27款美味菜肴分享,地道的家常味道好吃真下饭,值得尝试

芝麻酱拌茄子材料:茄子300克,炒香的白芝麻、芝麻酱、芥辣酱、味精、米醋、浅色酱油、香油、食用油各适量。做法1、茄子削皮洗干净,蒸烂,撕成条。2、把芝麻酱、芥辣酱、米醋、浅色酱油、味精、香油调匀,淋入茄子条拌匀装盘。3、炒锅放入适量食用油烧热,淋入茄子条上,撒上炒香的白芝麻即可。鱼香千叶豆...

先说结论,这种食物看似你家都有,却鲜少这么好吃的!

这杯面号称低卡,非油炸,用的是荞麦面。没有油包,配料只有一包干葱,一包日式酱油,一包青芥辣。荞麦面饼要先用热水泡开,再过一遍冷水再沥干,最后蘸着调味汁吃。这么麻烦还能叫方便面吗?过完凉水的面条更为筋道爽滑,配上略带甜味的日式酱油和青芥辣,口味相对清爽,轻轻松松就可以吃掉一杯。这款面在同事中...

刺身烹饪技术及刺身调味蘸汁的制作秘方

卡夫奇妙酱、水果沙律酱各30克,膏状青芥辣、柠檬汁各20克,豉油皇15克。制作:卡夫奇妙酱、青芥辣、水果沙律酱调匀,再慢慢放入豉油皇、柠檬汁用打蛋器调匀。适用范围:龙虾刺身、刺身拼盘等。蛋黄酱刺身味汁原料:蛋黄酱、葱油各50克,膏状青芥辣、白糖各15克,白醋80克,盐、鸡精各5克,...

二十道东北家常菜,吃出家里的味道

13.木耳蘸辣根木耳蘸辣根也是一道东北特色菜,主要食材有东北黑木耳、香油、青芥辣等,将木耳泡发后处理好再水煮,最后调好蘸料即可,口感嫩滑,味道够劲。14.白菜炖豆腐白菜炖豆腐是一道在东北很常见的家常菜,白菜和豆腐看似是简单的食材,但是搭配起来经过烹饪以后非常鲜美。15.蒜茄子蒜茄子是地道东北特色小菜,...

蚕豆不要总煮着吃,烤一烤,风味独特,脆香可口

6、烤好的蚕豆还可以准备一些酱汁,这样蘸着吃才好吃。等到蚕豆烤好之后,将烤好的蚕豆装盘,当然不仅仅是外面壳烤好,里面的蚕豆粒必须完全烤熟才能吃(蚕豆粒是不能生吃的,必须完全烤熟才能吃),蘸料并不是固定的,比如黑醋黑胡椒碎汁、玫瑰海盐、青芥辣沙拉酱都可以,这样蘸上了酱汁会更加好吃入味。

2018厦门旅游何需跟团——猫仙女分享一篇厦门自由行攻略手账

老猫与海蒸汽海鲜(中山路上超文艺的一家蒸汽海鲜店,厦门这边真的是美食如云,各式各样的美食遍布大街小巷,能叫出名字的(www.e993.com)2024年11月20日。不认识的应有尽有。之前在青岛吃过类似的蒸汽海鲜,味道还不错,他家的海鲜比较新鲜,而且种类多,最喜欢海虾和大螃蟹,肉质鲜美,清蒸要多蘸着芥辣和酱油,非常好吃!)...