麦芯粉的区别

3.面包粉:面筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大。一般市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的,添加麦芽、维他命以及谷蛋白等,增加蛋白质的含量,再加了一点色素和发泡剂。普通面粉不能做面包,可以用高筋粉、全麦粉、专用面包粉来做。

养生好吃的黑芝麻炼奶吐司~

养生好吃的黑芝麻炼奶吐司~用料主料：中种面团---新良焙食尚原味面包粉180克、水110克、酵母2克辅料：主面团---新良焙食尚原味面包粉80克、牛奶35克、鸡蛋半个、黄油20克、熟黑芝麻20克、糖粉30克、炼奶30克、盐2克、酵母2克制作方法1.将中种面粉所需的材料混合成面团，盖上保鲜膜，...

小麦粉可以做什么吃的?面粉做什么又方便又好吃?

首先,小麦粉可以用来制作各种面食,如面条、馒头、饺子等等。其次,它还可以用来制作各种糕点和小吃,如蛋糕、饼干、煎饼等等。此外,小麦粉还可以用来制作面包,这也是它最常见的用途之一。除此之外,小麦粉还可以用来制作披萨饼、酥皮点心等等,其丰富的蛋白质和碳水化合物含量,让它成为了许多人的首选食材。

果酱吃不完,教你做美味果酱面包,香甜好吃,当早餐做零食都不错

1、将面包粉或高筋面粉,与耐高糖酵母,白糖,鸡蛋,牛奶,清水,放到一起,和成粗膜面团,再加入切成碎丁的黄油与食盐,继续和面。2、面团和到表面光滑,并有很大的筋力,取一小块扯薄,用手撑开,面如纸薄,呈透明的手套膜,面团就算处理好了。3、将面团移到面台上,揉光滑,盖上保鲜膜,醒面10分钟后再操作。