养足500天!大别山散养老母鸡,肉质鲜嫩,多油鲜香,秋季养生,“鸡...
老母鸡一直被认为是补血补气的佳品,一定要喝碗鸡汤!只有正宗散养500天的黄油老母鸡,炖出来的汤才是飘着一层金灿灿的“黄油珠”,喝下去一点也不腻!暖心暖胃又补气血,味道鲜美又养生,一口下去不要太幸福~喝不完的鸡汤,可以在煮面的时候加上两勺,撒一把葱花,做碗香喷喷的鸡汤挂面,那叫一个鲜美!还可煲...
热销9万+!在家实现土鸡自由!500天散养老母鸡,多油鲜香,炖汤一绝!
丨炖汤下饭刚刚好丨好的食材,用简单的方法做就特别鲜美!只加入葱姜蒜、盐,味道都超棒。炖熟后颜色金黄,肉质鲜嫩而又紧实,嚼上一嚼,一下子能够吃掉一大碗米饭。老母鸡一直被认为是佳品,一定要喝碗鸡汤!只有正宗散养足500天的黄油老母鸡,炖出来的汤才是飘着一层金灿灿的“黄油珠”,喝下去一点也不腻,口...
想创业卖凉皮, 怎么做好吃, 卖凉皮有什么秘方吗?
单纯的凉皮店太过单调,可以加5~6份素砂锅;粉带砂锅,米线砂锅,土豆粉砂锅,豆腐砂锅,丸子砂锅,粉条砂锅。肉砂锅可以加;牛肉砂锅,排骨砂锅,鸡块砂锅,肥肠砂锅。这是为冬季和春秋天冷做的铺垫个准备!砂锅那就是,猪棒骨和老母鸡熬成的高汤。还有豆腐干和猪油,香辣酱炒制的砂锅酱,非常的简单,易操作!自己做凉...
八月十五中秋节,家宴6道“福气菜”端上桌,好吃好看,福气满满
3.洋葱切成片;胡萝卜切成丝;小葱香菜不用去根直接切成段;一点大葱片,生姜丝放在一起备用;老母鸡油切成小块。4.锅内加少许底油,加入鸡油小火熬化,鸡油微微焦黄以后放入葱姜、洋葱和胡萝卜,经常翻动,料头微微发干以后放入小葱、香菜一起炸,直至炸干倒出备用。5.毛豆放入开水锅中汆煮一下,加入少许食用碱,毛豆...
全球搜罗高端食材的“黑珍珠餐厅”竟然免费送...
喝汤食材可是灵魂,闲云野鹤选用一年以上的黄油老母鸡,经过6小时熬成黄色高汤。这道菜吃起来需要点仪式感才行,当汤煮热后一朵野生香水莲花静置其上,集视觉与味觉美学于一体。揭开来一股鲜香扑鼻,满满舀上一碗浓郁的鸡汤,治愈满分~伴着黑金鲍下肚,才知道料理对于人,不止是饱腹,而是精神上的升级体验。
5元一盘的老式粿条,只有古浪人才炒得出来!这家店一炒就是50年!
炒粿条的油是用老母鸡油、鹅油、粽油(做猪头粽沥出的油)按比例调配的(www.e993.com)2024年10月8日。调配后需要用大锅去熬煮,蒸发掉水分后,去掉下面的沉淀物,只用上面层。嗳叔说:“有时候油没熬好,多少人在等我也不随便用,很多人说我过古浪,但一定要这么做。”确实,这世界上的很多菜式,都是古浪人研究出来的。