兰州牛肉拉面,好吃,不仅是因为情怀
#万千气象看甘肃#兰州牛肉拉面,好吃,不仅是因为情怀兰州,一个拥有两千多年历史的西北城市,除了有大西北的粗犷和豪迈,还汇集了甘肃各市州的民俗风貌和人文情怀。混合着浓浓人情和烟火气的牛肉拉面,更是兰州人味蕾的主角,也是外地游客最爱尝鲜的兰州味道!在一碗兰品尝了地道兰州牛肉面,这一套程序下来,吃的不仅仅是...
万千气象看甘肃 | 探秘兰州牛肉拉面金城十二面 “面面俱到”好滋味
细滴面,寓意随和,这是兰州牛肉拉面中最受欢迎的面型之一、男女老少都爱吃,其口味也是牛肉面的代表。三细面,寓意热情,被称为兰州牛肉拉面最优雅的吃法,面条虽细但有弹性,尤其适合比较斯文的女孩子。二细面,寓意阳刚,通常兰州人在吃牛肉面的时候默认的选择就是二细,也是兰州本地人最常点的面型。二柱子面,寓意...
#70年70问#为什么兰州牛肉拉面和沙县小吃飘香中国?
中国人喜欢吃这碗兰州牛肉拉面,不仅因为这是便捷的热食快餐,顺应中国人的胃;还因为用心做一碗面的勤劳和质朴,顺应中国人的心。沙县小吃虽然不一定要熬上几个小时的汤,但烹饪的精细程度丝毫不逊色。世界中餐业联合会秘书长尚哈玲对人民网记者说,沙县自古就是闽中的重要枢纽,客商云集,自东晋时期建县以来,沙县小吃...
烧光2亿,多门店关闭!30元一碗的兰州牛肉面,你吃得下去吗?
张拉拉以“手撕”为新卖点,即“牛肉要手撕,拉面更好吃”。
一碗40块的网红拉面,打工人表示嗦不动了
后疫情时代,餐饮消费出现的一个新特点是,消费者对于价格更敏感了,更加追求性价比。网红拉面馆就必须经得起消费者的拷问:这碗在商场里的牛肉面,比路边摊的牛肉面好吃在哪?它开在商场里价格就得翻倍?否则,追求性价比的消费者,宁愿走出商场,选择一家普通的但价格可以接受的兰州拉面馆。
烧光2亿!疯狂关店,26元一碗的网红牛肉面没人买账了?
在粉面赛道火爆的2021年,马记永、陈香贵、张拉拉等牛肉拉面品牌都完成了2轮及以上融资(www.e993.com)2024年7月25日。在那一年,资本可以看上“牛肉拉面”这个赛道并不稀奇,毕竟相较于教育和科技行业来说,餐饮行业是能最快形成连锁效应推高估值的。而且面食高毛利和易复制的特性,也自然能让其成为资本眼中的“香饽饽”。
我还是不明白,他们为什么欺负我
火腿啊,鸡蛋啊,在家里都算是很好的荤菜。记得上高三时,我中午足足吃了一个学期的牛肉拉面,实在吃腻了想打牙祭,就吃一碗西红柿牛肉刀削面——它比牛肉面贵一块钱。由此,也能看出我的家境很是一般。但就在我打开饭盒,为今天的午饭是蛋炒饭而开心时,他走过来了。
属于银川人的美食江湖,品人间多味!
牛肉拉面牛肉面是银川人的标配早餐当你不知道吃什么的时候牛肉面就是没有选择的选择在银川街头找到一家牛肉面馆太省事了牛肉面讲究“一清”“二白”“三红”“四绿”“五黄”一清:指汤头清二白:指白萝卜,解腻三红:指辣子,吃面的绝配四绿:指蒜苗,舀一勺飘在汤上...
在北京,被朋友安利不下5次的面馆
特色拌牛肉拉面SUMMER——chinesenoodle!双井地区新开的牛拉店,一碗牛肉拌面引起了蒜蒜的注意,这不就是更适合夏天的凉拌版牛拉嘛(直男狂喜)。拌面的面条很有韧劲,搭配杏皮茶,就是夏日傍晚完美的一餐!饭点很多附近居民来吃,晚上还有烧烤。店面干净整洁,服务员很有礼貌且勤快~店名:馬三旺·兰州牛肉面...
武汉专项整治热干面乱象,网友:早该治治了!
再往前,3月,甘肃省政协办公厅表示,已将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目。甘肃省政协办公厅在立法建议中指出,兰州牛肉拉面已遍布世界50多个国家和地区,但甘肃省还未形成比较统一的牛肉拉面质量、技术、标准体系,因此希望通过制定牛肉拉面产业发展的专门法规,保障和推动...